В наст. время многие промышленные технологии базируются на использовании гетеротрофных МО, а в будущем решающее место среди продуцентов займут автотрофные МО, не нуждающиеся для роста в дефицитных органических средах, а также экстремофилы – организмы, развивающиеся в экстремальных условиях среды (термофильные, алкало- и ацидофильные).
Из более 100 000 известных МО в пром-ти используют около 100 видов, которые должны соответствовать след. треб.: 1. Расти на дешевых и доступных субстратах; 2. Обладать высокой скоростью роста биомассы и давать высокую прод-ть целевого пр-та при экономичном потреблении пит. субстрата; 3. Проявлять направленную биосинтетическую активность при миним. образовании побочных пр-тов; 4. Быть генетически однородными, стабильными в отношении продуктивности и требований к субстрату и условиям куль-тивирования; 5. Быть устойчивыми к фагам и другой посторонней микрофлоре; 6. Быть безвредными для людей и окружающей среды; 7. Желательно, что бы были термофильными и ацидофильными; 8. Целевой пр-т биосинтеза должен иметь эконом. и народнохоз. ценность и легко выделяться из сброженного субстрата.
Поможем написать любую работу на аналогичную тему