Формирование представлений об организме человека у дошкольников

На формирующем этапе (06.12.2010 – 31.01.2011) работа проводилась в экспериментальной старшей группе с добавлением к традиционной программе. Контрольная группа работала по традиционной методике и действующей типовой программе.

Целью формирующего педагогического эксперимента являлся выбор наиболее эффективных способов повышения уровня знаний дошкольников об организме человека в разных видах деятельности.

Задачи формирующего эксперимента:

1)    разработать комплекс мероприятий, на занятиях в детском саду и в различных видах деятельности, по повышению уровня сформированности знаний дошкольников об организме человека.

2)    апробировать разработанный нами комплекс на дошкольниках старшего возраста экспериментальной группы.

При разработке комплекса мероприятий мы опиралась на следующие источники:

Ø  программы, направленные на экологическое воспитание дошкольников: «Пралеска», «Наш дом – природа» (Н. А. Рыжова, 1998), «Юный эколог» (С. Н. Николаева, 1999);

Ø  методические рекомендации: Н. Рыжова (1998, 2003-2004), В. С. Н. Николаева (2002, 2004), Н. В. Береза (2009), Л. И. Пономарева (1998), Ю. В. Змановский (1989), А. В. Корзун (2010) и др.

Результаты диагностики дошкольников экспериментальной группы, полученные в ходе констатирующего эксперимента, позволили конкретизировать стоящие перед нами задачи:

1.   В ходе формирующего эксперимента была учтена разница в уровнях сформированности знаний об общевитальных признаках и валеологических знаний у отдельных дошкольников экспериментальной группы: 16,67% из них показали высокий, а 50% – низкий уровень, причем Паша К. и Катя О. показали высокий, а Эля П. и Женя В. – низкий уровень во всех 5 заданиях. Следовательно, к этим дошкольникам был особенно необходим индивидуальный подход.

2.   При составлении комплекса занятий по развитию знаний об организме человека в различных видах деятельности учитывались результаты по каждому из 5 заданий констатирующего эксперимента. Особое внимание уделялось развитию тех знаний, в освоении которых дошкольники испытывали затруднения – знания о строении тела (средний балл 5,75), питании (7,12) и дыхании (7,5).

Большое значение мы придавали исследовательской деятельности детей – проведению опытов, наблюдений. В процессе обучения мы обращали внимание на то, чтобы задействовать все органы чувств ребенка, а не только слух и зрение. Для этого детям предоставлялась возможность потрогать, понюхать окружающие его объекты и даже попробовать их на вкус, если это безопасно. Большое значение придавалось также ведущей форме деятельности дошкольников – игре (сюжетно-ролевые, подвижные, самостоятельные игры различного содержания). В ходе занятий также организовывались физкультминутки для обучения детей разнообразным видам движений и игровым упражнениям, развивающим у дошкольников творческую двигательную деятельность, творческое мышление, ориентировку в движениях и пространстве, внимание, фантазию и т.д. Особое место в комплексе занятий отводилось художественно-изобразительной деятельности дошкольников, в ходе которой дети занимались тематическим рисованием, лепкой, аппликацией, конструированием из бумаги, работой с природным материалом.

План занятий на период эксперимента:

Краткое содержание познавательных бесед с детьми старшего дошкольного возраста

Что у меня внутри?

Цель. Познакомить со строением человеческого тела. Формировать познавательный интерес к своему телу, организму.

Наше тело – это сложный механизм, состоящий из костей, мышц, нервов, крови, органов и большого количества воды.

Органы – это нежные части тела, которые находятся внутри тебя. Органами называются мозг, легкие, печень, сердце, поджелудочная железа, почки, желудок и кишечник. Все вместе они заставляют тело работать должным образом.

Каждый орган выполняет свою особенную функцию. Все органы разной формы, но они очень тесно связаны между собой. Мозг находится в голове и упорядочивает работу всех других органов. Он управляет всеми движениями тела и контролирует их. Другие органы расположены в туловище, важнейшей части тела. Мы дышим лёгкими, которые находятся в грудной клетке. Они снабжают организм воздухом. Печень и поджелудочная железа помогают нам переваривать пищу. Желудок расположен в средней части туловища. В него поступает пища, там она превращается в подобие каши и через печень проходит в кишечник. Из кишечника жидкая пища попадает в кровь. При этом полезные вещества остаются в организме, а то, что ему не нужно, выходит наружу. Сердце – самый главный орган. С каждым ударом сердце отправляет кровь в «путешествие» по всему организму, чтобы снабдить его кислородом.

Для чего человеку нужна пища?

Цель. Сформировать у детей представление о том, что пища необходима для жизни человека.

Пища должна давать нашему организму всё необходимое для сохранения работоспособности. Правильный приём пищи называется рационом. Существует четыре основные пищевые группы, это протеины, углеводы, жиры и клетчатка.

Продукты, богатые протеинами, такие как мясо, яйца и фасоль, помогают организму оставаться сильным. Углеводы – хлеб, макароны и рис обеспечивают организм энергией. Жиры – масло, молоко, сыр и растительные жиры – сохраняют энергию организма, чтобы использовать её позже. Нашему организму необходима пища из всех четырёх групп и вода для питья. В пище должны присутствовать витамины, которые больше всего содержатся в овощах и фруктах.

Питание дает нашему организму жизненную энергию. Люди едят разнообразную пищу, но она перерабатывается в организме одним и тем же способом. После того как ты пережевал пищу, она попадает через пищевод в желудок и затем – в кишечник. В результате содержащиеся в пище полезные вещества попадают в кровь. Это называется пищеварением.

В различных уголках мира люди едят разнообразную пищу. Любая еда предоставляет организму необходимую для жизни энергию.

Зачем человеку язык?

Цель. Сформировать у детей представление о назначении языка.

У нас во рту живёт очень строгий охранник. Это – язык. Он охраняет вход в пищеварительный тоннель. Язык помогает жевать, смачивать еду слюной, согревать или охлаждать её, глотать. С его помощью мы различаем вкусы. Тысячи маленьких выступов покрывают весь язык. Они называются вкусовыми сосочками, которые помогают нам определять вкус различных продуктов. Внутри них находятся нервы, которые посылают сведения о вкусе мозгу, и он сообщает нам, что мы едим. Существует четыре основных вида вкуса: сладкий, солёный, горький и кислый. Каждый из них мы ощущаем различными участками языка и рта. Кончик языка определяет преимущественно сладкое. Боковые стороны языка чувствуют солёное и кислое. Задняя зона языка различает в основном горькое.

Язык также различает горячее, холодное и боль. Он помогает петь, говорить, смеяться.

Кости, мышцы и суставы

Цель. Дать детям представление о том, что всё в организме взаимосвязано.

В нашем теле находится около 200 костей. Все они соединены вместе, образуя скелет. Без них человек был бы простой горкой мяса. Кости поддерживают тело и придают ему форму. Они оберегают от повреждений нежные органы, которые находятся внутри тела.

Места соединения костей называются суставами. Большинство костей в суставе подвижны. Некоторые кости двигаются вперёд и назад, как на шарнире. Другие суставы называются шаровидными. Благодаря им кости могут двигаться во всех направлениях. Внутри сустава есть жидкость, которая их смазывает и облегчает движение. Кости очень крепкие, но иногда они ломаются.

Мы можем двигаться потому, что кости прикреплены к мышцам. У каждого сустава есть две мышцы, которые работают по очереди. Если мышцы перегружены, то в них образуются отравляющие вещества, из-за чего мы ощущаем усталость.

Сердце – это тоже мышца только другого типа. Она работает, не останавливаясь, в течение всей человеческой жизни.

Как обращается кровь

Цель. Дать знания детям о роли сердца в процессе кровообращения.

Наше сердце – это насос. Оно закачивает кровь через одну трубку и всасывает её через другую. Кровь течёт по всему телу по эластичным трубкам – сосудам. Сосуды, называемые артериями, уносят кровь от сердца. Когда кровь забирает кислород из лёгких она красного цвета. Использованная кровь возвращается к сердцу по другим сосудам, которые называются венами. Она уже тёмно-красная на вид, так как отдала кислород.

Кровь несёт организму кислород из воздуха, который мы вдыхаем, и полезные компоненты из пищи, которую мы едим. Еще кровь борется с микробами.

Сердце должно быть очень сильным, чтобы посылать кровь в каждую клетку организма. Кровь бежит по всему нашему телу с головы до ног без остановки, не забывая и про внутренние органы: печень, желудок, лёгкие. Полный оборот крови в нашем организме происходит за 23 секунды.

В вашем теле около трёх литров крови, а у взрослого человека – пять литров.