Ветеринарно-санитарные требования к качеству воды ( СанПиН), гигиена поения, расчеты потребности в воде

Контроль за качеством воды является важным моментом, влияющим на здоровье животных, их продуктивность и качество получаемой продукции. Санитарно-гигиенический надзор за водоснабжением животноводческих помещений включает в себя учет и паспортизацию всех источников водоснабжения. Санитарный паспорт составляют на основе санитарного обследования источника воды. Выясняют эпизоотологические, топографические и технические условия. При санитарно-топографическом исследовании устанавливают происхождение и тип водоема, его размеры и глубину; характер почвы и глубоких подпочвных грунтов; делают топографическую съемку местности; изучают территория вокруг источника; выясняют наличие объектов, которые могут загрязнять почву и водоем; осматривают водозаборные устройств и оборудование.

Ветеринарно-санитарный надзор включает в себя наблюдение за ветеринарно-санитарным состоянием и организацией охраны источника с целью предупреждения загрязнения воды органическими и прочими отбросами; организацию санитарно-лабораторного контроля за качеством воды в зависимости от сезонов года и почвенных условий установлением взаимосвязи между качеством воды заболеваниями животных.

Для определения качества воды анализируют пробы воды. Число их должно быть не менее девяти. При неустойчивых органолептических показателей первых проб анализ проводят ежемесячно с апреля по декабрь включительно.

В анализе пробы указывают: температуру, запах – в баллах, прозрачность по шрифту Снеллена №1, цветность в градусах (по платиново-кобальтовой шкале), мутность и осадок с описанием их характера, количество взвешенных веществ и другие показатели.

Санитарно-гигиенические требования к качеству питьевой воды поверхностных источников для животных и приготовления кормов следующие:

*ЕИЦ — единицы интенсивности цвета.

**НЕМ — нефелометрические единицы мутности.

Также воду необходимо проверять на наличие яиц гельминтов – при централизованном и нецентрализованном типе водоснабжения их наличие не допускается. Также проводится проверка на микробный состав. Это один из ее доброкачественных показателей. Нормой общего микробного числа является не более 50.

Если после проведенного комплексного исследования вода была признана недоброкачественной, то принимаются меры по очистке.

По характеру водных источников различают следующие системы водоснабжения ферм: получающая воду из поверхностных источников (речные, озерные и др.), подземных источников (артезианские, родниковые и др.) и атмосферная (дождевая, талая). По способу подачи воды они могут быть: самотечными (источник находится выше потребителей); с механической подачей (с помощью насосов) и зонные (вода в некоторые районы подается отдельными насосами).

При обслуживании ряда объектов сооружают групповые или районные системы (централизованные) с большой протяженностью водоводов, наличием насосных станций, запасных резервуаров и водонапорных башен. Если каждый пункт водопотребления в хозяйстве имеет отдельную, независимую от других пунктов схему водоснабжения, то такую систему называют децентрализованной, местной или локальной.

По назначению различают системы водоснабжения для населенных пунктов (городов, поселков, сел), производственные и сельскохозяйственного водоснабжения.

Система водоснабжения животноводческих комплексов и ферм обеспечивает подачу воды в необходимых количествах и соответствующего качества всем потребителям, на противопожарные нужды и состоит из водозабора с насосной станцией, разводящей сети и регулирующего сооружения. В некоторых случаях такую систему дополняют сооружениями по очистке и обеззараживанию воды.

Системы водоснабжения и канализации нужно рассматривать совместно. Местные системы водоснабжения отдельных ферм часто обеспечивают водой и жилые поселки.

Для поения животных применяют поилки, ведра и корыта. Используют автоматические поилки с подогревом и без подогрева воды, индивидуальные, групповые и др.

В свиноводстве используют одночашечные индивидуальные (самоочищающиеся) автопоилки ПСС-1 и двухчашечные групповые ПАС-2А. При индивидуальном, групповом содержании свиней летом на выгульных площадках применяют сосковые поилки Г1БС-1 (для свиней) и ПБП-1 (для поросят-сосунов).

При организации поточного производства важно соблюдать на всех участках один и тот же тип поения.

При содержании животных в лагерях или на пастбищах их поят в определенных местах - на водовойных пунктах, которые  необходимо оборудовать. Не допускается поить больных животных из открытых водоемов, чтобы не произошло заражение воды.

Берега водоисточников с вязким грунтом выкладывают щебнем, камнем, песком. Они должны быть пологими, достаточной длины и ширины. Весь участок водопоя огораживают специальной изгородью, чтобы животные не входили в воду. В местах поения глубина воды должна быть не менее 20 см.

Свиньям дают вволю чистую питьевую воду из автопоилок и корыт. Они охотно пьют воду после кормления. Зимой маток рекомендуется поить перед прогулкой, чтобы они не поедали снег.

При отсутствии автопоилок свиньям дают воду не менее 3 раз в сутки. При использовании корыт воду в них меняют 3...4 раза в сутки. С 3...5-суточного и до 2-недельного возраста поросят-сосунов рекомендуется Поить кипяченой остуженной до температуры 18...20 °С водой. Затем им дают чистую и сырую воду.

Сосковые (ниппельные) поилки устанавливают на выстоте 75–80 см.

При установке чашечных поилок высота от пола до верхнего края переднего борта поилки не должна превышать 28 см.

Расчеты потребности в воде:

На одну супоросную и холостую свиноматку необходимо 25 л воды в сутки. Таких голов 47. На одну подсосную свиноматку с приплодом  - 60 л воды в сутки. Таких голов 35. На хозяйственные нужны необходимо примерно 10% от суточной потребности воды для животных.

за сутки:

47*25+35*60=1175л + 2100л = 3275л воды + хоз. нужды(330л) = 3605л

за неделю:

3605 л* 7 = 25235л воды

за месяц:

3605 л *30 = 108150л воды

за год:

3605 л *365 = 1315825л воды