Формы и методы построения процесса формирования у учащихся эстетических знаний и умений по технологии обработки ткани и волокнистых материалов

Введение в школы, гимназии, лицеи образовательной области «Технология» коренным образом меняет не только содержание учебного предмета «Обслуживающий труд», но и методы обучения, позволяющие вырабатывать у учащихся качества личности, которые предъявляет общество к ним: высокая общая культура, широкое научное мировоззрение, основанное на глубоких знаниях и жизненном опыте, целеустремленность в достижении поставленной цели, постоянное саморазвитие и самосовершенствование, овладение профессий в определенной сфере труда, необходимый уровень развития познавательных и творческих способностей. Образовательная область «Технология» включает в себя разделы, охватывающие основы наиболее распространенных и перспективных технологий, позволяет учащейся молодежи приобрести общетрудовые и, в некоторой степени, специальные знания и умения, обеспечивать интеллектуальное, физическое, этическое и эстетическое развитие школьников и помощь им в адаптации к современным социально-экономическим условиям. Все это возможно реализовать при наличии необходимой учебно-методической базы и применение в учебном процессе методик, предусматривающих творческое развитие учащихся.

Для построения оптимального процесса обучения учащихся 5-9 классов и формирования у них эстетических знаний и умений по технологии обработки ткани и волокнистых материалов наряду с содержанием важнейшими структурными компонентами указанного процесса является организация формы познания предметно-преобразующей деятельности, а также используемые учителем методы обучения.

Анализ литературных источников позволяет установить, что в педагогике имеются самые разнообразные классификации методов обучения.

Метод (от греч. «methodos» - путь исследования) – совокупность приемов или операций практического или теоретического освоения действительности, подчиненной решению конкретных задач.

Под «методом обучения» понимается систематически применяемой способ работы учителя с учащимися, позволяющий ученикам развивать свои умственные способности и интересы, овладевать знаниями и умениями, а также использовать их на практике.

Большинство отечественных ученых считают, что классификация методов обучения, предложенная Л.Я. Лернером и М.Н. Скаткиным заслуживает внимания. Они выделяют четыре группы методов:

1. объяснительно-наглядный (репродуктивный) метод – тренирует память и дает знания, но не обеспечивает радость исследовательской работы и не развивает творческое мышление. Этот метод включает демонстрацию, лекцию, изучение литературы, теле- и радиопередачи, использование дидактических машин и т.п.

2. проблемный метод – главным образом основан на лекции в ходе наблюдений, на работе с книгой, на экспериментировании, на экскурсиях. Благодаря этому методу учащиеся приобретают навыки логического, критического мышления.

3. частично-поисковый метод, который при самостоятельной работе учащихся, беседе, популярной лекции, проектировании и т.п. предоставляет учащимся возможность принять участие в работе на отдельных этапах научного исследования. При этом они получают возможность ознакомиться с определенными материалами научно-познавательской работы.

4. исследовательский метод – учащиеся постепенно познают принцип и этапы научного исследования, изучают литературу по проблеме, проверяют гипотезы и оценивают полученные результаты.

Авторы предложенной классификации считают, что она обеспечивает постепенный переход от методов, предполагающих сравнительно небольшую самостоятельность учащихся, к методам, отражающимся на их полную самостоятельность. Таким образом, у педагога есть возможность перехода от преподносящих методов к методам, предполагающим взаимные действия учителя и учащихся, к методам самостоятельной работы.

В образовательной области «Технология» все эти методы могут быть конкретизированы по трем группам – в соответствии со способом передачи и усвоения информации: словесные, наглядные и практические. Каждая группа несет свои функциональные отличия и дидактическую нагрузку. Но названные методы достигают оптимального эффекта лишь в гармоничном единстве.

Рассмотрим подробно методы, которые используются для формирования эстетических знаний и умений в образовательной области «Технология» при изучении технологии обработки ткани и волокнистых материалов.

Словесные методы широко используются, поэтому надо отчетливо различать особенности каждого из них, в том числе и методик их применения. Необходимо отметить богатство и выразительность, многообразие образов и понятий, которые можно передать живой речью. Эти методы позволяют учителю технологии излагать материал, знакомить с новыми фактами, научными достижениями, передовыми методами технологии. Живое слово учителя оказывает сильное эмоциональное воздействие на учащихся, будит их мысль, развивает воображение, способствует формированию эстетических качеств личности. К словесным методам относят рассказ, объяснение, школьную лекцию, беседу, самостоятельная работа учащихся с дополнительной учебной литературой, письменное инструктирование, применение радио- и звукозаписи.

1. рассказом называется последовательное изложение фактического материала, относящегося к изучаемой теме. Рассказ может применяться на уроках технологии по формированию эстетических качеств личности, например, при изучении истории различных видов и промыслов, традиций края, элементов народного творчества в современном костюме, традиций, обрядов, семейных праздников и т.п. Рассказ ведется в определенной логической последовательности. В зависимости от темы урока, могут быть включены чтение отрывков из произведений художественной литературы, документов, прослушивание звукозаписи, например, народных песен для создания определенной атмосферы урока по рукоделию, демонстрация различных наглядных пособий. Материал в рассказе может раскрываться в форме повествования, описания и рассуждения. По ходу рассказа учитель может обращаться к учащимся с вопросами, чтобы проверить степень понимания или материала и активизировать внимания. рассказ обычно длится не более 20-30 минут, по ходу учитель делает зарисовки, записывает на доске новые термины. В завершении подводится итог.

2. объяснением называется такое изложение материала, целью которого является раскрытие новых понятий, законов, выведение формул, разъяснение характера предстоящих действий и т.п.  Этот метод в обучении технологии декоративной обработки ткани и волокнистых материалов часто используется в сопровождении учебной демонстрации. Объяснять приходится принцип действия различных узлов швейной машины, способы образования петель при вязании, приемы выполнения различных декоративных швов, изготовление узлов при моделировании, конструировании и технологической обработки изделий, правила построения технологических процессов, способы и правила использования инструментов и приспособлений при работе и т.п. Метод объяснения используется во время вводного и текущего инструктажей при раскрытии вопросов подготовки работы, приемов ее выполнения. Качество объяснения зависит от умелого подбора преподавателем фактов, примеров для анализа при раскрытии изучаемого закона, способа решения поставленных задач. Объясняемый преподавателем материал должен быть интересным для учащихся и доступным их пониманию. Теоретический материал должен носить научный характер. При этом не последнюю роль играет обратная связь: учитель видит, что именно вызывает затруднение у учащихся в новом материале и вносит поправки и коррективы. Это позволяет сразу исправить неточность в восприятии материала.

3. школьная лекция  - это последовательное изложение преподавателем содержания какого-либо вопроса программы с включением фактического материала, выводов и обобщений по нему. Длится лекция обычно весь урок, в отдельных случаях – два. Обычно она применяется для передачи информации из области искусства, технологии. Для формирования эстетических знаний и умений возможно для проведения лекции народных умельцев местности, в которой мы проживаем, для знакомства учащихся с творчеством старшего поколения нашего края. От рассказа лекция отличается тем, что она не только воздействует на воображение и чувства, стимулирует мышление, но и активизирует способность отбора и систематизации излагаемого материала. Если при объяснительном методе учитель дает уже готовый, отобранный материал под запись, то при использовании лекции учащиеся учатся сами улавливать важные моменты, отбирать материал для записи. Школьная лекция представляет собой дальнейшее развитие и усложнение рассказа. Перед началом изложения материала учитель сообщает учащимся план лекции, который целесообразно записать, чтобы учащиеся могли следить за ходом мысли преподавателя и последовательностью раскрытия темы.

4. беседой называется такой метод обучения, когда преподаватель, используя имеющиеся у учащихся знания и опыт, с помощью вопросов и ответов на них подводит детей к пониманию и усвоению нового материала, осуществляет повторение и проверку пройденного. Например, метод беседы как средство развития эстетических знаний и уже как средство развития эстетических знаний и умений на уроках технологии можно использовать при обобщении знаний учащихся по декоративной обработке ткани при знакомстве с традициями и семейными праздниками и т.п. От предыдущих методов беседа отличается, главным образом, тем, что не только требует от учащихся мысленного следования «за учителем», но и вынуждает их к самостоятельному мышлению. Она позволяет в большей степени активизировать умственную деятельность школьников, развивать их внимание, речь и воображение. Следует учесть, что затраты времени при беседе больше и она требует лучшей подготовки со стороны учителя. Вопросы, задаваемые во время беседы, должны отличаться простотой, логичностью, доступной и краткой формулировкой, лаконичностью.  Сложные вопросы удобнее расчленить не несколько более простых. Каждый последующий вопрос должен логически связываться с предыдущим и всей темой в целом. Беседу целесообразно сочетать с рассказом и объяснением учащихся, проводить ее после экскурсии, просмотра кинофильма, выполнения некоторых практических работ. В соответствии с целью урока преподаватель составляет план проведения беседы, разрабатывает вопросы для учащихся, которые в сочетании с ответами составляют нить беседы.

5. самостоятельная работа с литературой, несмотря на бурное развитие радио, телевидения, кино и других средств информации, основным источником самостоятельного приобретения знаний по-прежнему остается печатное слово, книга. При работе с технической и учебной литературой деятельность учащихся направлена на восприятие и осмысление печатного слова. Это восприятие осуществляется при помощи зрительного анализатора, а не слухового (как это было при умственном изложении знаний преподавателем). Оно связано с деятельностью других центров коры головного мозга. Рекомендуется ознакомить учащихся с методами работы в библиотечных каталогах и с разного рада вспомогательной литературой, справочниками, энциклопедиями и т.д. Это развивает интересы и пробуждает новые интеллектуальные потребности учащихся. В образовательной области «Технология» для формирования и развития эстетических знаний и умений у учащихся при изучении декоративной обработки ткани и волокнистых материалов этот метод можно широко использовать при написании рефератов и докладов по декоративно прикладному творчеству, для более глубокого изучения истории народных ремесел и промыслов, для выполнения творческих проектов для подготовки к урокам и письменному опросу по вопросам параграфов и т.п. Работе с учебником начинают обучать еще в младших классах школы. В старших классах самостоятельная работа с учебной литературой на уроках технологии предполагает выработку у учащихся умений находить логические связи.

6. В программы радио и телевидения все чаще включаются передачи по истории науки и техники, рассказы о достижениях современных технологий, выступления ученых и производственников, которые могут быть очень полезны при обучении технологии. На занятиях для формирования эстетических качеств учащихся могут использоваться звукозаписи, например, народных песен и мелодий, телепередачи и т.п.

Таким образом, для проведения урока учитель может избрать любой из словесных методов, применение которого наиболее приемлемо для конкретного случая.

В практике учителя технологии в процессе формирования у учащихся эстетических знаний и умений одно из самых важных мест занимают наглядные методы обучения. Так в методике принято называть совокупность действий учителя, которая состоит в показе учащимся самих предметов или их моделей, а также в представлении им определенных явлений или процессов с объяснением их существенных признаков. К наглядным методам относятся наблюдение, демонстрация и видеометод.

1. Наблюдение – предполагает продолжительное изучение изменения объектов наблюдения. Оно может быть естественным и специально организованным.

Естественное  проводится в реальных естественных условиях, при том наблюдение сопровождается продолжительными эмоциями детей, что важно использовать и учитывать.  Специально организованное наблюдение требует специальной подготовки педагога и проводится в условиях, привычных рабочему месту.

Метод наблюдения может быть использован для изучения работы, действия оборудования, работы на производстве и т.п. Для получения требуемых результатов наблюдений обязательна соответствующая подготовка к ним: надо научить школьников наблюдать, развивать у них определенные умения в осмыслении и фиксации наблюдений, сопоставлением результатов. В зависимости от длительности, наблюдения делятся на кратковременные длительные наблюдения, организуются преподавателем, который во время урока объясняет учащимся их цели, распределяет задания и совместно с ними намечает план проведения, последовательность. Результат наблюдений (например, на экскурсии) обсуждается на занятиях, и учитель опирается на них при объяснении нового материала.

2. Демонстрация – заключается в наглядно-чувственном ознакомлении учащихся с явлениями, процессами, объектами в их натуральном виде. При показе у учащихся формируется точный и конкретный образец трудовых действий, которому они подражают и с которыми сравнивают свои действия. Демонстрация относится к числу методов, имеющих ценность для процесса, но эффективность во многом зависит от правильности методики показа. Этот метод в процессе формирования эстетических знаний и умений на уроках технологии широко применяется для ознакомления с предметами декоративного творчества, художественными произведениями, образцами одежды и других изделий как современного, так и исторического значения. В разделе «Рукоделие» это могут быть как изделия, так и отдельные моменты различных видов вышивки, вязанные и плетенные поделки, изделия декоративно-прикладного назначения, выполненные в стиле лоскутной мозаики, аппликации, при проектировании и изготовлении одежды, при защите и выполнении творческих проектов и т.д. При демонстрации натуральных объектов обычно начинают с внешнего вида: величина, форма, цвет, части, элементы и их взаимоотношение. Эффективен этот метод по-настоящему лишь тогда, когда учащиеся сами изучают предметы, могут их пощупать, попробовать в действии, сами измеряют, т.е. у школьников создается собственное представление о явлении или предмете. В процессе активной демонстрации, когда она приобретает характер исследований или проблемный, внимание учащихся конкретизируется на существенных, а не случайных свойствах предметов, явлений, процессов. При демонстрации слово не играет главной роли – оно постоянно сопутствует наблюдению. Крупные предметы, которые видны всем ученикам, учитель может показывать со своего места. Для формирования у ребят более точных представлений о сложных механизмах  и изделиях, их необходимо демонстрировать как в статичном, так и динамичном состоянии. Иногда целесообразно использовать для демонстрации плоские и объемные модели и плакаты. Они менее загромождены деталями, легко разбираются. На уроке технологии такие макеты можно применять, например, при изучении способов переноса выточек, моделирования одежды, создании моделей. Демонстрация моделей и макетов не заменяют натурального объекта, а лишь дополняют его. Если изучаемые объекты небольшие по размерам и имеются в достаточном количестве, то их можно раздать учащимся для более подробного рассмотрения.  Такой прием называется работой с раздаточным материалом. Применяется он при изучении различных материалов, например, в разделе «Материаловедение». Работа с раздаточным материалом позволяет воспринимать предмет разными органами чувств. На уроках широко используются картины, плакаты, таблицы, чертежи, инструкционно-технологические карты.  Они демонстрируются в готовом виде или выполняются учителем на доске. По своему назначению все эти пособия условно можно разделить на 3 группы: иллюстрация, наглядные инструкции и их сочетание.

Иллюстрации используются при объяснении нового материала, повторении и опроса учащихся. Они дают изображение изучаемого предмета в красках и увеличенных размерах. Применение таких пособий совместно с натуральными объектами и объяснениями преподавателя дает учащимся правильное представление об изучаемом предмете. Например, для формирования эстетических качеств в качестве иллюстраций можно использовать журнал с коллекцией мод. В качестве наглядных инструкций используют плакаты и таблицы с изображением приемов выполнения различных операций и трудовых действий, их последовательности и условий безопасности работы. Также часто используются в качестве наглядных пособий диапозитивы, слайды. Например, для показа моделей одежды прошлых веков. Важным средством наглядности при объяснении материала является выполнение учителем простейших схем, чертежей и рисунков на доске. Основное преимущество рисунка на доске – последовательное выполнение его на глазах учащихся, что облегчает понимание и усвоение знаний.

3. Видеометод имеет отношение к экранному преподнесению информации (ходоскопы, графопроекторы, учебное телевидение, видеозаписи, компьютер с дискетным отображением информации). Видеометод служит для преподнесения знаний, их контроля, закрепления, повторения, общения, систематизации, т.е. успешно выполняет все дидактические функции. В этом методе используется наглядная информация и ее восприятие. Он предлагает индуктивные и дедуктивные пути  знаний. Недостатки видеометода в том, что телевидение слабо стимулирует развитие абстрактного мышления, творчества, самостоятельности. Преимущество в том, что дает полную, достоверную информацию об изучаемом процессе, повышает роль наглядности в учебном процессе, удовлетворяет запросы, желания и интересы учащихся, обеспечивает эффективную обратную связь. На уроках технологии в процессе формирования эстетических знаний и умений по технологии декоративной обработки ткани и волокнистых материалов в разделе «Рукоделие» видеометод, например, можно использовать для показа экспонатов музея по народному творчеству.

Практические методы различаются методикой их применения в зависимости от периода обучения и в значительной степени от возраста учащихся. На первоначальных этапах обучения могут применяться подготовительные упражнения по выработке правильной рабочей позы, умению держать инструменты, выполнять отдельные приемы. При выполнении упражнений учитель технологии должен предотвращать торопливость, вырабатывать аккуратность, побуждать учащихся следить за своими действиями и оценивать их результат. Учителю надо тоже оценивать свою деятельность, чтобы своевременно оказывать помощь ученикам, не превратить ее в излишнюю опеку. Практические методы направлены, прежде всего, на непосредственное познание действительности, поэтому самостоятельность школьников должна развиваться и поддерживаться с первых же занятий технологии. По мере углубления в работу следует приучать школьников самих анализировать ее ход, своевременно подмечать все отклонения и знать, как недочеты в состоянии и работе инструментов могут повлиять на результат.

Отдельно следует сказать о практических методах уроков технологии, связанных с планированием определенной практической деятельности. В технологии это, чаще всего, связано с проектной работой над избранным самим учащимся изделием. Именно здесь потребуется значительно больше затраты времени, так как предполагается максимум самостоятельности и активности самого школьника. Но зато приобретаемые знания носят более прочный и более оперативный характер. Главное отличие от работ, выполнявшихся ранее с помощью учителя, состоит в четком разграничении дидактических проблем, возникающих в ходе поиска решения ответов на обычные вопросы, которые не требуют интеллектуальной активности и самостоятельности мышления в той мере, как это выдвигается творческим проектом.

Подводя итого классификации методов, отметим, что в настоящее время большой удельный вес приобретают методы, способствующие развитию познавательной активности, самостоятельности и творчества учащихся. В учебном процессе методы используются в различных сочетаниях. Все они постоянно совершенствуются в соответствии с требованиями жизни.

Обучение всегда носит воспитывающий характер, поэтому методы обучения играют большую роль как в вооружении знаниями, умениями и навыками учащихся, так и в формировании у них эстетического вкуса, мировоззрения, нравственного поведения и других качеств личности. Многообразие решаемых учебных и воспитательных задач, различия в содержании изучаемых предметов, уровни подготовки учащихся и условия обучения требуют применения различных методов обучения. Практика доказала, что ни один из методов, будучи использован сам по себе, не обеспечивает нужных результатов. И чем сложнее урок и многообразнее виды деятельности учителя и учащихся, тем большее количество методов используется в процессе урока.

Формы построения процесса формирования у учащихся эстетических знаний и умений по технологии обработки ткани и волокнистых материалов весьма разнообразны. Самой древней формой организации учебного процесса – система индивидуального обучения, в наше время сохранилась в виде репетиторства. Но в образовательной области «Технология» репетиторство, в основном, не используется.

Урок является основной формой организации учебной работы в школе. Однако уроки технологии имеют свою специфику. Во-первых, на занятиях технологии используется система сдвоенных уроков. Это объясняется тем, что центральное место, на уроках технологии отводится практической работе учащихся. При сдвоенном занятии школьники успевают решить поставленные задачи. Во-вторых, уроки технологии требуют специальной их подготовки с точки зрения создания безопасных условий для работы учащихся. Это непременное условие – любые инструменты и оборудование могут стать источником травматизма из-за неумелого использования их учащимися. В-третьих, само построение занятий по технологии предполагает значительную самостоятельность учащихся, требует от преподавателя усиления контроля за всем, что происходит в классе, своевременного предотвращения возможной травмы и типичных ошибок в выполнении заданий. На разных уроках технологии решаются различные задачи: на одном сообщаются новые знания и формируются умения и навыки, на другом развиваются способности к творчеству, на третьем уделяется большое внимание эстетическому воспитанию и т.д. Но какая бы не решалась задача, учебная и воспитательная, составляющие занятий должны рассматриваться в комплексе. Ранее уже говорилось об особенностях целесообразного выбора методов обучения. Также важным фактором организации учебного процесса является рациональность структуры урока, так как урок решает конкретные задачи в системе обучения.

В зависимости от дидактических целей уроки технологии делятся на следующие основные типы:

1. урок объяснения нового материала;

2. урок применения знаний на практике (например, выполнение вышивки);

3. урок формирования умений и навыков (например, изучение ручных стежков);

4. урок повторения, систематизации и обобщения знаний (например, обобщение ранее полученных знаний по вязанию спицами);

5. комбинированный урок.

Естественно, каждый тип урока имеет свою структуру, но на любом уроке присутствуют такие этапы, как:

- организационно-подготовительный;

- теоретический;

- практический;

- организационно-заключительный.

В практике учителя технологии применимы и полезны специальные формы занятий: лабораторно-практические экскурсии, урок-игра, конкурсы, олимпиады. Лабораторно-практические работы могут проводиться одновременно со всем классом, либо по группам. Особенностью лабораторно-практических занятий является применение письменных инструкций, большая самостоятельность работы учащихся, активизация и систематизация имеющихся теоретических знаний и практических умений. Для формирования эстетических знаний и умений большое значение имеет проведение экскурсий на производстве, в музеи. Подводить итоги экскурсий можно в виде отчетов, бесед, стенгазет, альбомов, самостоятельных и творческих работ.

Все организационные аспекты преподавания технологии, во всем многообразии их связей влияют на процесс формирования эстетических знаний и умений, а также на гармоничное развитие личности.