От правильного подбора типов, определения количества и набора мебели зависят размер и долятоваров, размещенных в торговом зале, степень использования торговой площади и пропускная способность предприятия.
На выбор типов торговой мебели и комплектование ее набора оказывают влияние следующие факторы:
• соответствие торговой мебели товарному профилю, типу и размеру магазина;
• методы торгового обслуживания населения;
• эффективное использование торговой площади и др.
Одним из важнейших показателей, определяющих выбор мебели, является размер демонстрационной площади, т. е. площадь мебели, предназначенной непосредственно для размещения и демонстрации товаров. Эта площадь определяется как сумма площадей и емкостей мебели, на которых могут быть размещены товары. В эту площадь входит и площадь, занятая основаниями крупногабаритных товаров (бытовая техника, мотоциклы, пианино и др.). Чем выше этот показатель у того или другого вида мебели или торгового оборудования, тем эффективнее она с точки зрения организации торгово-технологичес-кого процесса.
Демонстрационная площадь пристенных, островных и привит-ринных горок определяется суммой площадей всех полок для выкладки товаров. Площадь прилавков, подиумов, столов определяется суммой площадей их поверхностей, предназначенных для выкладки товаров.
Коэффициенты установочной площади торгового зала
Коэффициенты установочной площади торгового зала
При выборе типа и количества мебели для торговых организаций важную роль играет внедрение новейших методов выкладки и продажи товаров согласно требованиям мерчендайзинга. Она должна соответствовать современным представлениям дизайна, технологии и производственной эстетики, способствовать привлечениюпокупателей, увеличению товарооборота и повышению культуры торгового
обслуживания, не превышая при этом нормы установочной площади под торговые мебель и оборудование, так как это может привести к неудобствам для покупателей — недостаточная ширина проходов будет препятствовать в таком случае их свободному перемещению.
Наряду с рациональным использованием торговой площади под установку мебели и оборудование в торговых организациях необходимо максимально эффективно использовать ее под выкладку товаров. Это достигается за счет применения мебели и оборудования, имеющих большую демонстрационную (экспозиционную) площадь
Поможем написать любую работу на аналогичную тему