Нужна помощь в написании работы?

                       Энергия используется :

* на синтез сложных органических и минеральных соединений;

* на всасывание питательных веществ, их активный перенос против

   градиента  концентрации;

* на секреторные и экскреторные процессы;

* на формирование, проведение и передачу нервных импульсов;

* для мышечных сокращений;

* для поддержания температуры тела.

Энергия не возникает и не исчезает в животном организме, она  лишь превращается из одного вида в другой.

Поступившая в организм потенциальная энергия (ПЭ)

корма превращается  в другие виды энергии.

                - Э. химического синтеза,                                                       

                - Э. механической  работы,    

                - Э. электрической работы,          Вторичное тепло     

   ПЭ       - Э. осмотической работы,                                            Выделяются  в

Внимание!
Если вам нужна помощь в написании работы, то рекомендуем обратиться к профессионалам. Более 70 000 авторов готовы помочь вам прямо сейчас. Бесплатные корректировки и доработки. Узнайте стоимость своей работы.

 корма    - Э. продуктивности,                                                       окружающую

                                                                                                               среду        

               -  Первичное тепло   -

                                                                                                                       

         ПЭ корма = Э. продукции+ Э. работы+Э. выделенного тепла.

Количество тепла, выделенного организмом, эквивалентно затрачиваемой им энергии  в процессе  жизнедеятельности.

         Первичное тепло + вторичное тепло = общему теплу организма.

Методы изучения обмена энергии в животном организме основаны 

на учете поступающей в организм ПЭ корма и выделившейся из организма:

с калом, мочой, газами, парами, продукцией (яйцо, молоко) и в виде тепла.

Этот метод получил название: «Баланс энергии». Он основан на законе           «Сохранения  и превращения веществ и энергии», который открыл            М.В. Ломоносов  в 1757 г. Лавуазье открыл этот закон 17 лет спустя (1774), тем не менее  его считают автором открытия.

 Лавуазье с Лапласом  впервые  поставили опыты с использованием калориметра. Они установили, что количество тепла выделенное морской свинкой и количество тепла при сжигании в калорической бомбе угля примерно одинаково, если при этом выделяется  одинаковое количество  СО2.

При определении баланса энергии в животном организме:

- точно отвешивают количество корма,

- сжигают его в калорической  бомбе,

- определяют количество выделившегося тепла на единицу корма,

- то же делаеют с калом и мочой

- по разнице между поглощенной и выделенной энергии определяют:

  сколько ее задержалось в организме. При этом учитывают теплоотдачу

  с поверхности кожи и легких.

Существует 2 метода калориметрии.

          Прямая колориметрия, основанная на учете всего количества тепла, выделяемого организмом, в калориметрической камере, в которую помещают животное.

 Выделяемое животным тепло учитывают по разности температуры проходящей через камеру воды на выходе и входе. Полученную разность температур умножают на объем прошедшей через камеру воды в процессе опыта.

                            Схема калориметрической камеры.

Схема респирационной камеры М.Н. Шатерникова

Непрямая  калориметрия, основана на исследовании  у животного газообмена  масочным  методом.

                                 Дыхательные маски для  животных

Поделись с друзьями