Цветок. Строение и функции цветка. Цветоложе. Околоцветник. Андроцей. Гинецей.

Роль цветка как особой морфологической структуры связана с тем, что в нем совмещены процессы бесполого и полового размножения. В обоеполом цветке, а покрытосемянные — разноспоровые растения, осуществляются микро- и мегаспорогенез, микро- и мегагаметогенез, опыление, оплодотворение и начальные этапы развития зародыша. Завершается онтогенез цветка образованием плода с семенами.

По положению цветок бывает верхушечным или боковым. Часть побега между цветком и прицветником называют цветоножкой. Если цветоножка укорочена или отсутствует, то цветок сидячий. Верхняя расширенная часть цветоножки, к которой прикрепляются все части цветка — цветоложе. Части цветка принято делить на стерильные и фертильные, т.е. репродуктивные. Репродуктивными частями являются андроцей и гинецей.

Части цветка располагаются на цветоложе в виде ряда концентрических кругов (циклический цветок) или спирально (ациклический цветок).

Околоцветник. Околоцветник защищает репродуктивные части. Он бывает простым и двойным. Простой околоцветник состоит из листочков. Невзрачный простой околоцветник называют чашечковидным, а яркоокрашенный — венчиковидным. Двойной околоцветник дифференцирован на чашечку и венчик. Чашечкой называют совокупность чашелистиков. Чашелистики чаще всего зеленые, образуют наружный круг околоцветника. Венчик образует внутреннюю часть двойного околоцветника. Венчик образован лепестками. Венчик содействует опылению цветка, привлекая насекомых-опылителей. Различают раздельно- и сростнолепестные венчики.

Андроцей. Совокупность тычинок одного цветка. В некоторых цветках андроцей отсутствует — женские однополые цветки, а в однополых мужских цветках есть только тычинки. Количество тычинок, образующих андроцей, варьирует. Каждая тычинка состоит из тычиночной нити и расширенной части — пыльника.

Гинецей. Совокупность плодолистиков одного цветка, образующих один или несколько пестиков Структура пестика приспособлена к опылению и оплодотворению. В семязачатках, находящихся в завязи, осуществляются процессы мегаспорогенеза и мегагаметогенеза. Пестик, а точнее завязь, выполняет функцию камеры, предохраняющей семязачатки от высыхания. Кроме того, пестик надежно укрывает семязачатки от поедания их насекомыми и отчасти от колебаний температуры.

Пестик, образовавшийся из одного плодолистика, называют простым, из двух и более сросшихся плодолистиков — сложным. Простой пестик обычно одногнездный; сложный может быть разделен на гнезда. Пестик состоит расширенной части, в которой находятся семязачатки, называется завязью, вытянутая часть — столбиком, а верхушечная — рыльцем.