Поверхностное натяжение возникает на границе раздела фаз потому, что молекулы вещества, находящегося вблизи поверхности раздела взаимодействуют не только с собой, но и с молекулами вещества соседней фазы. Молекула вещества расположенная внутри жидкости испытывает равномерное воздействие со стороны окружающих её молекул. Поэтому равнодействующая всех сил равна 0 и она может свободно перемещается в объёме в любом направлении . По другому обстоит дело с молекулами находящимися в поверхностном слое: Здесь равнодействующая не равна 0, а силы, действующие на молекулы, направлены внутрь жидкости и вдоль поверхности раздела. Поэтому для образования новой поверхности, связанной с перемещением молекул из объёма в поверхностный слой требуется совершение определенной работы. Поверхностное натяжение - это работа образования новой поверхности раздела фаз при постоянстве давления, Дж/м2,Н/м
где kпр – постоянная прибора; ρ1, ρ2 – разность плотностей; V1, V2 – разность объёмов, n- количество капель.
На поверхностное натяжение нефти влияют следующие факторы:
1. Количество поверхностно – активных веществ (смол, нафтеновых кислот) имеющихся в нефти, чем меньше в нефти этих веществ, тем больше в ней величина поверхностного натяжения на границе с водой. И наоборот.
2. Характер жидкости, с которой соприкасается нефть. Чем выше плотность нефти, тем больше её поверхностное натяжение на границе с воздухом и тем меньше на границе с водой.
3. Давление и температура. При повышении давления поверх натяжение нефти увеличивается, а при повышении температуры резко уменьшается.
Поможем написать любую работу на аналогичную тему