Торговое обслуживание покупателей и основные элементы, определяющие его уровень

Главная задача розничной торговли, смысл ее деятельности состоят в торговом обслуживании населения. Содержание этого обслуживания не остается неизменным, оно развивается, совершенствуется сообразно современному состоянию производства и ассортименту товаров, техническому уровню торговой отрасли, в розничной торговле возникают все новые формы торгового обслуживания. На смену традиционной купле-продаже товаров с прилавка пришло самообслуживание с его новыми технологическими приемами и новой психологией отношений продавца и покупателя. В мире давно активно функционирует посылочная торговля, причем не только в пределах одной страны, но и международная. Меняется форма обслуживания населения в общественном питании - в открытой сети, школьных буфетах, в столовых производственных предприятий. На наших глазах в систему торгового обслуживания прочно входит виртуальная торговля. Необходимо отметить одно весьма важное обстоятельство: для обеспечения высокого качества обслуживания населения требуется постоянный сложный комплекс мер, предшествующих встрече продавца с покупателем. В гражданско-правовых изданиях о торговом обслуживании населения рассматриваются только договоры розничной купли-продажи. Между тем это финал многогранной деятельности по предварительному созданию условий для заключения такого договора.

Есть различные подходы к содержанию торгового обслуживания. Органы отраслевого управления торговлей, оперируя понятием "уровень торгового обслуживания", в свое время так определили ее элементы:

1. Точное соблюдение установленного режима работы организации.

2. Наличие в магазине широкого и устойчивого ассортимента товаров.

3. Применение прогрессивных методов продажи товаров.

4. Предоставление покупателям дополнительных услуг.

5. Минимальные затраты времени на обслуживание покупателей.

6. Высокая профессиональная квалификация работников торгового зала.

7. Вежливое, внимательное отношение персонала магазина к покупателям.

8. Сообщение покупателям установленных правил продажи товаров.

9. Опрятный вид работников торгового зала.

10. Хорошее санитарное состояние магазина.

11. Широкое использование средств внутримагазинной информации покупателя.

Уровень торгового обслуживания тесно связан с понятием "качество торгового обслуживания". Поэтому, анализируя эти вопросы есть смысл исходить из более широкого круга проблем качества торгового обслуживания и включить в него: 1) качество товарного предложения; 2) размещение и режим работы торговой сети; 3) качество дополнительных услуг, оказываемых покупателям (торговый сервис); 4) экономия времени покупателей; 5) культура торгового обслуживания, т.е. нравственные, эстетические, психологические и правовые стороны взаимоотношений продавца и покупателя, обеспечивающие защиту личных неимущественных прав участников купли-продажи; 6) правовая защита интересов покупателей.