Семейство лилейные (Liliaceae), семейство луковые (Alliaceae), семейство ландышевые (Convallariaceae).

1.Семейство лилейные. 2.Семейство луковые.

3.Семейство ландышевые.     

Семейство Лилейные (470)

Семейство содержит 10 родов и около 470 видов. В странах СНГ естественно и отчасти в культуре произрастает около 230 видов, относящихся к 7 родам. Классическим примером лилейных являются широко культивируемые тюльпаны – гибриды нескольких дикорастущих видов и обычнейшее опушечное растение широколиственных лесов Евразии – гусиный лук желтый.

Распространены в умеренных областях Западной и Восточной Азии. Это многолетние травы, луковичные растения. Среди них встречаются эфемероиды – многолетние травянистые растения с вегетационным циклом в 4-7 месяцев (гусиный лук, род тюльпан).

Большую часть года эти растения пребывают в состоянии покоя, а вегетация наступает только в благоприятных условиях: гусиный лук растёт в широколиственных лесах и цветёт до распускания листьев у деревьев (пока в лесу светло).

 Листья простые, сидячие, цельные с дуговым жилкованием. Цветоносные побеги в верхней части не имеют листьев, т.е. представлены стрелкой. Цветки одиночные, либо собраны в малоцветковые кисти. Нектарники располагаются на швах завязи.

*       Р(3 + 3)А3 + 3G(3)    Плод – ценокарпная коробочка, сухой, многосемянный.

Семена мелкие, распространяются ветром, реже животными.

Для лилейных характерно наличие видоизменённого побега - луковицы.

Представители лилейных химически мало исследованы, найдены полисахариды в виде слизей и алкалоиды.

Семейство луковые (650)

К семейству относится 32 рода и примерно 750 видов. В странах СНГ естественно произрастают и культивируются около 320 видов, относящихся к 2 родам. Наибольшего разнообразия луковые достигают в северном полушарии. Все луковые – травянистые луковичные или корневищные многолетники, иногда эфемероиды. Листья представителей семейства обычно прикорневые, бесчерешковые, узкие, линейные, иногда дудчатые вследствие разрушения внутренней паренхимы.

Это многолетние луковичные травянистые растения. Растут везде, кроме Австралии, наибольшее число видов произрастает в степных и полупустынных областях.

 Строение луковиц неодинаковое. У ряда видов луковицы одиночные, у других видов они растут на общем донце. Это сборные луковицы, состоящие из зубков (чеснок).

 Важная систематическая особенность – форма листьев. Они могут быть узкими и линейными, либо дудчатыми и полыми внутри.

 Цветоносные побеги представлены стрелкой. Цветки (до 500) всегда собраны в соцветие зонтик. Опыление перекрёстное.

 Цветок лука репчатого: *      Р3 + 3А 3 + 3G(3)

Плод – сухая многосемянная коробочка, семена мелкие, распространяются ветром.

Биохимической особенностью семейства является присутствие во всех тканях растения особых чесночных масел (они содержат серу). В состав масел входят также фитонциды.

 Род Лук (300)

Используются в медицине:

лук медвежий (занесён в Красную книгу)   

лук репчатый (родина Средиземноморье)  и в пищу и как лекарственное сырьё.

чеснок (родина Средняя Азия)

Порядок Спаржевые. Семейство Ландышевые (230)

Многолетние корневищные травы. Листья часто крупные, широколанцетные, простые, сидячие с дуговидным жилкованием. Цветки собраны в малоцветковые кисти.

*      Р (3 + 3)А3 + 3G (3)             Плод – ценокарпная ягода. Растения часто ядовитые.

В семействе Ландышевые 23 рода, насчитывающие 230 видов. Распространены ландышевые, главным образом, в северном полушарии. Обычнейшее растение лесов европейской части России – ландыш майский.

Это многолетние корневищные травы, обычно не имеющие развитых сосудов в надземной части. Листья с дуговидным жилкованием отходят непосредственно от корневища или расположены по всему стеблю.

Цветки обычно некрупные, собранные в кистевидные соцветия. Околоцветник венчиковидный или чашечковидный, обычно трехчленный, реже двух- или четырехчленный. Доли околоцветника более или менее сросшиеся или почти свободные. Тычинок обычно 6, реже 4. Гинецей ценокарпный, сросшийся из 3, реже 2 плодолистиков. Завязь верхняя с числом гнезд, равным числу плодолистиков. Столбик один, разделенный на верхушке на несколько рылец, по числу плодолистиков. Опыление перекрестное, осуществляемое насекомыми.

Примеры формул цветков:

•  купена душистая -  *      Р (3+3) А6 G (3)

майник двулистный -   *        Р (2+2) А4 G (2)

• ландыш майский -  *      Р (3+3) А(3+3) G (3)

Плод ландышевых – ценокарпий: чаще всего это сочная ягода с немногими семенами. Семена с эндоспермом. Часто на семенах заметны ариллусоподобные образования, привлекающие муравьев. Плоды поедают птицы или другие животные, способствуя тем самым распространению семян.

 У ряда ландышевых найдены сердечные гликозиды из группы карденолидов, а также стероидные сапонины. Общеизвестно медицинское применение ландыша майского, препараты из которого относятся в России к числу популярнейших кардиотонических средств.