Современная методология микробной химии существенно отличается от подходов, традиционных для начального этапа развития этой науки. Наиболее распространенными ранее методами были трансформация растущей культурой или отмытыми клетками, находящимися в определенной фазе развития. Конец 50—60-х годов ознаменовался появлением ряда новых подходов — была обнаружена и стала использоваться ферментативная активность спор грибов и актиномицетов, выполнены основные работы по применению непрерывного культивирования для трансформации ряда органических соединений, разработаны основные принципы использования поврежденных в различной степени клеток (высушенные клетки, ацетоновые порошки и др.), прочно вошли в практику ферментные препараты. В настоящее время существуют несколько методов микробной трансформации органических соединений:
I. Использование ферментативных свойств интактных (нормальных) клеток:
1) трансформация растущей культурой в периодических условиях;
2) использование ферментативной активности микробных культур, находящихся в определенных фазах развития;
а) трансформация суспензиями неразмножающихся вегетативных клеток;
б) трансформация спорами;
в) непрерывные процессы;
3) кометаболизм.
II. Методы, основанные на дезорганизации обменных процессов клетки:
1) применение в различной степени поврежденных и дезинтегрированных клеток;
2) ингибирование определенных участков метаболических путей;
3) применение мутантов с блокированным синтезом определенных ферментов;
III. Конструирование штаммов с повышенной способностью к трансформации органических соединений.
IV. Использование ферментных препаратов, иммобилизованных ферментов и клеток.
V. Политрансформации.
Поможем написать любую работу на аналогичную тему