Хлопчатниковый жмых, используемый при кормопроизводстве, может содержать токсическое растительное фенольное соединение - госсипол (до 0,4%), который способен накапливаться в организме, и спустя длительное время, вызывать заболевания. В основе механизма его действия лежит способность связываться с железом гемоглобина, в результате чего нарушаются функции последнего и наступает тканевая гипоксия. Кроме этого, госсипол связывает белок крови, что приводит к нарушению белкового обмена. Кормление комбикормом, содержащим госсипол, приводит к отравлению и нарушению обмена веществ.
В компоненты кормов могут входить жмыхи и шроты из семян клещевины, в которых не исключено содержание рицина, чрезвычайно токсичного вещества белковой природы. Пищевые отравления, вызванные госсиполом и рицином, встречаются у всех видов и возрастов рыб.
Патогенез и симптомы болезни. При поражении госсиполом у радужной форели подавляется рост, снижается гематокрит, гемоглобин, содержание белка в крови, отмечают морфологические изменения печени и почек, наблюдается гломерулонефрит, некроз печени и отложение цероида в печени, селезенке и почках. Действие госсипола на белого амура протекает без проявлений внешних патологических признаков, но у отдельных рыб возникают асцит, экзофтальмия, ерошение чешуи. В полости тела может быть либо толстый слой стеариноподобного, розового жира, который
окружает внутренние органы, либо слабо-желтоватая жидкость.
В патогенезе отравления рицином ведущее значение имеет способность этого яда
свертывать кровь.
Диагностика. Диагноз ставится на основании клинических признаков, результатов патологоанатомического вскрытия, гистологического и токсикологического исследований внутренних органов и результатов оценки общей токсичности используемых комбикормов.
Анализируется состав корма на наличие в нем хлопчатникового или
клещевинного шрота или жмыха.
Меры борьбы и профилактика. Следят за сроком годности и условиями хранения корма. Исключают из состава кормов клещевинный шрот. Доля хлопчатникового шрота может составлять около 40%, но при включении его в комбикорма их необходимо подвергать экетрузионной обработке.
При заболевании делают перерыв в кормлении до 10—15 дней и полностью меняют корм. Для лососевых рыб готовят лечебный корм, состоящий из следующих компонентов: на 1 кг фарша из селезенки или свежей рыбы добавляют: метиленовый синий ~ 1 г; поваренная соль - 1 г; витамин С - 1-3 г.
При необходимости курс лечения повторяют через 5-7 дней.
Поможем написать любую работу на аналогичную тему
Реферат
Заболевания, вызываемые токсическими веществами растительного происхождения
От 250 руб
Контрольная работа
Заболевания, вызываемые токсическими веществами растительного происхождения
От 250 руб
Курсовая работа
Заболевания, вызываемые токсическими веществами растительного происхождения
От 700 руб