Воздушная пыль представляет собой аэродисперсную систему, состоящую из постоянной грубодисперсной фазы аэрозоля (пыль и другие примеси) дисперсной среды (воздух). Отличительной чертой пыли считают способность ее частиц к быстрой седиментации (оседанию). В воздухе нижних слоев атмосферы концентрация пыли составляет от 0,25 до 25 мг/м3.
В воздухе животноводческих помещений пыль скапливается при выполнении производственных операций: раздаче кормов, раскладывании подстилки, уборке, перемещении животных.
В воздухе (атмосфере и помещениях) вместе с пылью обычно присутствуют и различные микроорганизмы. Они могут находиться в пылинках (твердые аэрозоли), капельках влаги (жидкие аэрозоли) или существовать самостоятельно (преимущественно споры грибов). При кашле, чихании и даже при разговоре в воздух поступает большое количество капелек слюны и слизи, содержащих микробы. Пыль по своему происхождению бывает органической и минеральной. В помещениях для животных органическая пыль (свыше 50%) состоит из частиц растений, кормов, подстилки, навоза, эпидермиса, волос, спор грибов и микроорганизмов.
Минеральная пыль включает в себя частицы песка, кварца, известняка, угля и др. В атмосферном воздухе ее содержится до 60-70 % и более.
Различают прямое и косвенное влияние пыли на организм.
При прямом влиянии пыль на коже животных вызывает раздражение, зуд и воспалительные процессы. Нарушаются ее тепло-регуляторные и выделительные функции, ослабляются чувствительность и рефлекторная реакция. Пыль закупоривает выводные протоки потовых и сальных желез. В результате кожа становится сухой, больше подвергается механическим повреждениям, трещинам. Возможно возникновение дерматитов, пиодермии, папулезных сыпей, инфекционных заболеваний.
При оседании пыли на слизистой оболочке глаз развивается конъюнктивит. Пыль оказывает вредное влияние на органы дыхания и весь организм. При загрязнении воздуха пылью у животных рефлекторно возникает поверхностное дыхание, при котором легкие недостаточно вентилируются, что может привести к различным заболеваниям органов дыхания. При концентрации пыли более 0,6 мг/м3 у животных снижается потребление кислорода, уменьшается объем легочной вентиляции.
При косвенном влиянии пыли в воздухе конденсируются водяные пары, в результате чего образуется туман. При наличии пыли и дыма снижается освещенность и ослабляется интенсивность УФ-лучей. При загрязненных окнах уменьшается естественная освещенность животноводческих помещений.
Норма:
Концентрация пыли в воздухе для свиноматок в холодный период года 0,5 мг/м3, в теплый - 1,0 мг/м3.
В атмосферном воздухе встречается около 100 видов непатогенных микроорганизмов, но устойчивых к высыханию, УФ-лучам и др. В 1 м3 воздуха содержится различное количество микроорганизмов — от нескольких сотен до десятков тысяч.
Микрофлора воздуха по видовому составу не отличается от микрофлоры почвы, кормов и воды. Обычно в воздухе преобладают спорогенные и пигментные виды, а также споры плесеней и дрожжей.
Источники накопления микроорганизмов в воздухе:
1. Воздушная пыль (сорбирует микроорганизмы, в 1 г содержится более 1 млн микроорганизмов).
2. Животные (при физиологических актах —кашле, чихании, фыркании).
Возбудители многих респираторных болезней быстро распространяются через воздух, конвекционным путем, что представляет большую опасность для животных, находящихся в помещении.
При быстрой смене поколений, интенсивных методах содержания, кормления и других особенностях возникают болезни со сложной этиологией, неясно выраженными симптомокомплексами и охватывают все поголовье. Это обусловлено местным микробизмом, под которым понимают совокупность условий, способствующих проникновению в данную среду микробов, сохранению, развитию и вариабельности. К ним относят наличие повышенной температуры, влажности и сильной запыленности воздуха; отсутствие УФ-лучей; сосредоточение большого числа животных.
При наличии возбудителя инфекционных болезней в воздухе помещения всегда создается угроза заражения всего поголовья.
Число микроорганизмов в воздухе помещений в 1 м3 для свинарников — 25 000... 150 000.
Их содержание зависит от того, насколько тщательно выполняют санитарно-гигиенические требования при строительстве, эксплуатации оборудования и помещений, работают системы вентиляции, канализации, соблюдают технологические режимы и т. п. В помещениях, где этих требований не выполняют, бактериальная загрязненность воздуха возрастает за счет условно-патогенных бактерий, гемолитических стрептококков (до 2,4 тыс.), бактерий группы кишечной палочки (до 100 и более в 1 м3), синегнойной палочки, пастерелл и стафилококков. Перечисленные бактерии и вирусы могут быть причиной так называемых массовых многофакторных заболеваний (желудочно-кишечных, легочных, в том числе респираторных, и др. у поросят). Наличие повышенной температуры и недостаточной вентиляции также способствует росту числа условно-патогенных и непатогенных микроорганизмов в воздухе.
Норма:
Микробная обсемененность до 60 тыс. микробных тел в 1 м3 воздуха.
Способы снижения пылевой и микробной загрязненности в помещении
Для предупреждения загрязнения воздуха необходимо строго соблюдать и своевременно выполнять все ветеринарно-санитарные и зоогигиенические нормы и правила содержания и кормления животных, организовывать бесперебойную и четкую работу систем обеспечения микроклимата, удалять навоз, тщательно очищать и дезинфицировать помещения.
В частности, нельзя вытряхивать подстилку в помещении. Необходимо своевременно выявлять и изолировать больных животных, регулярно очищать и дезинфицировать помещения, применять дезбарьеры при входе в помещения для животных, запрещать вход посторонним лицам, облучать воздух УФ-лучами, правильно размещать животных, следить за обувью и одеждой обслуживающего персонала.
Для эффективной борьбы с высокой запыленностью и микробной обсемененностью воздуха в помещениях при содержании животных в многоярусных клетках вентиляцию оборудуют таким образом, чтобы приточный воздух подавался непосредственно в клетки, батареи, выдавливая оттуда испорченный. Кроме того, вентиляцию можно сочетать с искусственной ионизацией воздуха: количество пыли в таких помещениях уменьшается в 3-4 раза, а микроорганизмов – в 3-5 раз. При этом аэроионизацию можно проводить в присутствии животных.
Эффективная мера снижения пылевой и микробной загрязненности воздушного бассейна – создание кольцевых защитных полос зеленых насаждений. Деревья между помещениями высаживают не менее чем в два ряда. Навозохранилища и очистные сооружения также обсаживают кустарником и деревьями. Поверхностный слой почвы на территории животноводческих ферм укрепляют посевами многолетних трав или кустарниками.
Животных следует чистить (за исключением электромеханической чистки) вне помещения. Для очистки воздуха, выбрасываемого из помещений, используют масляные фильтры КД в комплексе с ЛАИК марки СП 6/15 или фильтры из ткани ФПП-15-30, а также электрические фильтры. В вытяжные каналы монтируют ионизаторы воздуха, в приточные камеры — бактерицидные лампы ДБ-60.
Приборы и методы для определения пылевой и бактерицидной загрязненности воздуха:
Для определения запыленности воздуха применяют два метода: гравиметрический (весовой) или кониметрический (счетный). Гравиметрическим методом определяют количество пыли (в миллиграммах) в 1 м3 воздуха. Этот метод считается наиболее точным.
В настоящее время используют аэрозольные фильтры из ткани Петрянова АФА-В-10, АФА-В-18, АФА-ВП и др. Через эти фильтры, которые заключают в специальные воронки, пропускают с помощью специальных аспираторов (ЭА-30, ЛК-1) или пылесосов определенный объем воздуха (100—3000 л) в зависимости от запыленности. Объем пропускаемого воздуха через фильтр учитывают с помощью ротаметра (дозатора), который установлен на аспираторе. Фильтры до и после исследования взвешивают на аналитических весах: вынимают из кассеты, вскрывают пакетик и разворачивают защитные кольца. С помощью пинцета фильтр сворачивают и кладут на чашки весов. По разнице массы определяют количество пыли, которое пересчитывают затем на 1 м3 воздуха.
Кониметрическим методом определяют не массу пыли, а количество пылинок. Для этого используют способ оседания пыли, а также оптические и фотометрические приборы. В чашки Петри наливают липкую массу, состоящую из канифоли, асфальтового лака и ксилола. В месте исследования чашки оставляют открытыми на 10 мин. Пыль из воздуха оседает на липкую массу и удерживается в ней. Подсчитывают пылинки под малым увеличением микроскопа, пользуясь объективом-микро-метром. Из среднего числа пылинок на одно поле зрения устанавливают их количество на 1 см2; объем воздуха при этом не учитывают. Этот метод позволяет установить общую запыленность воздуха (относительно), разницу в запыленности помещений или их частей.
Приборы для определения количества пыли:
1. Счетчик пыли Т-2;
2. Прибор ИКП-1 (измеритель концентрации пыли) предназначен для определения в воздухе массы механических примесей в пределах 0,1—500 мг/м3.
3. Фотоэлектрический счетчик аэрозольных частиц АЗ-5 предназначен для определения числа пылевых частиц и степени дисперсности пыли в воздушном потоке
С помощью специального анализа устанавливают степень вредности пыли, ее происхождение (минеральное, органическое), размеры и формы пылинок, химический состав, удельный вес, растворимость и т. п.
Методы определения микробной загрязненности:
Метод свободного осаждения микроорганизмов на питательные среды.
В чашки Петри в стерильных условиях наливают питательную среду (чаще всего мясопептонный агар) и выставляют их в место исследования на 5—10 мин. После этого чашки ставят в термостат на 48 ч. Затем устанавливают число выросших колоний микробов и делают расчеты. За 5 мин на поверхность чашки Петри площадью 100 см2 успевает оседать такое количество микроорганизмов, которое содержится в 10 л воздуха.
Метод осаждения микроорганизмов на питательные среды с помощью прибора В. А. Кротова. Прибор Кротова представляет собой цилиндр, закрываемый сверху съемной крышкой, под которой над вращающимся от турбулентного потока воздуха столиком устанавливают чашку Петри с питательной средой. Внутри прибора помещается электрический мотор с центробежным вентилятором высокого давления, обеспечивающий аспирацию воздуха и вращение столика с чашкой Петри. Внутрь прибора воздух попадает через клиновидную щель, расположенную по радиусу чашки Петри. Проходя через щель с большой линейной скоростью, воздух ударяется о поверхность питательной среды в чашке Петри. На эту среду осаждаются взвешенные в воздухе микроорганизмы. Количество пропускаемого воздуха (в литрах) учитывают с помощью ротаметра. После прогонки воздуха чашки Петри вынимают, закрывают крышками и ставят в термостат при температуре 37 °С на 48 ч. Затем подсчитывают выросшие колонии и делают расчеты.
Метод Дьяконова. Через склянку Дрекселя со 100 мл стерильного физраствора и стеклянными бусами на дне просасывают с помощью аспиратора 10—20 л воздуха при частом встряхивании (для лучшего раздробления крупных аэрозольных частиц). Затем абсорбент высевают в чашки Петри с мясопептонным агаром и ставят их в термостат при температуре 37 °С на 48 ч. После этого подсчитывают выросшие колонии с последующим пересчетом количества микробов на 1 м3 воздуха.
Метод Речменского. Исследование проводят с помощью прибора, который представляет собой стеклянный цилиндр длиной 20 см и диаметром 2—2,5 см с резервуаром вместимостью 5 мл. Внутрь цилиндра вмонтирована воронка, куда подходит под прямым углом капиллярная трубка, нижний конец которой опущен в резервуар, заполняемый физраствором или питательным бульоном в количестве 3—5 мл. Противоположный конец цилиндра соединяется с аспиратором.
После отбора пробы берут ,1—0,5 мл поглотительной жидкости и делают ее посев на питательные среды, которые помещают в термостат при температуре 37 °С на 48 ч. Затем подсчитывают колонии с последующим перерасчетом на 1 м3 воздуха.
Исследование бактериальной обсемененности воздуха с помощью прибора Л. М. Соколинского. Модифицированный вариант отличается от прибора Кротова тем, что снабжен сменными насадками для питательных сред, фильтров и предметных стекол. Прибор обеспечивает отбор проб воздуха на различные виды питательных сред (твердые и жидкие).
Улавливание бактерий с помощью фильтров и жидкостей. Для улавливания микроорганизмов используют специальные фильтры и жидкости, через которые пропускают определенное количество воздуха. Содержимое фильтра смывают физраствором и высевают на питательные среды. Если используют жидкость (чаще всего физраствор), то после исследования из нее также делают посев на питательные среды. После выдерживания питательных сред с посевами в термостате при температуре 37 "С подсчитывают число выросших колоний микроорганизмов. Затем делают пересчет числа микроорганизмов на 1 м3 воздуха.
Во всех случаях выросшие колонии подсчитывают с помощью специального прибора — счетчика колоний.
Поможем написать любую работу на аналогичную тему