Педагогические условия организации эстетической воспитательной среды в процессе обучения учащихся 5-7 классов на занятиях технологии кулинарии

Проведение в предыдущем параграфе системно - структурного анализа обучения учащихся 5-7 классов технологии кулинарии изучение опыта обучения данному модулю сложившегося в практике современной общеобразовательной школы позволили выявить её место и роль в содержании программного материала образовательной области "Технология" и потенциальные возможности эстетического воспитания школьниц.

Для определения педагогических условий, их эффективной реализации в учебно-воспитательном процессе нами сформулированы уставные группы технологических и эстетических знаний и умений на предмет решения поставленных нами задач в рамках квалификационной работы. Эти данные мы представили таблицей № 3 (см. Приложение № 3.)

Анализ представленной таблицы позволяет утверждать, что нами сгруппированы семнадцать технологических комплексных групп. Сравнительный анализ их потенциальных возможностей в решении задач эстетического воспитания учащихся и данных о фактической реализации воспитательного воздействия на учащихся в практике школы позволяет сделать вывод о наличии ряда принципиальных вопросов по эстетическому воспитанию не реализуемых на занятиях технологии обработки ткани. Подробно они изложены в нашей экспериментальной программе учитывающей условия школы, в которой мы на протяжении трёх лет проходили педагогическую практику, региональные особенности Кубани. А так же охватывающие узловые вопросы обучения учащихся технологии кулинарии.

Наряду с учебной программой и выявленными нами комплексными группами технологических знаний и умений, потенциально обеспечивающих эстетическое воспитание учащихся на занятиях технологии обработки ткани являются такие компоненты воспитательной среды, как: предметная среда (кабинет для занятий по технологии, оформление его стендами, дидактический раздаточный материал, материально-техническое оснащение), культура межличностных отношений, организация рабочего места учащихся, соблюдение правил санитарии и гигиены, внешнего вида, рабочей одежды, эстетическое отношение к предмету, средствам и результату своего труда.

В теории эстетического воспитания среда обитания нередко рассматривается как элемент эстетического воспитательного процесса.   В среду обитания включается не только окружающая природная среда, но и созданная людьми "вторая природа". Деятельность по   преобразованию этой среды, опыт поколений, воплощенный в ней, оказываются активным фактором воспитания. Поэтому люди стремятся постоянно совершенствовать эту среду, в соответствии с изменяющимися и углубляющимися представлениями о полнокровной жизни.

В этой связи, эстетическая подготовка подрастающего поколения должна являться важнейшей сферой его приобщения к общечеловеческим ценностям, составляющим основу культурной среды, а поэтому, одной из важнейших форм его социализации как личности. Указанное приобщение необходимо основывать на интеграции знаний различных областей наук, раскрытии взаимосвязи и взаимообусловленности общенаучных, социальных, технологических, эстетических, экологических, педагогических, психологических и других вопросов в системе глобальных проблем развития общей и эстетической культуры человека. Эстетическое воспитание должно базироваться на формировании эстетических отношений. Указанные отношения вытекают из сложной системы отношений человека с окружающим природным и искусственным предметным, технологическим миром и обществом, сложившихся в процессе общественно - исторической практики и включает три диалектически связанные между собой компонента: деятельность, научные знания, общение. Их взаимодействие в эстетическом, познавательном процессе формирует эстетическую культуру отношений, эстетическое мировоззрение. В основе формирования эстетических отношений лежит эстетическая деятельность, она является активным средством и условием эстетического воспитания учащихся в образовательной области технология. В указанной деятельности формируется эстетическое сознание, эстетическое отношение к предмету, средством, результатом труда, межличностные отношения в труде.

Необходимо отметить, что указанные отношения составляют внутреннее единство с нравственными отношениями и оценками, а также технологическими, экологическими и общественными. Поэтому, утилитарно-практический подход к предмету труда, являющегося, как известно, предметом природы, должен строиться на принципах нравственности и гуманизма, эстетической и технологической этики. Соблюдение указанных принципов в сочетании с пониманием эстетического как общечеловеческой ценности, позволяет в процессе производительной деятельности оптимально использовать объективные эстетические и технологические свойства предмета природы, создать необходимую художественную форму, художественное качество и образ производимого продукта. В таком подходе решаются педагогические задачи формирования у школьников внутренней эстетической культуры, которая предопределяет ценностное отношение к общественным функциям создаваемого изделия.

Формирование у школьников указанной системы ценностей органично связано с их пониманием, что художественная форма, художественное качество и образ производимого продукта зависят не только от естественных свойств предмета труда, но и от тех общественных обстоятельств, в которые он включён: социально-экономических условий, духовно нравственного состояния общества, его традиций, уровня развития материального производства, научных знаний и профессионализма, эстетической культуры и ценностных ориентацией его участников и других факторов. Мощнейшим фактором эстетического воспитания школьников является   системно-деятельный подход. Он, наряду с освоением учащимися эстетической теории, природного и общественного мира, народно художественного творчества, дизайна, декоративно-прикладного искусства, произведений искусства, архитектуры, предполагает непосредственное участие школьников в творческом процессе создания красоты.

Указанный процесс должен протекать под совокупным воздействием перечисленных компонентов, а также строиться на взаимосвязи эстетических и технологических принципов и категорий. Известно, что красота и гармония любого изделия основывается на общехудожественных законах (целостности, тектоники, традиции), а также закономерностях, приёмах и средствах композиции (масштаб, пропорции, контраст, ритм, метричность, симметрия, асимметрия, статика, динамика, использование цвета, фактуры, текстуры и т.д.).

В художественном качестве создаваемого продукта, выраженного функциональной, конструктивной, эстетической формой и логичностью, качеством и современностью технологических решений, воплощены природные и социальные особенности предметов в их отношении с практикой освоения человечеством окружающего мира и общечеловеческом значении. Поэтому у школьников необходимо формировать отношение к предметам, средствам и результатам труда с общечеловеческих позиций, раскрывать их общественно-исторический и социо-культурный характер. В указанный процесс входит воспитание у студентов общественно ценностного отношения к производимой вещи, с точки зрения сферы потребления, в которой каждая полезная вещь одновременно является социальной, целесообразной, эстетически совершенной, культурной и т.д. Достижение учащимися в процессе самостоятельной эстетической деятельности функциональной и декоративной красоты создаваемого изделия на основе монизма технологии и эстетики оттачивает глубину логического научного, эстетического, технологического мышления тонкость чувств, развивает у школьников умение действовать научно обоснованно, целеустремленно, продуктивно, избирательно, общечеловечески значимо. Они занимают важнейшее место в структуре деятельности эстетически образованной и воспитанной личности. Создаваемые в процессе указанной деятельности изделия выступают не только как объекты познания, но и как двигательные силы достижения эстетического идеала, мотивации творческой деятельности.

Формирование творчески активной личности учащегося в процессе его эстетической подготовки должно являться высшей формой его приобщения к эстетической просвещенности и культуре, социальной значимости и самоценности. Активизация самостоятельного эстетического творчества школьников, вершиной которого является развитие у него эстетико-творческих потребностей, должна опираться на мощный педагогический, психологический, образовательный и воспитательный потенциал полифункционального формирующего воздействия познавательной эстетической деятельности на личность. Оно реализуется в процессе активного теоретического и практического освоения ею окружающего предметного мира по законам красоты.

Изучение проблемы полифункциональности искусства - профессионального, народного, изобразительного,   декоративно-прикладного,   дизайнерского (Е.А. Антонович,   Ю.Б. Борев,   Р. В. Захарчук-Чугаев, Г. Зелепер,   Т.В. Козлова, М.Н. Некрасова,   В.И. Панченко,   М.Ю. Русин,   М.Е. Станкевич и другие) позволяет выделить основные принципы активизации самостоятельного эстетического творчества учащихся в процессе его эстетического воспитания:

-   ценностно-ориентированный деятельный;

-   познавательно-эвристический;

-   ретроспективный;

-   эстетико-концептуальный;

-   коммуникативный;

-   информационный;

-   нравственно-котарктический;

-   компенсаторный;

-   эстетический;

-   гедонистический;

-   творческий;

-   художественно - конструкторский;

-   технологический;

-   экономический;

-    профессионально-ориентационный;

-   профессионально-развивающий.

Процесс активизации творческой деятельности по законам красоты реализуется на основе синтеза перечисленных принципов. Это позволяет сформировать у школьников целостное научно-эстетическое мировоззрение, овладеть научной теорией и практикой творческой преобразовательной деятельности на основе эстетических установок технологического применения законов природы в достижении эстетического идеала, а также их адаптирования к будущей профессии.

При совершенствовании системы народного образования самое серьёзное внимание необходимо обращать на формы и методы трудового, нравственного и эстетического воспитания в школе. Всё это требует создания в каждой школе своих оптимальных условий для развертывания разносторонней воспитательной работы, ведущей к духовному расцвету личности школьника.

Эстетизированные условия школьной жизни положительно сказываются на уровне успеваемости, дисциплины и культуры   учащихся. В более общем, широком масштабе, главная задача в эстетизации среды обитания сводится к достижению гармонии между создаваемой человеком "второй природы" и естественной природой. Теперь всё более ясным становится, что "вторая природа" только тогда создаёт оптимальные условия для выявления и более полного использования человеком всего духовного содержания создаваемых им ценностей, когда оно как бы естественно сочетается со всеми достижениями прошлого и естественной природой.

А.С. Макаренко говорил применительно к педагогической практике: "Я не представляю себе коллектива, в котором ребёнку хотелось бы жить, которым он гордился бы, не представляю себе такого коллектива некрасивым с внешней стороны. Нельзя пренебрегать эстетическими сторонами жизни. Эстетика костюма, комнаты, лестницы, станка имеет не меньшее значение, чем эстетика поведения"...

В настоящее время в практики современной школы должные принципы не реализуются.

В школьном быту, в архитектурном построении интерьеров, в украшении стен классов и коридоров, и в стиле мебели, и в школьной утвари эмоционально-эстетическая тональность убранства должна сочетать интимность и строгость, ощущение уюта с атмосферой   деловой   рабочей   жизни; поэтому планировка школьных зданий; их оформление и проектирование для них мебели и учебных пособий являются специальной задачей архитекторов и дизайнеров, и чем точнее решается эта задача, тем органичнее и   гармоничнее   чувствуют себя дети   в школе, тем эффективнее осуществляется формирование их эстетического сознания.

Известно, что урок является основной формой учебно-воспитательной работы в школе. Центральное место на уроке труда занимает практическая работа учащихся. Эта работа строится на базе производительного труда, в результате которого создаются материальные ценности. Обучение в школе должно быть воспитывающим. Воспитывать гармоничную личность, эстетически развитого человека - значить привить ребёнку целый   комплекс положительных качеств   характера. На уроках технологии обработки ткани создаются особенно благоприятные условия для эстетического воспитания, поэтому эта задача является одной из основных на уроках технологии.

Об эстетическом воспитании человека можно судить по его отношению к труду. Тот, кто получил правильное эстетическое воспитание, никуда не позволит себе повысить производительность труда   в   ущерб   качеству продукции. На каждом уроке учебный процесс должен строиться так, чтобы привить учащимся любовь к труду.   Необходимым компонентом   правильно построенного урока технологии являются дидактические средства. Они включают все предметы и орудия деятельности, которыми пользуются учитель и ученики для более эффективной реализации задач образования.

Научные исследования последних лет (Институт нового образования) показали: люди усваивают 20% услышанного и 30% увиденного. Но запоминают более 50% того, что увидели и услышали одновременно. Поэтому использование дидактических средств при преподавании технологии представляется непременным условием учебно-воспитательного процесса.

Существует множество различных квалификаций дидактических средств. В большинстве своём они учитывают характер воздействия этих средств, а именно: визуальный, аудиальный, аудиовизуальный. Дидактические средства должны использоваться в тесной связи с остальными элементами процесса обучения. Их подбор зависит от поставленных целей, методов учебной работы, возраста обучаемых.

Методика использования средств обучения обязательно учитывает психологические особенности школьников разного возраста.

Учителю технологии приходится, как обязательный элемент правильно организованного урока, показывать школьникам либо эталон изделия, либо технологическую карту последовательности его изготовления.

Учитель технологии должен стремиться к тому, чтобы при ознакомлении школьников с орудиями труда, одновременно можно было продемонстрировать их устройство и действие. Дидактический эффект при таком сочетании значительно выше.

Особое внимание следует уделить такому традиционному средству обучения, как мел. В практике преподавания технологии, где удачно выполненный эскиз часто снимает непонятные школьникам мотивы, где графическая грамотность является фундаментом профессионализма, где зрительное восприятие формирует пространственное воображение, следует выработать особую манеру работы с мелом.

Подбирая объект работы, учитель обязан думать не только о соответствии его требованиям программы, но и о том, какие он вызывает эмоции у учащихся.

Несмотря на то, что урок является основной формой учебно-воспитательной работы в школе, он не единственная и тем более не универсальная форма учебно-воспитательного процесса, так как урок, даже самый удачный, имеет недостаток: он ограничен во времени и не допускает отвлечения, даже когда класс остро интересуется вопросом, ибо есть установленный план. Большая роль в эстетическом воспитании учащихся принадлежит разнообразным видам внеклассной деятельности, при которой учитель не связан жёсткими временными и плановыми рамками. Эффективность внеклассной воспитательной работы с учащимися во многом зависит от наличия в школе определённой системы воспитания. Содержание и формы внеклассной работы не являются чем-то застывшим, они постоянно развиваются и совершенствуются, причём ни одна из форм не может считаться универсальной.

На основе многолетнего опыта работы учителей и директоров школ, а так же руководителей внеклассной работы можно утверждать: внеклассная воспитательная работа таит в себе поистине неисчерпаемые возможности для творчества, для пробуждения интереса у школьников, если проводить её с душой, любовью знанием дела, если постоянно обновлять её формы, приёмы, содержание.

Руководитель внеклассной деятельности должен использовать её ведущие формы с учётом возраста, индивидуальных склонностей и стремлений учащихся. Эта задача требует от педагога не только знания всех форм педагогического мастерства, но и эстетической подготовленности, с которой дело обстоит пока неблагополучно.

У школьников велико стремление к работе в области художественно трудовой деятельности. Передовые учителя должны использовать это стремление в целях нравственного и эстетического воспитания.

В процессе художественно-трудовой деятельности необходимо не только развивать у школьников эстетическое чувство, идейно-эмоциональное отношение к действительности и искусству, но и формировать нравственно-эстетическое отношение к жизни и труду, развивать лучшие нравственные черты. Красивое оформление учебного помещения, чистота и порядок в нём, правильно организованные рабочие места имеют большое воспитательное значение. Всё это дисциплинирует ребят, способствует повышению культуры их труда и творческой активности.

Эстетическое воспитание учащихся в образовательной области "Технология" протекает успешно, если идеи морали и красоты постоянно пронизывают трудовую деятельность учащихся и способствуют накоплению у них практического опыта, развитию творческих сил и способностей, формируют  интерес к труду "по законам красоты".

Основным условием эстетического воспитания в образовательной области "Технология" является: практическая деятельность, организация которой, предлагает формирование у школьников представлений и понятий о прекрасном в труде, его результатах, в отношениях между участниками трудовых дел; воспитание эстетических чувств, эмоциональной отзывчивости; наличие коллективной творческой деятельности.

В целях эстетического воспитания в процессе обучения учащихся в образовательной области "Технология" необходимо:

- во-первых, знакомить учащихся с передовой техникой, современными технологическими процессами и передовым производством. Это мотивирует школьников к ценностно-ориентированному отношению к трудовой деятельности;

- во-вторых, вовлекать в трудовую деятельность как можно больше учащихся. Это будет способствовать расширению кругозора у учащихся развитию их творческих способностей;

- в-третьих, деятельность трудовых ученических коллективов состоит в том, чтобы они помогали педагогам в формировании общественного мнения учащихся, участвовали в решении задач по трудовому воспитанию и профессиональной ориентации. Формы трудовых объединений необходимо выбирать с учетом местных условий и возможностей. Физический труд, в сочетании с культурным досугом будет способствовать воспитанию высоких моральных качеств, здоровых потребностей;

- в-четвертых, сочетать общественно-полезный труд с техническим творчеством и опытнической работой, охраны природы, изучение родного края, трудовых традиций. В активном труде формируется сознание собственной ценности его результатов, постигается красота преобразующей деятельности.

Для того чтобы, стать обучающим и воспитывающим, труд должен быть не только эффективным и производительным, но и   нести в   себе   моральное удовлетворение, вызывать эстетические чувства. Трудовая деятельность обязательно должна раскрываться как радость и красота, иначе она может превратиться в тягость и обузу. Вместе с тем необходимо помнить, что воспитание у школьников отношения к труду как явлению эстетическому следует идти от нужд общества, от необходимости труда к раскрытию и созданию красоты в нём.

Для того чтобы обнаружить перед школьниками красоту труда, необходимо труд, в котором они участвуют, педагогически организовать.

Организация труда должна быть системной и обязательно предусмотреть ряд элементов. Первое - цель труда или, как говорят психологи, установка. Труд,  организованный в педагогических целях, нельзя представить себе вне общественных целей и мотивов. Что же касается производительного труда школьников, то его цель не только в производстве общественно-полезного продукта или исполнении общественно - полезной работы, но и в одновременном воспитании и обучении, в показе общественной ценности труда, в привитии школьникам трудовых умений и навыков, в развитии личностных качеств, необходимых для общения в коллективе.

Вторым важнейшим элементом системы производительного труда школьников является его содержание и процесс, при организации которых, необходимо выделить такие педагогически важнейшие элементы, как наличие требований к творческому потенциалу личности школьника, посильность труда, четкость, ритмичность, оформленность его организации. Третий элемент, входящий в систему - результат труда. В результате труда, в опосредованном виде находят своё воплощение и цель трудовой деятельности, и организация, и творческие стремления личности. По результату труда можно судить о его организации и степени эстетического развития личности.

Возникающие в процессе труда отношения являются производной от его целей, процесса, результатов и вместе с тем самостоятельным, четвертым элементом системы трудового и эстетического воспитания. Отношения и зависимости, возникающие в системе производительного труда школьников, являются важнейшим каноном формирования личностных качеств учащихся. С педагогической точки зрения главным результатом процесса труда школьников, является развитие и формирование человеческих качеств личности: трудолюбия, взаимопомощи, целеустремлённости, творческого подхода к делу, умения жить и трудиться в коллективе и для коллектива.

Результат трудовой деятельности выражается в законченности предмета. Человек, что бы он ни делал, всегда стремится к красоте. И не случайно высококвалифицированных работников называют мастерами, артистами своего дела, а их продукцию - шедеврами.

Школьнику нужно буквально открыть: всё, что делает человек,   имеет свою   форму, композицию, цвет, линию, и поэтому всё то, что делает он сам, может быть красивым и некрасивым, прекрасным   или   безобразным.   Любой предмет и любая поделка имеет для человека не только потребительскую, но и духовную, эстетическую ценность. Оформляя результат труда, человек должен думать не только о том, удобна ли данная вещь, но и о том, как она выглядит. Всё - от сложнейшего станка, самолета и ракеты, до зубной щетки может либо привлекать, либо манить к себе, возбуждать желание иметь эту вещь, либо вызывает неприятие, отвращение и отталкивать. Поэтому одна из важнейших задач трудового, одновременно с эстетическим, воспитание состоит в том, чтобы учить не только навыкам добротного исполнения предмета, но и чувству формы, сочетанию цветов, композиции, симметрии. Закон единства труда и красоты состоит в том, что это не два искусственно соединяемых процесса, а две органически взаимосвязанные стороны. Стремясь сделать вещь добротнее, компактнее, экономичнее, человек делает её эстетичнее. Вместе с тем, продумывая исполнение вещи по "законам красоты", стремясь сделать её эстетичнее, человек отбрасывает всё лишнее, ищет более совершенные формы, делает её удобнее в эксплуатации. То есть преподаватель технологии мастер, наставник, организатор трудовой деятельности детей ответственен не только за обучение навыку, но и за развитие его творческого, эстетического чувства, за пониманием ребёнком гармонии, процессов творческого труда и эстетического творчества. Сам процесс труда может быть иногда нелёгким и требующим больших волевых усилий. И тогда в качестве стимула деятельности может проявить себя стремление к творчеству, образ прекрасного, который предстоит воплотить в жизнь.

Педагогически целесообразно и важно сравнивать, сопоставлять и анализировать результаты труда школьников. Очень важно, чтобы в оценке изделий, разных трудовых дел участвовали сами учащиеся. Сам факт самооценки, критики не только развивает самостоятельность личности, но и учит больше и глубже видеть конечный продукт труда с эстетической точки зрения. Учителю же такая оценка и самооценка нужна не для того, чтобы сказать, что один школьник делает хорошо, а другой - плохо. Она нужна, чтобы у каждого найти что - то хорошее, стимулировать его творческое начало, каждому подсказать с позиции большого опыта и знаний, что можно было сделать лучше и краше.

Чтобы породить нравственно - эстетическое отношение в среде школьников, активно влиять на их личностные качества, трудовой процесс должен представлять собой единую, целостную, практически четко и эстетически последовательно - организованную систему, являющуюся органической частью комплекса идейно - политического и нравственного воспитания.

Личность формирует свои качества в процессе деловых и коллективных отношений, а отношения улучшаются в результате совершенствования личности. Личность только тогда проявляется красотой своих качеств, когда она высвечивается красотой коллективных отношений. Чем совершеннее отношения, тем ярче проявляется в них личность. Чтобы труд по характеру своих деловых и нравственно - эстетических отношений был воспитательно эффективен, учитель в качестве цели воспитания одновременно должен рассматривать и коллектив и личность.

Отношения детей в коллективном труде постоянно совершенствуются тогда, когда, во-первых, чётко обозначена перспектива труда, всем хорошо известно, что и для чего делается, когда результат труда общественно полезен и экономически эффективен, когда труд тесно связан с жизнью. Сознание важности и общественной значимости дела рождает сознание его необходимости и ответственности. Во-первых, красота отношений рождается в чёткой организации труда. Чётко организованная система труда школьников воспитывает эстетически развитую личность. Если организация труда отсутствует, труд аритмичен, возникают простои, а на брак не обращается внимание, воспитывается безалаберность, безответственность, примитивные эстетические вкусы и представления, эстетическая слепость и глухота. Происходит распад отношений с одновременным распадом личности. Школьники перестают вовремя являться к рабочему месту, исчезают в рабочее время, на взывания к совести отмахиваются, делают всё "спустя рукава", отбывая трудовую повинность. В условиях таких отношений процветает разгильдяйство, у ребят развивается лень, стремление к праздности. Чёткая организация дела, строгое выполнение единых требований, строгий режим и учёт сделанного - всё это рождает отношения взаимной требовательности и коллективной ответственности, организованность и дисциплину, творческую устремлённость и дружескую взаимопомощь.

Товарищеские, дружные отношения становятся на прочный фундамент коллектива - трудовых деловых отношений. Красота организации труда и чёткость трудовых дел укрепляют в школьнике лучшие личностные качества, рождают нравственную красоту личности. Весь смысл педагогической организации труда как раз в том и состоит, чтобы не только увеличить общественное богатство,  и развить у учащихся трудовые навыки и трудолюбие, и, прежде всего, формировать и совершенствовать нравственную красоту личности.

На практике одни педагоги, осуществляя эстетическое воспитание в трудовой деятельности, стремятся пробудить эстетические чувства школьников лишь к педагогическим целям труда. Они говорят о романтике той или иной профессии, о служении людям и обществу. И это конечно важно. Но неразработанность эстетических  аспектов   других  элементов системы   производительного  труда школьников приводит некоторых учащихся к мысли о труде только как долге или даже   жертве.   Другие учителя технологии, прекрасные мастера   своего   дела, считают, что главное - это процесс овладения   навыкам, точность и чёткость исполнения. Смотреть на них во время работы - одно удовольствие. Движения их точны, ритмичны, уверены. И   ребята заражаются   красотой человеческого действия, движения, творчества. Но далеко не все виды и этапы труда чувства прекрасного.   Такой   функциональный   подход   порождает   у некоторых детей стремление и желание заниматься лишь тем видом труда, который привлекает, эстетически радует своим содержанием, и избегать тех видов, которые обладают малыми эстетическими возможностями. Третьи преподаватели и мастера считают, что основной как утилитарной, так и эстетической целью процесса труда является его конечный результат. Четвёртые педагоги вообще полагают, что процесс труда образуется сам по себе и главное - следить за тем, чтобы   ребята помогали друг другу, проявляя заботу и доброту.

Но взаимоотношения школьников в процессе труда являются производной частью организации целостного процесса. Трудовая деятельность школьников не может быть эффективным нравственно - воспитательным средством, если не представляет собой целостной педагогической осмысленной системы. Тем более эстетическое воспитание в труде не возможно лишь с помощью отдельного элемента системы.

Эстетическое воспитание школьников в трудовой деятельности может быть эффективным только в случае комплексного подхода ко всей системе труда в школе. Другими словами, каждый элемент педагогической системы труда учащихся на уроке, в общественно-полезном, производительном   труде   должен нести эстетическую нагрузку в тесной органической взаимосвязи с другими компонентами   системы:   цель труда - с его процессом,   процесс - с   результатом, результат - с личностными отношениями, отношения - с качествами формирующейся личности. При этом необходимо иметь в виду, что красота каждого элемента системы трудового процесса не есть какой - то особый абстракт красоты, присущий этому элементу. Правильно понять и педагогически эффективно использовать красоту каждого элемента системы труда школьников в их единстве, можно лишь одновременно раскрывая прекрасное всех элементов трудового процесса, их идейно - политическое и нравственное значение. Любая трудовая деятельность школьников, ее цель, процесс и результат должны сопровождаться стремлением к красоте, венчаться ею и доставлять эстетическое наслаждение. Учебный, общественно-полезный, производительный труд - во всём нужно разбудить у учащихся потребность в прекрасном и необходимость творчества, "по законам красоты". При этом стремление к красоте должно выступать не только как стремление к эстетическому наслаждению, но и как желание изготовить вещь высокого качества, неотъемлемой частью которой является красота. Таким образом, воспитание стремления к прекрасному в труде есть задача не только эстетического, но и производственного, экономического воспитания, формирования стремления к высшему качеству, наиболее искусному и совершенному исполнению любого дела.

Приступая к работе, школьники должны иметь радостную перспективу и установку на труд, на его красоту не только кто больше сделает, но и кто выполнит дело красивее, лучше оформит результаты труда, быстрее приведёт в порядок своё рабочее место. Если трудовая деятельность в коллективе организуется как соревнование, одним из важнейших показателей учёта должна быть красота. Именно она в процессе труда и побуждает детей к творчеству.

Эстетическая ценность конкретной цели трудового задания обеспечивается ещё и постановкой внутренней перспективы для учащихся. Нередко дети далеко не всегда ясно осознают, что даёт трудовая деятельность непосредственно для формирования их личности. А отдача груда велика, и, прежде всего,  в том смысле, что труд позволяет ему утвердить себя как личность, чувствовать себя сильным, ловким, умелым, могучим, блеснуть красотой умелого труда. Дети, особенно подростки, очень гордятся каким - либо своим умением, видя в этом своё приближение к взрослости, получая эстетическое удовлетворение. Кроме того, всякий трудовой успех - это победа, это преодоление внешних и внутренних препятствий, преодоление трудностей и собственных слабостей. А это всегда рождает в человеке огромную радость, в том числе и эстетическую. Наконец, приобретая навыки в том или ином деле, свободное владение им, создают самые благоприятные   условия для свободного творчества и самовыражения.

Отработанность навыков рождает ловкость в движении, развивает  интуицию, умелое распределение и экономию сил, ощущение собственного   мастерства, раскованности, уверенности в себе и в своих силах. Такое  самоутверждение даёт только труд.

Всё это школьники могут лишь смутно ощущать в себе, не отдавая полного отчёта в происходящем. Именно преподаватель технологии должен раскрыть перед ребёнком таинство соревнования в нём, показать их эстетическую сущность и использовать как дополнительный стимул трудовой деятельности.

Установка на конкретное задание в процессе трудовой деятельности школьников преследует и чисто эстетические цели. Живя в мире красоты, школьник нередко не видит и не слышит её. Красочный мир он зачастую воспринимает в черно-белом изображении именно потому, что у него нет установки на цветное восприятие, а музыку леса или поля не слышит или воспринимает как простой фон, так как не имеет установки на слушание музыки. А между тем видение, ощущение, восприятие красоты мира не только доставили бы ему непосредственное эстетическое удовольствие, но и внесли бы в копилку творческой деятельности новые формы и цвета. Вот почему, давая установку на конкретное трудовое задание, везде, где есть возможность, важно побудить ребёнка к воспитанию в самом себе восприятия виденных им в природе форм, прекрасных тонких сочетаний красок, моделей построения тех или иных сооружений. Помимо непосредственной установки нужно сориентировать школьников на поиски красоты в окружающем мире для накопления зрительных образов, которые могут быть использованы в будущей работе.

Любование красотой природы, действительности, творений рук человеческих, не праздное занятие, а духовная жизнь, проявление величия человеческого духа, побуждающего к труду и творчеству.

Процесс эстетической направленности обучения школьников технологии обработки ткани охватывает интеллектуальную, эмоциональную, волевую, ценностно-ориентированную   эстетическую   стороны   гармоничного   формирования личности в труде, результатом которого является создание полезной и красивой вещи. По утверждению В. А. Сухомлинского "красота облагораживает человека лишь тогда, когда он трудится". На уроках технологии, где  ставится   задача обеспечить единство эстетической   и трудовой деятельности учащихся, раскрыть им красоту создаваемой вещи, пути достижения гармонии в композиции одежды за счёт изобразительных, конструкторских и технологических приёмов, сущность бережного отношения к ткани и другим материалам, как предметам природы, показать как использовать художественные образы, заимствованные из прекрасного растительного и животного мира. Это значит использовать на уроках по технологии учения пифагорейцев о гармонии   мира и вселенной (5 век до н. э.), общефилософские   вопросы природы и искусства Аристотеля (367- 347 г. до н. э.), проблемы государственного подхода к использованию искусства в воспитании и образовании подрастающего поколения Платона (347  г. до н. э.),   научные трактаты об этике и эстетике Сократа (470 - 399 г. до н. э.), теории о соотношении природы и искусства Леонардо да Винчи (15 столетие), его закон пропорции и "золотого сечения" и другие бессмертные открытия великих мужей   человечества.

Образовательная область "Технология" содержит в себе значительный педагогический аспект эстетического, экономического, экологического образования и воспитания учащихся. Очень важным на занятиях технологии обработки пищевых продуктов является реализация эстетической направленности процесса обучения, главная задача которого - формирование и развитие творческих, эстетических задатков в неразрывной связи с общенаучными, технологическими, конструкторскими знаниями и умениями, трудовыми навыками   по   моделированию и конструированию. Проявление таких задатков является развитие духовного начала в отношении учащегося к выполнению заданий по теме в сопряжении с важнейшими реальностями его внутреннего мира (нравственные ориентиры, эстетический вкус, способность к поиске - творческим, эмоциональным состояниям и т. д.). В такой деятельности заложен большой воспитательный и образовательный аспект. Так эстетическое образование и воспитание - это не просто "воспитание  у детей эмоционального восприятия окружающего и умение замечать красивое и радоваться ему" и "развитие детского восприятия, чувств, представлений и художественно - творческих способностей у детей", как   излагается в формулировках, данных Е. А. Флериной, О. А. Апраскиной и другими авторами, а это целенаправленный процесс формирования у школьников   эстетических качеств (эстетических интересов,   потребностей,   способностей   воспринимать, оценивать, создавать прекрасное, убеждений) являющийся частью эстетического и общего развития личности. Сущность этого процесса раскрыта в грудах таких  педагогов   как   В. А. Сухомлинский,   А. Г. Ковалёв, Н. С. Лейтес, Г. С. Косткж, С. А. Анечкин, С.Т. Шацкий и другие.

Личность учащегося, формируясь под совокупным воздействием таких компонентов как: эстетическая теория, законы композиции, природного и общественного мира, техника и технология, произведения искусств и эстетически ценные изделия, собственная деятельность, обеспечивающая взаимодействие эстетических, конструкционно-технологических, экономических и других качеств предмета труда - приучается к творчеству по законам красоты, обогащается эстетическими знаниями, наполняется готовностью к социально значимой практической деятельности.