Воздух животноводческих помещений по своему газовому составу в значительной степени отличается от атмосферного. В воздухе помещений вследствие процессов жизнедеятельности животных, разложения навоза, подстилки и остатков кормов выделяется большое количество вреднодействующих газов. Последние оказывают на свиней как местное раздражение кожи и слизистых оболочек конъюнктивы глаз и дыхательных путей, так и общее резорбтивное действие.
В воздухе помещений с помощью хроматографического анализа установлено свыше 30 различных газов. Однако максимальное негативное действие на организм оказывают углекислый, угарный газы, аммиак и сероводород.
Кроме того, в воздухе накапливаются в высоких концентрациях пыль и микроорганизмы, в том числе патогенные. Вследствие полного отсутствия естественного УФ-излучения, высокой запыленности, деионизации происходит денатурация воздуха.
Диоксид углерода (СО2) — бесцветный газ, без запаха, кислый на вкус.
Источники:
1. Выдыхаемый животными воздух;
2. Выхлопные газы;
3. Газовые пушки
Предельно допустимая концентрация углекислого газа в свинарниках допускается не более 0,2%.
Выдыхаемый воздух содержит этого газа больше (3,6%), чем атмосферный воздух. Воздух закрытых помещений с большим содержанием углекислого газа с гигиенической точки зрения нельзя считать безвредным для здоровья животных.
Углекислый газ играет большую роль в жизнедеятельности животных, так как является физиологическим возбудителем дыхательного центра. Снижение концентрации углекислого газа во вдыхаемом воздухе не представляет существенной опасности для организма, так как необходимый уровень его парциального давления в крови обеспечивается регулированием кислотно-щелочного равновесия. В противоположность этому повышение содержания углекислоты в воздухе приводит к нарушению окислительно-восстановительных процессов в организме. При таких условиях в организме подавляются окислительные процессы, снижается температура тела, повышается кислотность тканей, что ведет к выраженным ацидотическим отекам и деминерализации костей.
Способы снижения СО2 в помещении:
1. Недопущение скученного нахождения животных;
2. Вентиляционная система;
3. «Шахтинская» техника (насадочные устройства на выхлопную трубу);
4. Подстилочный материал.
Методы и приборы для измерения концентрации СО2 в воздухе:
1. Универсальный газоанализатор (УГ);
2. Титрометрический (лабораторный метод):
Суть титрометрического метода состоит в поглощении диоксида углерода раствором гидроксида бария с последующим титрованием избытка последнего раствором щавелевой кислоты. По изменению титра гидроксида бария вычисляют концентрацию диоксида углерода во взятом объеме исследуемого воздуха.
Реакция между диоксидом углерода и реактивом:
Ва(ОН)2 ● 8Н20 + С02 = ↓ВаС03 + 9Н20
Для определения навески гидроксида бария исходят из того, что молекулярная масса гидроксида бария равна 315,5, а диоксида углерода 44. Следовательно, для приготовления раствора необходимо взять (315,5 : 44) 7,17 г гидроксида бария и растворить в 1 л дистиллированной или кипяченой воды, свободной от диоксида углерода. Молекулярная масса щавелевой кислоты равна 126, а диоксида углерода 44. Следовательно, 126 г щавелевой кислоты эквивалентны 44 г диоксида углерода. Для получения раствора надо взять навеску (126 : 44) 2,863 г щавелевой кислоты и растворить в 1 л дистиллированной воды.
В ходе анализа проверяют титр раствора чистого гидроксида бария. Для этого в колбу из бюретки наливают 20 мл раствора гидроксида бария, добавляют две капли раствора фенолфталеина и титруют раствором щавелевой кислоты до полного обесцвечивания. Затем проверяют титр использованного раствора гидроксида бария. Для этого в калиброванную бутылку набирают исследуемый воздух. Бутылку закрывают пробкой с двумя отверстиями, в которые плотно вставлены стеклянные палочки. При взятии пробы отмечают температуру и атмосферное давление воздуха. Перед анализом вынимают палочки и через одно из отверстий в пробке вливают в бутылку из бюретки 20 мл титрованного раствора гидроксида бария. Стеклянные палочки снова вставляют в пробку. Раствор гидроксида бария в бутылке энергично встряхивают в течение 10 мин, чтобы он пришел в соприкосновение со всем объемом исследуемого воздуха (раствор мутнеет). После этого из пробки вынимают одну палочку и через отверстие добавляют в бутылку две капли раствора фенолфталеина, содержимое окрашивается в красный цвет. Вынув вторую палочку и вставив в отверстие конец бюретки с раствором щавелевой кислоты, титруют раствор до обесцвечивания. По разности между количеством миллилитров раствора щавелевой кислоты, израсходованным при первом и втором титрованиях раствора гидроксида бария, определяют содержание диоксида углерода в исследуемом воздухе.
Оксид углерода (СО) — бесцветный ядовитый газ легче воздуха (при нормальных условиях), без вкуса и запаха.
Источники:
1. Нерегулируемая работа двигателей внутреннего сгорания;
2. Выхлопные газы;
3. Газовые пушки;
4. Использование печного отопления.
Предельно допустимая концентрация угарного газа в свинарниках допускается не более 2 мг/м3.
Механизм технического воздействия заключается в том, что он вытесняет кислород гемоглобина, образуя стойкое химическое соединение с ним – карбоксигемоглобин, в 200-250 раз более стойкий, чем оксигемоглобин. В результате нарушается снабжение тканей кислородом, возникает гипоксемия, снижаются окислительные процессы и в организме накапливается недоокисленные продукты обмена. Отравление клинически характеризуется нервными симптомами, учащенным дыханием, рвотой, судорогами, коматозным состоянием. Вдыхание окиси углерода в концентрациях 0,4-0,5% через 5-10 мин вызывает смерть животных.
Способы снижения СО в помещении:
1. Недопущение работы газовых двигателей;
2. Работа вентиляционной системы;
Методы и приборы для измерения концентрации СО2 в воздухе:
1. Универсальный газоанализатор (УГ);
2. Титрометрический (лабораторный метод):
Суть титрометрического метода основано на окислении оксида углерода йодноватым ангидритом до диоксида углерода:
5 СО + I2O5 = I2 + 5СO2↑
Образовавший угольный ангидрид поглощают раствором гидроксида бария:
Ва(ОН)2 + С02 = ↓ВаС03 + Н20
Избыток гидроксида бария титруют раствором соляной кислоты.
Аммиак (NH3) – бесцветный ядовитый газ, с едким запахом, сильно раздражающим слизистые оболочки глаз и дыхательных путей, тяжелее воздуха, оседает на пол.
Источники:
1. Разложение различных органических азотобразующих веществ (мочи, навоза);
2. Наличие проницаемости полов и неправильно устроенной канализации;
В свинарнике допустимая концентрация – 20 мг/м3.
После непродолжительного вдыхания воздуха с наличием аммиака организм освобождается от него, превращая его в мочевину. Продолжительное действие нетоксических доз аммиака не вызывает непосредственно патологических процессов, но ослабляет резистентость организма. Аммиак хорошо растворяется в воде, вследствие чего адсорбируется слизистыми оболочками глаз и верхних дыхательных путей, вызывая сильное их раздражение. Появляется кашель, слезотечение с последующим воспалением слизистых оболочек носа, гортани, трахеи, бронхов и конъюнктивы глаз. При высоком содержании аммиака во вдыхаемом воздухе у животных наблюдаются спазмы голосовой щели, трахеальной и бронхиальной мускулатуры, смерть наступает от отека легких или паралича дыхания.
При поступлении аммиака в кровь он превращает гемоглобин в щелочной гематин, вследствие чего снижается количество гемоглобина и возникает кислородное голодание. При продолжительном вдыхании воздуха, содержащего аммиак, снижается щелочной резерв крови, газообмен и перевариваемость питательных веществ. Поступление больших количеств аммиака в кровь вызывает сильное возбуждение центральной нервной системы, судороги, коматозное состояние, паралич дыхательного центра и смерть. При более высоких концентрациях аммиак вызывает острое отравление, сопровождающееся быстрой гибелью животных.
Также аммиак отрицательно влияет на оборудование.
Способы снижения NH3 в помещении:
1. Своевременная качественная уборка помещений от навоза;
2. Работа вентиляционных систем;
3. Адсорбирующие вещества;
4. Водоотталкивающие поверхности.
Методы и приборы для измерения концентрации NH3 в воздухе:
1. Универсальный газоанализатор (УГ);
2. Титрометрический (лабораторный метод).
Сероводород (H2S) – бесцветный ядовитый газ с резко выраженным запахом «тухлых яиц», тяжелее воздуха, скапливается внизу.
Источники:
Гниение белковых веществ и выделяется животными с кишечными газами. В свинарниках появляется в результате плохой вентиляции и несвоевременной уборки навоза.
Предельно допустимое количество сероводорода в воздухе помещений для свиней должно быть не более 10 мг/м3.
Сероводород обладает способностью блокировать железосодержащие группировки ферментов. Механизм действия сероводорода заключается в том, что он, соприкасаясь со слизистыми оболочками дыхательных путей и газ, соединяясь с тканевыми щелочами, образует сульфид натрия или калия, которые вызывают воспаление слизистых оболочек. Сульфиды всасываются в кровь, гидролизуются и освобождают сероводород, который действует на нервную систему. Сероводород, соединяясь с железом гемоглобина, образует сернистое железо. Лишенный каталитически действующего железа гемоглобин теряет способность поглощать кислород и наступает кислородное голодание тканей.
При концентрации его 20 мг/м3 и выше появляются симптомы отравления (слабость, раздражение слизистых оболочек дыхательных путей, расстройство функции органов пищеварения, головная боль и др.). При концентрации 1200мг/м3 и выше развивается тяжелая форма отравления, и в результате угнетения ферментов тканевого дыхания наступает смерть животных.
Способы снижения H2S в помещении:
1. Недопущение попаданий высокобелковых соединений в навозную систему;
2. Недопущения закисления продуктов в кормах;
3. Подстилки;
4. Работа вентиляционных систем.
Методы и приборы для измерения концентрации H2S в воздухе:
1. Универсальный газоанализатор (УГ);
2. Титрометрический (лабораторный метод).
Поможем написать любую работу на аналогичную тему