Себестоимость продукции и ее виды - Лекции по стройиндустрии

Себестоимость – текущие затраты предприятия на производство  продукции и ее реализацию, выраженные в денежной форме.

В состав себестоимости включаются затраты, связанные с использованием в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и т.д.

Значение себестоимости для предприятия объясняется тем, что себестоимость отражает организационно-технический уровень деятельности предприятия; снижение себестоимость является важнейшим, а в некоторых случаях решающим фактором роста прибыли и рентабельности производства; себестоимость является основой для установления цен на производимую продукцию; изменение себестоимости, учитывается при расчете эффективности  инвестиций и новой техники.

В себестоимости продукции находят свое отражение:

1. Стоимость потребленных оборотных средств;

2.             Стоимость потребленных основных средств, изношенных в процессе производства (в виде амортизации);

3.             Часть стоимости живого труда, выплачиваемая работникам в виде заработной платы;

4.             Часть стоимости продукции для общества в виде единого социального налога.

Себестоимость представляет собой одну из немногих экономических категорий, находящую воплощение в нескольких показателях. Внутреннее содержание этих показателей едино, но, тем не менее, каждый из них имеет свои особенности.

В зависимости от цели (планирование, учет, анализ и т.д.) используются следующие показатели:

1.           Себестоимость валовой, товарной и реализованной продукции;

2.           Себестоимость той или иной доли объема производства;

3.           Себестоимость сравнимой товарной продукции;

4.           Себестоимость незавершенного товарного производства;

5.           Себестоимость работ или услуг;

6.           Себестоимость единицы продукции;

7.           Затраты на 1 руб. товарной продукции.

Сравнимая товарная продукция – все виды изделий, производящиеся на данном предприятии в массовом или крупносерийном масштабах, начиная с года, предшествующего рассматриваемому.

По последовательности формирования различают 4 вида себестоимости:

1.           технологическую;

2.           цеховую;

3.           производственную;

4.           полную.

Технологическая себестоимость включает в себя следующие затраты:

1.            Основные и вспомогательные материалы за вычетом возвратных отходов;

2.            Основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих;

3.            ЕСН от 2-х вышеперечисленных видов оплаты труда;

4.            Топливо и энергия для технологических целей;

5.            Расходы по освоению новых видов продукции;

6.            Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования.

Технологическая себестоимость называется также операционной, т.к. в ее состав входит сумма затрат цеха, непосредственно связанных с выполнением конкретной операции или комплекса операций.

Используется технологическая себестоимость для экономической оценки вариантов новой техники и выбора из них наиболее эффективного.

Цеховая себестоимость включает в себя:

1.            Все затраты, относимые на технологическую себестоимость;

2.            Цеховые расходы.

Цеховая себестоимость складывается из всех затрат цеха на производство продукции. Она применяется для формирования внутризаводских расчетных цен (условных).

Производственная себестоимость включает

1.            Все затраты, относимые на цеховую себестоимость;

2.            Общезаводские расходы;

3.            Прочие производственные расходы;

4.            Потери от брака.

Этот вид себестоимости разграничивает сферу производства и сферу обращения.

Полная себестоимость включает в себя:

1.            Все затраты, относимые на производственную себестоимость;

2.            Внепроизводственные расходы.

Полная себестоимость определяет общую сумму затрат на производство и реализацию продукции, является основой для определения прибыли от реализации продукции.

Кроме того, различают отчетную и плановую себестоимость.

Плановая себестоимость – представляет собой максимально допустимые затраты предприятия на изготовление и реализацию продукции.

Фактическая себестоимость – характеризует величину действительно затраченных средств на производство и реализацию продукции. Фактическая себестоимость, в отличие от плановой, включает непроизводительные расходы (оплата простоев, сверхурочных, брака и т.д.). Формируется она по данным бухучета.