Нужна помощь в написании работы?

Определение общего количества грибов проводят на твердой среде Сабуро, на которую засевают 0,5 мл цельного или разведенного 1:10 препарата. Посевы инкубируют при температуре 20-220С в течение 4 суток, затем подсчитывают число выросших колоний и определяют среднее арифметическое из суммарного числа колоний. Увеличивая  поученный результат в 2 раза, определяют количество дрожжевых и плесневелых грибов в 1г или 1 см2исходного сырья.

Среда Сабуро предназначена для культивирования грибков медицинского значения.Входящий в состав среды микологический пептон, гидролизат казеина и пептический перевар животной ткани служат источником необходимых питательных веществ для роста. Глюкоза является источником энергии. Низкое значение рН способствует росту грибов и подавляет рост бактерий, контаминирующих клинический материал. Производится в чашках Петри (90мм),флаконах  (200мл) и пробирках (10мл).

Поделись с друзьями