Ткани внутренней секреции. Их строение, способы образования, продукты выделения, биологическое значение.

Структуры внутренней секреции. Накапливают дубильные вещества, млечный сок, эфирные масла, кристаллы и др.

млечники - содержат млечный сок, обнаружены у 125000 видов. Живые клетки, имеют постенный слой цитоплазмы с многочисленными ядрами, крупную вакуоль, заполненную млечным соком (латексом). Стенки млечников отличаются высокой эластичностью, не одревесневают (маковые, молочайные, астровые и др.).

По происхождению и строению различают: членистые млечники - многоклеточные, состоят из ряда вытянутых клеток, без поперечных перегородок (мак, колокольчик, цикорий, чеснок). Как правило, расположены в лубяной части (флоэма), или по всему органу (лист цикория); нечленистые (простые млечники) - формируются из одной клетки еще в зародыше. Может состоять и из многих клеток, которые образуются без перегородок. Имеют различную форму: цилиндрические (крапива, конопля), ветвистые (молочай, шелковица).

В млечном соке содержатся не только экскреты - конечные продукты обмена (таниды, алкалоиды, органические кислоты, соли калия и кальция), но и побочные(терпены, каучук, смолы), а также и запасные органические вещества - крахмал (молочай), белок (фикус), сахара (цикорий), жиры и ферменты (дынное дерево). Поэтому функция млечников - проводящая, запасающая и экскреторная.

Вместилища - по происхождению различают: схизогенные вместилища или ходы, формируются за счет межклетников. Обкладочные или эпителиальные клетки, которые выделяют в полость экскреторное вещество: терпены (миртовые, сельдерейные), бальзамы (аралиевые, сосновые), камеди, слизи (стеркулиевые); лизигенные вместилища - формируются в результате растворения (лизиса) группы клеток (цитрусовые).

Идиобласты – живые, крупные, одиночные клетки, накапливающие секреты.