Методика и техника постановки школьных опытов по теме «Лист».

Опыт-основанное на практике чувственно-эмпирическое  познание объективной действительности; единство знаний, умений и навыков. Опыт выступает  и как процесс практического воздействия человека на внешний мир, и как результат этого воздействия в виде знаний и умений.

Опыт проводится в искусственно созданных условиях, причем из сложного комплекса многообразных естественных влияний на организм отбирается и выясняется лишь воздействие отдельных, изолированных факторов. Опыт может быть кратковременным и длительным. Кратковременные можно ставить в классе. Длительные опыты чаще ставят старшеклассники по общей биологии на пришкольных участках..

Во время опыта проводятся точные наблюдения с измерениями. Опытническая работа приучает учащихся к дисциплине, организованности, культуре, аккуратности, развивает любовь к труду, земле, растениям, воспитывает бережное отношение к природе, углубляет и расширяет теоретические знания, полученные на уроках, увязывает теорию с практикой. К проведению опыт, как и к другим практическим методам, приучать школьников надо постепенно, начиная с постановки самых простейших быстротечных опытов в 6 классе и заканчивая более сложными и длительными у старшеклассников.

Особенности наблюдений при опыте:

1) В природе мы наблюдаем то, что она дает нам. В опыте же наблюдаем то, что для нас наиболее важно и нужно.

2) Именно опыт дает возможность выяснить изучаемый фактор (явление). В этом отношении простое наблюдение в большинстве случаев недостаточно. Только опытным путем, а не простым наблюдением удается выяснить, какие именно факторы являются существенными и какие нет.

3) Опыты должны быть просты, доступны, маловариантны, не громоздки.

Этапы практической работы:

1. Постановка вопроса, обусловливающего цель работы.

2.     Инструктаж технический и организационный.

3.     Выполнение работы (определение, наблюдение, постановка опыта).

4.     Фиксация результатов (проводится одновременно с выполнением работы).

5.     Выводы, отвечающие на поставленный вопрос.

6.     Отчет или сообщение о своей работе на уроке, конференции, олимпиаде.

После ознакомления с побегом,приступоют к изучению листа как важного органа, входящего в состав побега. Знакомство с листом начинают с рассмотрения внешнего строения листьев(черешковые, сидячие, простые и сложные), их жилкования и строения на стебле.

На примере комнатных растений выясняются особенности строения листа, соединение листа со стеблем и способы расположения листьев на стебле. Рассмотрение различных комнатных растений убеждает учащихся в большом многообразии листьев. Дальнейшее изучение внешних признаков и жилкования проводится при выполнении лабораторной работы.

Лабораторная работа-Листья простые и сложные, их жилкование и расположение.

1) Рассмотрите листья комнатных растений и образцов из гербария. Отберите простые листья. По какому признаку вы их отбираете?

2) Отберите сложные листья. По какому признаку вы это делаете? Какое жилкование у отобранных вами листьев?

3) Какое листорасположение имеют просмотренные вами растения?

4) заполните таблицу.

Урок- Клеточное строение листа

После изучения внешнего строения листа изучается его внутренне строение.

Для подготовки школьников к усвоению нового материала восстанавливаются знания учащихся о строении растительной клетки, внутреннем строении корня. В ходе беседы школьники рассказывают о строении клетки кожицы лука, корневого волоска, делают вывод о клеточном строении растений.

Затем учитель рассказывает о строении кожицы листа, и тем самым подготавливает  учащихся к проведению лабораторной работы по рассмотрению  кожицы листа.

Строение кожицы листа

1) Возьмите кусочек листа кливии (амариллиса, пеларгонии, традескации), надломите его и осторожно снимите с нижне стороны небольшой участок тонкой прозрачной кожицы. Приготовьте препарат также, как препарат кожицы чешуи лука. Рассмотрите под микроскопом. (можно использовать готовые препараты кожицы листа)

2) Найдите бесцветные клетки кожицы. Рассмотрите иих форму и строение. На какие уже известные вам клетки они похожи?

3) Найдите устьичные клетки. Чем устьичные клетки отличаются от других клеток кожицы?

4) Зарисуйте кожицу лука под микроскопом. Отдельно зарисуйте устьице. Сделайте надписи к рисункам.

5) Сделайте вывод о значении кожицы листа.

Затем изучается клеточное строение основной ткани (мякоти) листа.  Вначале рассказывают о клеточном строении листа по таблице и рисункам на доске, подчеркивается, в чем особенности строения клеток мякоти листа, значение межклетников, пластид о проводящих пучков. С целью закрепления и конкретизации знаний проводится лабораторная работа.

Клеточное строение листа

1) Изучите готовые микропрепараты среза листа. Найдите клетки верхней и нижней кожицы, устьица.

2) рассмотрите клетки мякоти листа . Какую форму они имеют? Как расположены?

3) Найдите межклетники. Каково их значение.

4) Найдите проводящие пучки листа. Какими клетками они образованы? Какие функции выполняют? Сравните микропрепараты с рисунком учебника.

5) зарисуйте поперечный срез листа и подпишите все части.