Наиболее важными являются показатели фондоотдачи и фондоемкости. Фондоотдача устанавливается отношением выручки от реализации продукции (или стоимости товарной продукции) к среднегодовой стоимости основных фондов.
Этот показатель позволяет определить величину выручки, или товара, снимаемого с одного рубля установленных основных фондов. Для выработки технической политики необходимо знать фондоемкость продукции, т. е. сколько приходится основных фондов на единицу продукции.
Фондоемкость продукции (ФЕ) есть величина, обратная фондоотдаче, которая показывает, сколько затрачивается фондов для выпуска одного рубля продукции.
Натуральным показателем степени использования активной части основных производственных фондов является коэффициент использования производственной мощности. Различают экстенсивный, интенсивный и интегральный коэффициенты использования производственной мощности оборудования. Экстенсивный коэффициент определяет степень использования оборудования во времени и рассчитывается как отношение фактически отработанного оборудованием времени к плановому фонду рабочего времени.
Интенсивный коэффициент определяет степень использования оборудования по производительности и рассчитывается как отношение фактической производительности оборудования к паспортной.
Произведение экстенсивного и интенсивного коэффициентов дают интегральный коэффициент общего использования основных производственных фондов.
Отдельно учитываются показатели движения основных фондов.
Коэффициент обновления (Кобн) определяется отношением стоимости вновь вводимых фондов к стоимости всех производственных фондов на конец рассматриваемого периода (года).
Коэффициент выбытия (Квыб) определяется отношением стоимости выбывших основных фондов к стоимости всех производственных фондов на начало рассматриваемого периода (года).
Оборотный капитал предприятий
Оборотные средства (в практике капиталистических стран их называют оборотным капиталом) являются вторым важнейшим ресурсом в обеспечении функционирования предприятия. В текущей производственно-хозяйственной деятельности и при организации сбыта продукции предприятие нуждается в денежных средствах для закупки сырья и материалов, выплаты заработной платы, покрытия других расходов, необходимых для изготовления продукции и ее реализации. Сырье, материалы, топливо, тара, упаковочные материалы и другие материальные ресурсы представляют собой вещественное содержание оборотных фондов. Но для нормальной жизнедеятельности предприятия ему необходимы еще и фонды обращения, функционирующие в сфере обращения. Совокупность оборотных фондов и фондов обращения представляет собой оборотные средства.
Оборотные фонды, обслуживая сферу производства, отличаются от основных фондов характером участия в производственном процессе, а именно: они потребляются целиком в каждом производственном цикле, сразу и полностью переносят свою стоимость на готовый продукт и в процессе производства либо изменяют свою натурально-вещественную форму, либо полностью ее утрачивают.
Фонды обращения связаны с реализацией продукции. К ним относятся готовая продукция, денежные средства и средства в расчетах, дебиторская задолженность, заемные средства.
Структура оборотных средств представляет собой процентное соотношение отдельных элементов в общей сумме оборотных средств, или удельный их вес в общей стоимости. Структура оборотных средств различна и зависит от специфики отраслей пищевой промышленности.
Важное значение имеет классификация оборотных средств на нормируемые и ненормируемые. К нормируемым средствам относятся: производственные запасы, незавершенное производство и полуфабрикаты собственного изготовления, расходы будущих периодов, готовая продукция. К ненормируемым: товары, отгруженные покупателям, денежные средства и средства в расчетах.
Среднегодовая стоимость оборотных средств за год определяется по средней хронологической величине.
Поможем написать любую работу на аналогичную тему