Калькулирование себестоимости продукции - Шпаргалка по планированию на предприятии

Планирование себестоимости продукции путем разработки калькуляции отдельных изделий или реализованной продукции основано на расчетах с помощью плановых норм прямых расходов на изготовление продукции и распределении косвенных расходов, не связанных непосредственно с конкретным изделием. Цель калькулирования себестоимости продукции состоит в установлении уровня цеховой, производственной и полной себестоимости единицы продукции, определении задания по снижению себестоимости продукции вследствие плановых изменений технико-экономических факторов производства.

Для расчета себестоимости продукции методом калькулирования предварительно определяют размер всех производственных расходов по их экономическому содержанию и сфере возникновения в виде отдельных специальных смет: цеховых расходов, производственных расходов, расходов по освоению новых видов продукции в целом по предприятию. Суммы средств, установленные в сметах расходов по вспомогательным цехам, распределяются по цехам-потребителям пропорционально объему указанных услуг и затем переносятся на себестоимость продукции этих цехов-потребителей. В основных цехах, учитывая различный характер связей косвенных расходов с объемом изготовляемой продукции, составляют две сметы: на расходы, связанные с работой и содержанием оборудования, и смету цеховую, включающую все расходы, кроме связанных с оборудованием. Эти сметы используются при определении себестоимости изделий и составлении общего свода расходов на производство.

Для предприятий действующими нормативными документами предусмотрено два основных варианта учета расходов и калькулирования себестоимости продукции. Первый вариант является традиционным, так называемый полный калькуляционный, когда расходы делятся на прямые (непосредственно связанные с производством данного конкретного вида продукции) и косвенные (не связанные непосредственно с конкретной продукцией, а обусловленные процессами организации, обслуживания производства и управления им). Косвенные расходы распределяются между объектами калькуляции пропорционально определенной базе, и определяется полная себестоимость продукции. Первый вариант обеспечивает большую детализацию учета и калькулирования расходов, и его часто применяют крупные и средние предприятия.

Традиционный вариант калькулирования в настоящее время имеет определенные разновидности, вытекающие из некоторых особенностей учета расходов на производство продукции. Обычно главной отличительной особенностью является более укрупненный вариант учета расходов, калькулирования себестоимости продукции, когда расходы делятся на общепроизводственные, которые включают традиционные цеховые расходы, и расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, и общехозяйственные, включающие все общезаводские расходы. При этом общепроизводственные, общехозяйственные и коммерческие расходы распределяются на конкретные виды продукции и, следовательно, определяется в итоге полная себестоимость продукции. В отдельных отраслях промышленности в номенклатуру статей могут вноситься изменения, предусмотренные отраслевыми инструкциями по планированию, учету, калькулированию себестоимости продукции.

Второй вариант учета и калькулирования себестоимости продукции является новым для российских предприятий и предусматривает разделение всех расходов на производственные и периодические. Производственные расходы обусловлены протеканием производственного процесса и могут быть как прямыми, так и косвенными, но обязательно величина их должна зависеть от изменения объемов производства. Периодические расходы связаны с длительностью отчетного периода, собираются на бухгалтерском счете «Общехозяйственные расходы» и не включаются в себестоимость объектов калькулирования, а списываются в конце отчетного периода непосредственно на уменьшение выручки от реализации продукции. Таким образом, второй вариант позволяет определить только неполную себестоимость продукции, как при системе «директ–костинг», но обеспечивает значительное снижение трудоемкости учета, его упрощение и часто используется на небольших предприятиях.

При втором варианте калькулирования полная себестоимость рассчитывается периодически в зависимости от целей управления.

В соответствии с Методическими рекомендациями калькуляцию себестоимости продукции предлагается составлять по следующей форме (табл. 87.1).

Таблица 87.1

ТИПОВАЯ КАЛЬКУЛЯЦИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ________________________

ЕДИНИЦА ИЗМЕРЕНИЯ________________________________

НА _________________200_ ГОД

(квартал, год)

Методические рекомендации предназначены для предприятий машиностроения, независимо от форм собственности и организационно-правовых форм. Они могут применяться также (полностью или частично) на предприятиях других отраслей экономики, выпускающих промышленную продукцию и (или) выполняющих работы промышленного характера, – при учете себестоимости указанных продукции и работ, с учетом их отраслевых особенностей.

Если промышленное предприятие, кроме выпуска промышленной продукции и выполнения работ промышленного характера, занимается другими видами деятельности (научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы, строительство, сельское хозяйство, торговля и др.), то по таким видам деятельности применяются соответствующие отраслевые инструкции и методические указания (рекомендации).

Методические рекомендации являются базой для планирования и бухгалтерского учета расходов, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), определения финансовых результатов от реализации продукции (работ, услуг), составления бухгалтерской и статистической отчетности, а также при согласовании с покупателями (заказчиками) цен на реализуемую продукцию (работы, услуги).