Классификация упаковки

Количество классификационных признаков  той или иной тары и упаковки будет варьироваться в зависимости от выполняемых функций, особенностей. Упаковочная индустрия – самый динамичный спектр рынка, в следствие чего классификация тары будет изменяться. Так уже в настоящее время разрабатывается упаковка с учетом нанотехнологий.

В учебнике Николаевой М.А. дана следующая классификация упаковки по  нескольким признакам:

ü    месту упаковывания;

ü    назначению;

ü    применяемым материалам;

ü    кратности использования;

ü    форме;

ü    грузоподъемности и габаритам .

Также упаковку можно классифицировать по технологии производства.

По месту упаковывания различают упаковку:

ü    производственную, осуществляемую производителем;

ü    торговую, проводимую продавцом, данная торговая услуга может быть бесплатной или платной. При этом бесплатная услуга по упаковыванию включается в издержки обращения, а платную услугу оплачивает потребитель.

По назначению упаковку подразделяют на:

ü потребительскую;

ü транспортную;

ü тару-оборудование.

Потребительская упаковка (внутренняя) предназначена для сравнительно небольших расфасовок и сохранения товара у потребителя. Этот вид упаковки предполагает предварительное расфасовывание товара производителем или продавцом и отпуск потребителю в расфасованном виде, с заранее обусловленными количественными характеристиками (масса, объем или длина). Для жидких продовольственных и непродовольственных товаров применение потребительской упаковки (бутылки, банки, коробки, тетрапаки, стаканы и т. п.) является обязательным условием при розничной продаже.

Отпуск таких товаров может осуществляться в расфасованном виде в потребительской упаковке изготовителя или продавца, а также путем взвешивания или отмеривания в тару потребителя.

К потребительской таре относятся:

ü    коробки разных размеров, корзинки, лотки, тубы, мешки, пакеты из картона, бумаги, фольги, полимерных и комбинированных материалов;

ü    стеклянные и металлические банки, бутыли, тетрапаки и перпаки, стаканы из комбинированных и полимерных материалов;

ü    упаковочные материалы — бумага, фольга, пергамент и подпергамент, картон, в том числе прокладки из гофрированного картона, полимерные материалы.

Потребительская тара является частью товара и входит в его стоимость, а после реализации переходит в полную собственность потребителя. Она не предназначена для самостоятельного транспортирования и перевозится в транспортной упаковке. Пример потребительской упаковки показан на рисунке 1.

Рисунок 1 – Потребительская упаковка

Примечание – Источник

Транспортная  упаковка (внешняя) используются для перевозки товаров оптовой или мелкооптовой продажи. Она образует самостоятельную транспортную единицу. Предназначена главным образом для защиты изделия и потребительской тары от воздействия внешних факторов, а также для обеспечения удобства транспортирования, складирования, хранения, крепления к транспортным средствам.

Транспортная упаковка состоит из транспортной тары, упаковочных, перевязочных материалов, а также различных приспособлений для предупреждения перемещений товаров в транспортных средствах.

К транспортной таре относятся:

ü    грузовые цистерны (железнодорожные, автомобильные), бочки, бидоны, предназначенные для жидких товаров;

ü    контейнеры, ящики, лотки, корзины, коробки, предназначенные для перевозки товаров с относительно невысокой механической устойчивостью в расфасованном виде или насыпью;

ü    мешки тканевые, полимерные, из крафт-бумаги, предназначенные для сыпучих товаров с относительно высокой механической устойчивостью. Пример транспортной тары, коробки картонные, показан на рисунке 2.

Рисунок 2 – Транспортная упаковка

Примечание – Источник

Тара – оборудование: изделие, предназначенное для укладывания, транспортирования,  временного  хранения  и продажи из него товаров методом самообслуживания .

В основном это –  сетчатые, роликовые контейнеры,  тележки - этажерки, (один из видов тележки этажерки, показан на рисунке 3), контейнеры предназначенные для транспортирования, хранения и реализации продукции, упакованной в потребительскую упаковку непосредственно в залах магазинов, чаще без продавца: универсамов, супермаркетов и т. п. Преимущество применения заключается в том, что товар укладывается в подсобных помещениях, а потом выставляется в этих контейнерах в торговых залах.

Заполнение тары-оборудования может производиться непосредственно на упаковывающих продукцию предприятиях, и в заполненном виде поставляться в магазины. В этом случае отпадают операции перегрузки потребительских упаковок.

Временем появления тары-оборудования стоит считать 1932 г., когда в зале одного из супермаркетов США стали выставлять товары непосредственно в транспортной таре. Ряд специалистов считают, что и ящики из гофрокартона и пластмасс, в которых в магазинах выставляется товар, можно отнести к таре-оборудованию.

Рисунок 3 – Тара-оборудование

Примечание – источник

В зависимости от применяемых материалов, их механической устойчивости и прочности, которые обусловливают степень сохраняемости товаров, упаковку подразделяют на следующие группы и виды:

жесткая упаковка:

ü    металлическая — банки, тубы, контейнеры, цистерны;

ü    стеклянная — банки, бутылки, баллоны;

ü    деревянная — ящики, контейнеры, лотки, корзины, бочки, кадушки;

ü    полимерная — ящики, бочки;

полужесткая упаковка:

ü    картонная — коробки;

ü    комбинированная — тетрапаки, перпаки и т. п.;

мягкая упаковка:

ü    полимерная — паки, мешки, пакеты, шпагат;

ü    бумажная — мешки, пакеты, оберточная и иная бумага;

ü    тканевая — мешки, перевязочные материалы (шпагат, веревки, ленты) .

Жесткая упаковка достаточно надежно защищает упакованные в нее товары от механических воздействий (удары, нажимы, проколы), возникающих при перевозках и хранении в таре, в результате чего значительно улучшается сохраняемость товаров. Кроме того, давление верхних слоев товара на нижние значительно меньше, чем при бестарном хранении. Примером жесткой  упаковки может быть деревянный ящик на рисунке 4.

Рисунок 4 – Жесткая упаковка

Примечание – Источник

Некоторые виды тары — металлическая и стеклянная — в случае герметизации предотвращают воздействие на товары кислорода воздуха, посторонней микрофлоры, что уменьшает окислительную порчу (прогоркание, осаливание жиров, разрушение витаминов, красящих и других веществ), а также микробиологическую порчу (гниение, плесневение, развитие ботули - нуса, сальмонеллы и т. п.).

Металлическая тара и бутылки из темного стекла защищают товар от действия солнечного света, ускоряющего процессы окислительной порчи.

Наряду с указанными достоинствами жесткая упаковка имеет и определенные недостатки: относительно высокий удельный вес, высокую стоимость (цены закупочная и эксплуатации — ремонт, доставка пустой тары). Это приводит к повышению затрат на тару и ее оборот, закладываемых в издержки производства или обращения, и соответственно к снижению прибыли.

Полужесткая упаковка отличается от жесткой меньшими массой и объемом. Пустая упаковка легко складывается или вкладывается одна в другую, что облегчает и удешевляет ее перевозку и хранение. Стоимость такой упаковки значительно ниже, поскольку для ее изготовления применяются дешевые материалы, в том числе полученная вторичной переработкой древесина .

В полужесткую упаковку помещают товары, относительно устойчивые к механическим воздействиям, что обеспечивает их сохраняемость. Однако полужесткая упаковка недостаточно механически устойчива, поэтому при перевозках и хранении необходимо создавать условия, предотвращающие значительные механические воздействия (соблюдение минимально допустимой высоты загрузки, применение прокладок, изображенных на рисунке 5, и упаковочных материалов, использование для потребительских упаковок жесткой транспортной тары). При соблюдении этих условий полужесткая упаковка обеспечивает надлежащую сохраняемость товаров при минимальных затратах на нее.

Рисунок 5 – Прокладки для полужесткой упаковки

Примечание – Источник

Мягкая упаковка предназначена для товаров с относительно высокой механической устойчивостью или требует дополнительного применения жесткой или полужесткой потребительской тары, так как недостаточно защищает товар от внешних механических повреждений.

Товары, упакованные в мягкую тару, при механических воздействиях, превышающих их механическую устойчивость, могут деформироваться или разрушаться.

По степени защиты от воздействия окружающей среды мягкая тара отличается самой низкой надежностью, поэтому применяется только для определенного перечня товаров. Однако, несмотря на это, мягкая тара находит широкое применение для упаковки многих потребительских товаров благодаря невысоким затратам на приобретение, хранение, перевозку, возврат, что и обусловливает ее преимущества перед другими видами упаковки .

Отдельные виды мягкой упаковки, в частности полимерную, используют для герметичного упаковывания путем термосклеивания, что обеспечивает дополнительные преимущества такой упаковки. В этом случае в упаковке удается создавать и поддерживать стабильные: относительную влажность воздуха и газовый состав, что предотвращает увлажнение и окислительную порчу товаров. Пример мягкой упаковки - влажные салфетки, упакованные путем термосклеивания, рисунок 6.

Рисунок 6 – Мягкая упаковка

Примечание – Источник

В зависимости от кратности использования тара делится на:

ü    разовую – предназначенную для однократного использования при поставках товаров. К ней относится большинство видов потребительской тары (коробки из-под конфет, спичек, папирос), а также подлежащая утилизации после использования транспортная тара;

ü    возвратную – тара, бывшая в употреблении, используемая повторно. Такая тара подлежит сдаче поставщику в обязательном порядке;

ü    многооборотную – тара, предназначенная для многократного использования при поставках товаров. Подлежит обязательному возврату поставщику. К ней относятся: ящики, бочки, фляги, мешки и другая транспортная тара .

По форме упаковки делят на цистерны, бочки, кадушки, банки, бутылки, контейнеры, ящики (полуящики и лотки), корзины, коробки и т. п.

По грузоподъемности выделяют большегрузную тару; по габаритам различают тару крупно-, средне- и малогабаритную

По технологии производства тару и упаковку классифицируют:

ü    литая;

ü    прессованная;

ü    штампованная;

ü    сварная;

ü    склеенная;

ü    сшивная и др.

Наибольшее количество материалов и методов их переработки встречается в производстве полимерной тары и упаковки. Для полимеров принципиально важна взаимосвязь общего процесса получения материала и процесса придания этому материалу требуемой формы, иначе говоря -  получение изделия.

Подготовительные процессы предназначены для придания полимерному материалу необходимых при дальнейшей переработке свойств или формы. К подготовительным процессам относят сушку, смешение, измельчение, гранулирование пластикацию, растворение и раскрой.

Вид формовочного процесса, когда полимерный материал под воздействием температуры и механических усилий переходит в пластическое состояние и приобретает необходимые для тары форму и размеры, зависит от вида заготовки полимера.

Из гранул и порошка пластмассовую тару изготавливают методами литья под давлением, прессования, экструзии, раздува. Тару в этих случаях называют соответственно литьевой, ( изделия получаемые методом литья представлены на рисунке 7), прессованной, экструзионной и выдувной. Из листов и пленок методами термоформования, сварки и склеивания получают термоформованную, сварную и склеенную тару. Из растворов и суспензий полимеров способами полива, напыления и вспенивания изготавливают поливную, напыляемую и вспененную тару.

Вспомогательные процессы фиксируют состояние, окончательную форму и размеры упаковки, приобретенные при формовании. Это охлаждение упаковки в форме, отделение ее от формы и удаление из формы, удаление излишков полимера и окончательную сборку готовой тары из отдельных элементов.

Дополнительные процессы предназначены для придания изготовленной таре специфических свойств или изменения ее размеров. К дополнительным процессам относят сварку, склеивание, активацию, дестатизацию и металлизацию поверхности, печать, механическую обработку.

Рисунок 7 – Тара полимерная литьевая

Примечание - Источник