Нужна помощь в написании работы?

Один из вариантов выделения нуклеопротеидов основан на растворимости этих соединений в щелочной среде и выпадении в осадок в слабых кислотах. Одним из доступных источников являются пекарские дрожжи.

Цель: Получить нуклеопротеиды из дрожжей, изучить химический состав нуклеопротеидов.

Задачи:  выделить пуриновые основания, пентозы и пептиды нуклеопротеидов дрожжей.

Ход работы.

1. Поместить 10 г прессованных пекарских дрожжей в небольшую фарфоровую ступку, добавить 10 мл воды и щепотку промытого и прокаленного песка и тщательно растереть.

2.      К растертой массе добавить 50 мл 0,4% NaOH.

3.      Растирать массу еще 15 мин.

4.      Содержимое отфильтровать и отцентрифугировать.

Внимание!
Если вам нужна помощь в написании работы, то рекомендуем обратиться к профессионалам. Более 70 000 авторов готовы помочь вам прямо сейчас. Бесплатные корректировки и доработки. Узнайте стоимость своей работы.

5.      К полученной опалесцирующей жидкости по каплям приливать 5% уксусную кислоту при перемешивании до полного осаждения нуклеопротеидов. Необходимый объем добавленной кислоты может быть около 15 мл.

6.      Отделить осадок нуклеопротеидов центрифугированием.

Обнаружение в  пуриновых оснований  в гидролизате нуклеопротеидов дрожжей.

1.                В пробирку добавить 1 мл гидролизата нуклеопротеидов дрожжей.

2.                 Добавить 5 капель 10% NH4OH.

3.                Добавить 0,5 мл аммиачного раствора серебра.

Обнаружение гидролизате нуклеопротеидов дрожжей орциновым реактивом.

 

https://pp.vk.me/c631229/v631229562/24c0/R9siRTz_-io.jpg https://pp.vk.me/c631229/v631229562/24de/8O_KC5Sq1JY.jpg https://pp.vk.me/c631229/v631229562/24f2/5UXFyXjGLT8.jpg

 

Получить выполненную работу или консультацию специалиста по вашему учебному проекту
Узнать стоимость
Поделись с друзьями