Цветочные почки (бутоны) у некоторых видов очень крупные, напоминающие шишки хвойных. Большие почечные чешуи иногда ярко окрашены, например у тибодии (Thibaudia) из Южной Америки. Цветки самой разнообразной величины собраны обычно в кистевидное соцветие на концах ветвей, реже соцветие бывает щитковидное (у багульника или рододендрона). Большинство вересковых имеет 5 чашелистиков, 5 лепестков, 10 тычинок, в завязи 5 гнезд, на рыльце можно рассмотреть 5 лучей (рис. 1). Однако четырехчленный план цветка считается вполне типичным для семейства (у вереска, брусники, клюквы, дабеции - Dabecia). Встречаются также двучленные (у симпиезы -Sympieza) и трехчленные цветки (у кладотамнуса - Cladothamnus), а у бежарии (Bejaria) они, как правило, семичленные. Характерной чертой цветка японских эллиотий (Elliotia) является то, что в нем проявляется смешанный план строения. Чашечка состоит из пяти чашелистиков, а все остальные органы трехчленные. Хотя почти у всех вересковых цветки актиноморфные, в отдельных случаях наблюдаются уклонения от лучевой симметрии. У некоторых видов рододендрона, например, при 5 чашелистиках число лепестков 3 и они образуют зев. Отмечено, что среди огромного числа видов эрики почти нет таких, у которых венчики были бы одинаковы. У некоторых вересковых (например, у багульника) лепестки свободные. Однако у большинства видов лепестки срастаются при основании или до половины своей длины так, что, потянув за один лепесток, мы отделим весь венчик. Наличие нектарного диска является характерным признаком семейства, хотя и в данном случае не обходится без исключений. У некоторых видов эрики диска нет. Он отсутствует и у бежарии, у которой обильный нектар вырабатывается внутренней стенкой чашечки. Причем нектар весьма клейкий, и поэтому цветки этого вечнозеленого кустарника называют смоляными или мухоловами, так как мелкие мушки, желая полакомиться нектаром, приклеиваются к нему. Внешне бежария напоминает рододендрон, и если последний часто называют «альпийской розой», то бежарию величают «розой Анд» (http://www.floranimal.ru/families/5771.html).
Тычинки располагаются в два круга, и их число в два раза превышает число лепестков (рис. 2). Пыльники имеют на верхушке два характерных рожковидных выроста и вскрываются порами. Иногда пыльца в пыльниках слипается в комки за счет склеивающего вещества висцина (рододендрон) (http://ru.wikipedia.org/wiki/Ericaceaehttp://ru.wikipedia.org/wiki/Ericaceae).
Гинецей ценокарпный, образован 4 или 5 сросшимися плодолистиками (рис. 2). Завязь 4 - 5-гнездная, верхняя (подсемейства рододендроновых и вересковых) или нижняя (подсемейство брусничных). Плацентация осевая, семязачатков несколько или они многочисленные; столбик один, завершающийся маленьким головчатым рыльцем (http://ru.wikipedia.org/wiki/Ericaceaehttp://ru.wikipedia.org/wiki/Ericaceae).
Среди вересковых вполне обычно явление функциональной однополости цветков. У рододендронов, багульника и лаузелерии (Loiseleuria), например, наблюдается протогиния, у «альпийской розы» (Rhododendron ferrugineum) - протандрия, а у черники обыкновенной (Vaccinium myrtillus) - слабая протандрия (http://www.floranimal.ru/families/5771.htmlhttp://ru.wikipedia.org/wiki/Ericaceae).
Плоды вересковых представляют собой септицидную или локулицидную коробочку, ягоду или же костянку. У некоторых видов рода гаультерия (Gaultheria) плод представляет собой коробочку, которую облекает сильно разросшаяся мясистая чашечка. Сходные плоды имеют дипликосия (Diplycosia) и пернеттия (Pernettya), причем у последней плод - настоящая ягода, сидящая на мясистой чашечке, и ягода выглядит двухэтажной. Семена некоторых вересковых, снабженные мясистым придатком, растаскиваются муравьями. Ягодные вересковые распространяются птицами и млекопитающими. У сухоплодных растений после раскрытия коробочки семена распространяются ветром (http://www.floranimal.ru/families/5771.html).
Семена небольшие, имеющие эндосперм и развитый прямой зародыш (Яковлев, Челомбитько, 1990).
Поможем написать любую работу на аналогичную тему