В комплексе ветеринарно-caнитарных мероприятий важна качественная дезинфекция сырья животного происхождения, направленная на уничтожение микрофлоры, вызывающей инфекционные заболевания. Дезинфекцию проводят загoтoвитeльные организации с применением средств, надежно уничтожающих возбудителей болезней и в то же время не влияющих на товарное качество сырья. Всю работу по дезинфекции проводят под контролем ветеринарных специалистов, однако ответственность за ее организацию и выполнение возлагают на администрацию предприятия.
Эффективно действует в практических условиях при обеззараживании объектов, зараженных спорами сибирской язвы:
а) обжигание на огне;
б) водяной пар температурой не ниже 110° (в паровых камерах);
в) кипячение в воде при 100° и выше (лучше в воде с добавкой 1 - 2% соды);
г) 20% хлорноизвестковое молоко и осветленные растворы этого молока;
д) 1% активированный раствор хлорамина (для замачивания вещей), содержащий 1% хлорамина плюс 1% сернокислого, хлористого или азотнокислого аммония (последние вносятся в дезинфицирующий раствор после растворения хлорамина);
е) 10% раствор едкого натра при температуре 60 - 70°;
ж) 2,5 - 5% раствор формальдегида (т.е. 6,25 и 12,5% раствора 40% формалина) при температуре не ниже 40°.
Примечание. Растворы фенола, крезола и препараты из них (креолин, лизол), известковое молоко действуют ненадежно и для дезинфекции при сибирской язве непригодны.
Поможем написать любую работу на аналогичную тему