Биотехнология как метод решения экологических проблем в сельском хозяйстве.

Биотехнология, или технология биопроцессов, это производственное использование биологических агентов или их систем для получения ценных продуктов и осуществления целевых превращений. биологическими агентами в данном случае являются микроорганизмы, растительные и животные клетки. Биотехнология предлагает ряд путей:1.Переработка отходов метановым брожением, в результате которого образуется легко транспортируемое топливо метан.

2. Замена химических пестицидов на пестициды микробного происхождения, используя вирусы, грибы, простейшие, спорообразующие бактерии.

3.Для индикации загрязнений различного происхождения вместо химических реагентов, возможно использование биосенсоры – ферментные электроды или иммобилизованные клетки микроорганизмов. В настоящее время лидерами в производстве биодатчиков и биочипов являются японские компании.

4.солома. В связи с низкой скоростью разложения солому практически не используют.Биотехнология предлагает  инокулирование соломы с ассоциацией целлюлолитических грибов,азотофиксирующих и полисахаридообразующих бактерий. Такую солому можно запахивать в землю в качестве органического удобрения, а также спустя некоторое время использовать как высокобелковый витаминизированный корм.

5.  Невообразимое количество пластмасс, которые используются в быту и на производстве, заполонило все свалки. В биотехнологии  ведутся работы по созданию биополимеров. Биополимеры – экологически чистый продукт, они не токсичны, подвержены биодеградации, не загрязняют окружающую среду.

6 Биотехнология, предлагает 2 метода очистки воды. Первый с помощью бактерий рода Pseudomonas, которые могут утилизировать нафталин, толуол, алканы, камфору, инсектициды, гербициды и другие ксенобиотики. В основе второго метода лежит применение в очистке воды активного ила. Активный ил на 70% состоит из живых организмов и на 30% - из твёрдых частиц неорганической природы.

7. Загрязнение почвы. Биотехнология предлагает методы очистки с помощью бактерий и грибов. Экономически стоимость бактериальной и грибной очистки одинаковы, однако применение грибов обычно сокращает сроки деградации и поэтому существенно удешевляет её.

Животноводческие обьекты как источники загрязнения окружающей среды. Много надежд сулило нам строительство животноводческих комплексов. Рассчитывали, что благодаря им решится не только продовольственная проблема, но и значительно улучшатся условия труда и быта животноводов.Однако полоса всеобщего восторга прошла. Эксплуатация крупных животноводческих комплексов поставила ряд серьезных проблем. Среди них - охрана атмосферы, почвы и водоисточников от загрязнения.Животноводческие комплексы в современных условиях продолжают быть основными загрязнителями земель и других элементов окружающей среды:отходы и сточные воды животноводческих комплексов,ферм,использование ядохимикатов,пестицидов,трудности осуществления контроля на с/х объектах разбросанных на обширных территориях.Промышленная технология на животноводческих комплексах неизбежно связана с высокой концентрацией скота, а следовательно, и с большим количеством выделений. Это создает угрозу распространения возбудителей инфекционных заболеваний, в том числе общих для человека и животных (так называемых зоонозов), а также специфических неприятных запахов. К примеру, свиноводческий комплекс Минской области, рассчитанный на откорм 108 тысяч свиней в год, по данным нашего института, выбрасывает с вентиляционным воздухом 56 и более килограммов аммиака, 1120 млрд. микроорганизмов, 15-20 кг пыли в 1 час.

Довольно высокая концентрация этих выбросов сохраняется на расстоянии 100-150 метров от помещений. Микроорганизмы обнаруживаются в атмосферном воздухе в трех километрах от комплекса, а специфический запах (слабый, непостоянный) ощущается на расстоянии до пяти километров.

Источниками экологического давления средней степени являются комплексы крупного рогатого скота.

В поверхностных и подземных водах также отмечается наличие нитратов, солей, других вредных элементов, высокая бактериальная обсемененность, в том числе и патогенными микроорганизмами. По данным отдела зоогигиены, вода, используемая на комплексах республики, в большинстве случаев не отвечает требованиям ГОСТа 2874-82, Коли индекс, свидетельствующий о степени загрязнения её кишечной палочкой, в летний и весенний периоды нередко превышает допустимые нормативы более чем в 5 раз. Особенно высока загрязненность кишечной палочкой в источниках водоснабжения, находящихся на территории комплексов.

Для защиты населенных пунктов, водоисточников и окружающей среды от вредных выбросов животноводческих комплексов необходимо иметь санитарно-защитную зону. Для свиноводческих комплексов мощностью 54-108 тыс. голов годового откорма она должна быть не менее 3-5 км, для комплексов крупного рогатого скота - не менее 1,5-2 км. По границам территории комплекса (вокруг зданий, мест забора воды, утилизации навоза, ветеринарных объектов, кормоцехов и т. д.) необходимо разместить зеленые насаждения. Лучше всего задерживают пыль и выполняют роль биологических фильтров вяз, тополь канадский, липа мелколистная,из кустарников - сирень .

При озеленении необходимо учитывать план застройки и направление господствующих ветров.Площадь участков, предназначенных для озеленения, должна составлять не менее 10-15% площади животноводческого предприятия. Размещать комплексы целесообразнее у естественных лесных массивов, расположенных между населенными пунктами. Проектировать и строить комплексы следует таким образом, чтобы эксплуатировать их можно было по принципу «все занято - все свободно», обеспечивающему максимальное снижение количества вредных отходов, поступающих в окружающую среду. Работать они должны как закрытые предприятия, куда вход посторонним лицам воспрещен. Ибо не следует забывать, что организм животных и окружающая среда взаимосвязаны и влияют друг на друга. Поэтому необходимы меры как предохранения окружающей среды от загрязнения отходами животноводства, так и защита самих животных от неблагоприятного воздействия внешних факторов.