Клеточная стенка прокариот. Химический состав и структура клеточной стенки прокариот. Грам (+) и Грам (-) бактерий.

Клеточная стенка – сверху может быть покрыта чехлов. Имеет от 5  до 50% сух в-ва клетки. Выполн барьерную и структурную ф-ции, защ от осмотического шока. 

термин "капсула" используется для определения высокомолекулярных полимеров, которые "прикрепляются" к поверхности бактерий. Кроме того, клетки большинства прокариот окружены пептидогликаном .
защищает от иммунного отв организма – блокирует альтерн активацию белков сист комплимента, предотвращ связывание иммуноглобулина Г, гликокаликс защ от фагоцитоза.  

Хим сост кл стенки вариабелен.

Делят не ГО и ГП.
окраска по Граму – обработка генциан-фиолетовым, потом р Люголя, потом промыть в спирте. ГП – окраска не вымывается, у ГО вымывается, тк есть клеточная стенка. Способ предложен Грамом в 1884 г.

У нек + реакция свойственна только клеткам, находящимся в стадии активного роста. Выяснено, что окрашенный комплекс образуется на протопласте , но его удерживание клеткой или вымывание из нее при последующей обработке спиртом определяются особенностями строения клеточной стенки.

Клеточные стенки грамположительных эубактерий и грамотрицательных эубактерий резко различаются как по химическому составу ( табл. 3 ), так и по ультраструктуре ( рис. 5 ).

у ГП пептидогликан - от 40 до 90% от массы кл ст., у ГО -1-10%. ЦБ похожи на ГО,  20 до 50%.

Внешний слой – билипидная стр – мембрана, с разл
ипидами и структ элементами

Клеточная стенка грамположительных эубактерий плотно прилегает к ЦПМ . осн в-во – пептидогликан. Чередуются остатки N-ацетилглюкозамина и N-ацетилмурамовой кислоты , соединены бета-1,4- гликозидными связями. К N-ацетилмурамовой кислоте присоединен короткий вариабельный пептид, сост из 4-5 акт.

У грамотрицательных эубактерий. Пептидогликан - только внутренний слой клеточной стенки, неплотно прилегая к ЦПМ . содержание варьирует в пределах таксона. Обычно обр одно- двухслойную структуру, соед редкими поперечными связями.Для разных видов грамотрицательных эубактерий содержание этого гетерополимера колеблется в широких пределах. У большинства видов он образует одно- или двухслойную структуру, характеризующуюся весьма редкими поперечными связями между гетерополимерными цепями.