Современный период развития микробиологии. Значение молекулярно-генетических и молекулярно-биологических исследований в развитии микробиологии и вирусологии.

Микроорганизмы исп в различны отраслях -  производство биологически активных веществ (кормового и пищевого белка, аминокислот, ферментов, витаминов, гормонов, антибиотиков, спиртов, органических кислот, средств защиты растений и др.).
Достижения в области технической микробиологии использовались для создания биотехнологии – науки, изуч способы производства веществ и продуктов питания с использованием живых клеток. Одним из разделов биотехнологии является генная инженерия, благодаря которой в настоящее время стало возможным конструирование микроорганизмов с нужными (целевыми) свойствами.

Создание электронного микроскопа и разработка новых методов исследования микроорганизмов позволяют изучать их на молекулярном уровне, что в свою очередь дает возможность более глубоко познать свойства микробов, их химическую деятельность, лучше использовать и управлять микробиологическими процессами.

К технической микробиологии относится микробиология пищевых производств, изучающая способы получения пищевых продуктов с использованием микроорганизмов: вина, пива, хлеба, спирта, кисломолочных продуктов, сыров, квашеных овощей и др. Микробиология пищевых производств изучает и нежелательную деятельность посторонних микроорганизмов, что позволяет подавить развитие этих микроорганизмов и получить доброкачественную продукцию. Все крупные отрасли пищевой промышленности имеют научно-исследовательские институты, в которых имеются микробиологические лаборатории. На предприятиях пищевой промышленности функционируют микробиологические лаборатории, контролирующие производства, качество сырья и готовой продукции.

Развитие биогидрометаллургии  позволило усовершенствовать процессы обогащения руд и добычи цветных металлов. Биогидрометаллургическое извлечение, как цветных металлов, так и золота из сульфидных концентратов основано на разрушении сульфидных минералов. Это разрушение осущ с помощью биовыщелачивания, осн на использовании ацидофильных хемолитотрофных микроорганизмов. Сульфиды железа переводятся в сульфат(3+)- хороший Ох

Бактериальные инсектициды. Бактериальные препараты, относящиеся к инсектицидам нового поколения, эффективны в отношении порядка 400 видов насекомых, включая вредителей полей, садов, леса и виноградников.

В данный момент в борьбе с вредителями сада и леса наиболее широко используются биопрепараты, созданные на основе кристаллообразующих бактерий из групп Bacillus thuringiensis, var. Thuringiensis и Bacillus thuringiensis, var. kurstaki. К гибели насекомых приводит нарушение передачи нервных импульсов и ингибирование никотин-ацетилхолиновых рецепторов.

Биоудобрения - это организмы, которые обогащают почвы питательными веществами. Главными источниками биоудобрений считаются грибки, бактерии и сине-зеленые водоросли. Биоудобрения дают ряд преимуществ - устойчивость к различным болезням и к небл усл.

Анаэробная микробная переработка органической фракции ТБО с получением энергоносителя — метана. Метаногенное сбраживание осуществляется в реакторах, изолированных от окружающей среды. При этом образуется биогаз, основной частью которого является метан и который содержит гораздо меньше токсичных примесей вследствие использования более чистого сырья. Активно разрабатывается.