В цитоплазме клеток содержатся белковые вещества, которые в виде остатков растений и трупов животных попадают в почву, где они подвергаются разложению. В результате распада белков происходит выделение азота и виде аммиака, отчего процесс получил название аммонификации.
Амонифицирующие бактерии выделяют в среду экзоферменты, расщепляющие молекулы белков до полипептидов и олигопептидов, они легко проникают в клетку где расщипляются пептидазами до аминокислот и далее на нужды клетки
Разрушение амк начинается с их дезаминирования, те отщепления аминогруппы, что приводит к выделению амиака. Далее углеродсодержащие продукты либо вкл в процессы метаболизма (ПВК, щавелевоуксусная кислота) либо далее трансформируются
В аэробных условиях (на поверхности почвы) дезаминирование завершается окислением углеродного остатка до углекислого газа, воды и сульфатов
В анаэробных условиях (магильщики) углекислый газ и первичные амины (трупные яды), так же накапливаются амиак, сероводород, индол-сильно пахнут=гниение
Аэробные микроорганизмы
Неспорообр-Микрококкус, Артробактер, Псевдомонас, Ротеус, микобактерии, далее бациллы (Вас. mycoides) широко распространена в почве, образует споры овальной формы. Грамположительная, подвижная. Перитрих — жгутики расположены по всей поверхности клетки. На плотной питательной среде (МПА) рост колоний напоминает мицелий
(Вас. mesentericus) Образует овальные споры, подвижная, перитрих. На МПА образует сухие, матовые, складчатые колонии.
(Вас. megaterium) образует споры. Палочки со спорами в виде цепочки.
(Вас. subtilis) Образует овальные споры, подвижная, перитрих.
На завершающих этапах-актиномицеты
Анаэробные микроорганизмы
Cl. putrificum — небольшая спорообразующая палочка
Cl. sporogenes —мелкая клостридия с центральным - расположением споры
Аммонификация мочевины
Мочевина непригодна для азотистого питания растений, и только после разложения ее уробактериями она становится усвояемой.
Продукт жизнедеятельности грибов, обр при гидролитическом распаде аргинина
Под действием уреазы происходит гидролиз мочевины с обр карбоната аммония, который разлагается на аммиак, углекислый газ и воду H2N-CO-NH2 + H2O → (NH4)2CO3 → 2NH3 + H2O + CO2
Уробактерии были открыты в 1862 г. Л. Пастером. Среди них встречаются как палочковидные, так и шаровидные формы микробов. Они образуют фермент уреазу.
Бактерии, разлагающие мочевину, получили название уробактерий. К ним относятся Sporosarcina ureae, Micrococcus ureae, Bacillus pasteuri и Baccilus probatus.
Поможем написать любую работу на аналогичную тему