Сельское хозяйство. Землевладение
Во Франции XVII века по-прежнему сохранялась феодальная собственность на основное средство производства — на землю. Земля в подавляющей своей части состояла из «фьефов» (феодов), то есть собственники формально «держали» ее от вышестоящих сеньоров: от короля—герцоги и маркизы, от них—графы и бароны и т. д., хотя никаких взносов и служб в пользу вышестоящего сеньора, как в старину, уже не полагалось.
Экономическая сущность этой системы сводилась к тому, что собственность на землю составляла монополию узкого господствующего слоя. Наиболее именитые феодалы владели огромными территориями, некоторые - целыми областями Франции. Крупным земельным собственником была церковь— прелаты и монастыри. Рядовое дворянство также владело значительными наследственными имениями.
Эксплуатация мелких самостоятельных производителей — крестьян-цензитариев и крестьян-арендаторов на срок — была главным источником существования для дворянства, духовенства, двора. Во Франции XVII в. система феодальных производственных отношений находилась на той высшей и последней ступени ее развития, когда господствует денежная форма феодальной ренты. Хотя некоторые остатки барщины и натурального оброка еще сохранялись, подавляющую часть крестьянских повинностей составляли денежные платежи.
Увеличивалось влияние буржуазии, деревенской и городской. Буржуазия скупала домениальные земли сеньории, сеньории целиком, права сеньоров на получение феодальной ренты с держателей, отдельные крестьянские цензивы. Приобретаемые земли, однако, не обрабатывались с помощью наемной силы, буржуа предпочитали сдавать их крестьянам в аренду. Таким образом, крестьянские краткосрочные (от пяти до десяти лет) аренды становились, наряду с цензивой, обычной формой крестьянского землепользования (43;155).
Капиталистическое фермерство во Франции начало развиваться только в XVIII веке. Впервые оно появилось на севере страны. Хорошая обработка почвы, ее плодородие поражали иностранцев. Однако интенсификация земледелия неизменно сопровождалась резким ухудшением положения крестьян. Сеньоры сгоняли крестьян-издольщиков и других мелких арендаторов с земли и заменяли их капиталистическими фермерами. Крестьяне лишались своих извечных общинных прав: права выпаса скота на сжатых полях, собирания хлебных колосьев, оставшихся после жатвы, собирания сухих сучьев, прогона скота по территориям соседних общин.
Ни полукрепостной крестьянин-цензитарий, ни арендатор не были заинтересованы в улучшении методов земледелия: чем больше был сельскохозяйственный «доход» крестьянина, тем больше он вынужден был отдавать своему господину. К тому же,большинство арендаторов не обладало достаточным материальным оснащением, необходимым для перехода к более совершенному сельскохозяйственному труду. К числу серьезных препятствий, мешавших росту и развитию капиталистических отношений и технического прогресса в земледелии, можно отнести также измельченность и территориальную разбросанность земельных владений. Земли дворян и духовенства зачастую находились в разных районах и провинциях (44;401)
Промышленность. Мануфактуры
Промышленный труд был извечной прерогативой горожан. Для старинной промышленности были характерны две основные черты – ремесленный характер и преобладание текстильного производства. Ремесленный характер выражался в посредственном уровне орудий труда и технологий. Оборудование ремесленников оставалось неизменным с конца Средних веков вплоть до XVIII века. Основным в производстве являлся ручной труд. Типично ремесленной была и разбросанность промышленности по мелким мастерским. В конце XV века городские ремесленники работали либо в мелких семейных мастерских, объединяющих вокруг мастера максимум десять подмастерьев и учеников, или дома, выполняя заказы фабрикантов, которые иногда и частично снабжали их оборудованием и материалами.
Коммерциализация общества в XVI веке стимулировала возникновение и развитие новых профессий, прежде всего в текстильном производстве, где торговцы тканями и шелком ради выгоды организовывали сети производства и участвовали в распространении технических приемов, порой импортированных из-за границы, преимущественно из Италии. Капиталистическая мануфактура появилась во Франции одновременно и практически во всех отраслях производства по всей стране. Это не были случайные и малоустойчивые ростки нового. Наоборот, начало нового этапа в истории Франции было органически подготовлено предшествовавшим социально-экономическим развитием, а также достаточным уровнем производительных сил и товарного производства.
Мануфактура зародилась как в наиболее благоприятных отраслях, таких как судостроение (почти во всех крупных портовых городах) и текстильное производство (сукноделие в Лангедоке, Пуату, Нормандии, Пикардии, Орлеане, Берри; изготовление шелка и парчовых тканей в Лионе, Туре, Париже, полотна и холста в Бретани и Нормандии), так и в в других отраслях промышленного производства – в книгопечатании (Париж, Лион), в производстве стекла, кружев, ковров, изделий из кожи, в металлургии и обработке металлов и т.д. (66;210).
Наличие обильных отечественных сырьевых ресурсов, в том числе и красителей для текстильной промышленности, значительно облегчило развитие мануфактуры. Необходимо отметить сравнительную бедность Франции полезными ископаемыми. А вот снабжение продовольствием растущее население городов не зависело от иностранного импорта, т.к. сельскохозяйственная продукция была обильной и разнообразной. Плодородная земля Франции давала все виды хлебных злаков, овощи, разнообразные вина, скот и молочные продукты, плоды, домашнюю птицу и дичь.
По своей форме мануфактура в разных отраслях производства не была одинаковой. Например, добыча руды, литье пушек, изготовление пороха и бумаги, книгопечатание было централизованным. В Париже и Лионе существовали крупные типографии с дорогим и сложным оборудованием, со значительным числом рабочих разнообразной квалификации. Книги, изданные в подобных типографиях, продавались не только по всей стране, но и за границей. Мануфактуры по производству полотна, холста, кружев, например, были преимущественно рассеянными.
Однако наиболее часто встречались разнообразные формы соединения рассеянной и централизованной мануфактур, что было типично для раннего этапа развития капиталистического уклада. Наиболее ярким примером тому может служить сукноделие.
Собственники мануфактур, как правило, были выходцами из богатого купечества, т.к. необходимые для капиталистического производства, оптовой торговли денежные средства скапливались именно в руках купечества. Иногда владельцем мануфактурного предприятия становился разбогатевший цеховой мастер, подминая при этом мелких мастеров и подмастерье и превращая их в наемных рабочих (47).
Практически повсеместно на юге Франции доминировало свободное ремесло, не знавшее цеховых ограничений и не являвшееся препятствием к развитию мануфактур. В северных городах очень долго сохранялось цеховое производство, как правило, в тех отраслях производства, которые по своему характеру очень трудно поддаются проникновению капитализма – в производстве одежды и продуктов питания. Так как в каждом городе имелось множество булочников, пирожников, мясников, колбасников, кабатчиков, зеленщиков, портных, сапожников, шляпников и проч., то вполне естественно, что с обеспечением горожан продуктами питания, одеждой и обувью вполне справлялись мелкие производства (71).
Следует отметить характерную именно для Франции особенность – наличие высокоразвитого художественного ремесла, коим являлось ювелирное дело, резьба по дереву и кости, производство гравюры и миниатюры, производство предметов роскоши – дорогих гребней, пряжек, вышивок и т.п.. В перечисленных отраслях было занято значительное количество работников, по своему характеру они мало поддавались превращению в централизованную мануфактуру. В лучшем случае производство вышеперечисленных товаров приближалось по своему устройству к рассеянной мануфактуре (66;150).
Внедрение машинного производства, а также попытки насадить новые передовые технологии в сельском хозяйстве, постоянно натыкались на характерные для абсолютизма препятствия, затруднявшие развитие капиталистического способа производства. Множество феодальных препон стесняло и даже делало невозможной предпринимательскую деятельность купцов и промышленников.
Поможем написать любую работу на аналогичную тему