Лекции - Потребительская тара

Упаковка и её функции

Понятие упаковочного дела. Классификация тары.

Требования к маркировке продовольственных товаров

Условные знаки маркировки

Упаковочные материалы для потребительской тары из металла

Металлические банки для консервов

Металлические банки для сыпучих пищевых продуктов

Алюминиевые банки с легковскрываемыми крышками

Общие сведения о полимерных упаковочных материалах. Санитарно-гигиенические свойства полимеров.

Характеристика полимерных материалов.

Многослойные полимерные и комбинированные упаковочные материалы.

Потребительская тара из полимерных и комбинированных материалов.

Пластмассовая и комбинированная тара для продуктов асептического консервирования, вакуум-упаковка, упаковка в МГС.

Упаковочные материалы из бумаги и картона

Картон для потребительской тары

Потребительская тара из бумаги и картона

Стеклянная тара

Групповая упаковка. Тара-оборудование. Пакетирование

Утилизация использованных тароупаковочных материалов.