Расширенный отдел пищеварительного тракта. Основной функцией является переваривание пищи под влиянием желудочного сока. Расположен в левом подреберье и надчревной области. Вместимость от 1 до нескольких л. Различают переднюю и заднюю стенки и два края. Вогнутый край направлен вправо и вверх (малая кривизна), выпуклый – влево и вниз (большая кривизна).
Желудок имеет входное (кардиальное отверстие): вход пищевода, выходное (отверстие привратника): ведет в 12-перстную кишку. Желудок подразделяется на кардиальную часть (возле отверстия пищевода), дно (выпуклый кверху отдел) далее – тело, затем привратниковая часть (возле отверстия привратника).
Продольная ось желудка проходит слева сверху и сзади вправо вниз и вперед. Желудок соприкасается вверху с нижней поверхностью левой доли печени и диафрагмой, внизу с поперечной ободочной кишкой, впереди с передней брюшной стенкой, сзади с левой почкой, селезенкой и поджелудочной железой.
Стенка желудка состоит из наружной (серозной), средней (мышечной) и внутренней (слизистой). Мышечная состоит из наружного продольного, кругового и косого слоев. Круговой слой образует сфинктер привратника, в области которого слизистая оболочка образует складку (заслонка привратника). Слизистая оболочка покрыта однослойным эпителием, вырабатывающим слизь; она образует множество складок и углубления – желудочные ямки. Подслизистая основа содержит кровеносные и лимфатические сосуды и нервы.
Железы желудка. Находятся в слизистой оболочке. Железы тела и дна желудка больших размеров: их главные клетки выделяют пепсиноген, клетки обкладки – соляную кислоту, добавочные – слизь. Кардиальные железы в основном выделяют слизь, а пилорические – слизь, гастрин и соматостатин. Протоки желез открываются в желудочные ямки. Секрет всех желез желудка называется желудочным соком.
Поможем написать любую работу на аналогичную тему