Основные физические свойства реальных жидкостей.
1. Плотность – 
– называют массу жидкости в единице объема.
2. Удельным весом – 
– называют вес жидкости в единице объема
3. Сжимаемость жидкости – это ее свойство изменять свой объем под действием давления, характеризующийся коэффициентом объемного сжатия 
который представляет собой относительное изменение объема, приходящееся на единицу давления.
4. Упругость – свойство жидких тел восстанавливать свой объем после прекращения действия внешних сил. Упругость характеризуется модулем объемной упругости 
величина которого обратная коэффициенту объемного сжатия
5. Температурные расширения характеризуется коэффициентом температурного расширения 
, который представляет собой относительное изменение объема жидкости при изменении температуры на 1˚С и постоянном давлении.
6. Поверхностное натяжение (капиллярность) – свойство, обусловленное силами взаимного притяжения, возникающими между частицами (молекулами) жидкости. Под действием этих сил поверхность жидкости как бы покрывается равномерно напряженной тонкой пленкой, стремящейся придать объему жидкости форму с минимальной поверхностью. Силы поверхностного натяжения развивают молекулярное давление в жидкости, нормальное к ее поверхности.
7. Вязкость – это свойство жидкости оказывать сопротивление относительному движению (сдвигу) слоев жидкости.
Кроме перечисленных, жидкости обладают целым рядом свойств, таких как газосодержание, испарение, кипение, теплоемкость и др.,
Поможем написать любую работу на аналогичную тему