Нужна помощь в написании работы?

Процесс сушки включает в себя три фазы:

1. Перемещение влаги внутри материала

2.    Парообразование

3.    Перемещение водяных паров с поверхности материала в окружающую среду

Процесс сушки представляет собой комплекс явлений, связанных с тепло- и массообменом между материалом и окружающей средой и характеризуется следующими факторами:

 - скоростью перемещения влаги внутри материала

 - скоростью влагоотдачи материала в окружающую среду

 - усадочными напряжениями, обусловленными неравномерным распределением влажности внутри материала

Внимание!
Если вам нужна помощь в написании работы, то рекомендуем обратиться к профессионалам. Более 70 000 авторов готовы помочь вам прямо сейчас. Бесплатные корректировки и доработки. Узнайте стоимость своей работы.

 В результате сушки происходит перемещение влаги из внутренней части изделий на поверхность и испарение ее.

 Одновременно с удалением влаги частицы материала сближаются и происходит усадка.

 Уменьшение объема глиняных изделий при сушке происходит до определенного предела, несмотря на то, что вода к этому моменту полностью еще не испарилась.

 При сушке изделий из них сначала удаляется свободная вода, а затем связанная

 При испарении молекулы воды вырываются из окружения соседних молекул и переходят в воздушную среду

 Испарение теплой влаги идет интенсивнее, чем холодной

 При наличии градиента влажности влага будет перемещаться из зон более влажных к менее влажным, а при наличии температурного градиента – влага стремится переместиться из зон более нагретых к менее нагретым

 Поэтому, если масса предварительно прогрета, то испарение и, следовательно, процесс сушки будут идти более интенсивно

 Влага перемещается также вследствие развития ее концентрации и действия капиллярных сил

 Удаление влаги с поверхности происходит за счет испарения, а к поверхности влага поступает из центральных зон изделия за счет диффузии

 Процесс сушки делится на 3 периода: нагрева изделий, постоянной скорости сушки и замедленной скорости сушки

 На первой стадии сушки происходит удаление воды в объеме равном величине изменения объема сырца, за счет чего происходит интенсивная усадка.

 Такая вода называется усадочной.

 Поры на этой стадии пока не образуются, т.е. вода из них не удаляется .

 В этот период тепло, подводимое к материалу, расходуется на подогрев изделия от начальной температуры до температуры теплоносителя.

 Влажность изделий уменьшается незначительно

 На второй стадии влага, поступающая из внутренних слоев, испаряется с поверхности изделий.

 Объем удаляющейся воды превышает величину объема, на которую уменьшается сырец.

 Это происходит вследствие того, что наряду с усадочной водой начала удаляться и вода из пор – поровая вода.

 Скорость сушки в этот период остается постоянной до тех пор, пока влажность на поверхности изделий начнет уменьшаться.

Этот период сушки характеризуется примерно постоянным уменьшением массы изделия в единицу времени

На третьей стадии объем удаляющейся воды соответствует объему образующихся пор, т.е. происходит удаление только поровой воды, а объем сырца при этом остается практически постоянным.

В этот период постепенно уменьшается масса до минимального остаточного количества.

Этой стадии соответствует состояние критической влажности массы и окончание воздушной усадки, которая характеризуется также непрерывным снижением скорости сушки

Конец третьего периода характеризуется равновесной влажностью, т.е. влажностью, при которой прекращает уменьшаться масса изделия и скорость сушки равна нулю

В дальнейшем нет опасности появления трещин вследствие неравномерной усадки, и поэтому сушка может идти при более высоких температурах и при пониженной относительной влажности теплоносителя

 

Поделись с друзьями