На практике для анализа, учета и планирования всего многообразия затрат, входящих в себестоимость продукции, применяются две взаимодополняющие классификации: поэлементная и калькуляционная.
1. Поэлементная классификация. Однородные по своему экономическому содержанию затраты называются экономическими элементами независимо от того, где они расходуются и на какие цели (их еще называют «по первичным элементам затрат» или «по экономическому содержанию»).
В соответствии с Положением о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг) все затраты, образующие себестоимость продукции, группируются в связи с их экономическим содержанием по следующим элементам:
- материальные затраты (за вычетом возвратных отходов);
- затраты на оплату труда;
- отчисления на социальные нужды;
- амортизация основных фондов;
- прочие затраты.
Классификация затрат по экономическим элементам служит для определения заданий по снижению себестоимости продукции, расчета потребностей в оборотных средствах, расчета сметы затрат, а также для экономического обоснования инвестиций.
Структура затрат неодинакова для различных отраслей. Например, в пищевой промышленности доля сырья, основных и вспомогательных материалов в структуре себестоимости достигает 80 % и более.
2. Калькуляционная классификация. Для внутрипроизводственного планирования и выявления резервов снижения себестоимости продукции необходимо знать не только общую сумму затрат по тому или иному экономическому элементу, но и величину расходов в зависимости от места их возникновения. Такую возможность дает классификация затрат по калькуляционным статьям (или такую классификацию еще называют «по характеру возникновения и назначения»).
Эта группировка применяется при калькулировании себестоимости единицы (1 т. или 1 дал.) конкретного вида и сорта продукции, как правило, по следующим статьям:
1) сырье и основные материалы (за вычетом возвратных и реализуемых на сторону отходов и побочных продуктов);
2) вспомогательные материалы на технологические нужды;
3) тара и упаковка;
4) транспортные расходы;
5) топливо и энергия на технологические цели;
6) затраты на содержание и эксплуатацию оборудования;
7) затраты на основную и дополнительную зарплату производственным рабочим с отчислениями на социальное страхование;
8) цеховые расходы;
Сумма статей 1)-8) составляет цеховую себестоимость.
9) общезаводские расходы;
Сумма статей 1)-9) составляет производственную себестоимость.
10) внепроизводственные (коммерческие) расходы.
Сумма всех 10-ти статей есть полная себестоимость 1 тонны продукции.
Калькуляция позволяет учесть расходы, связанные с производством конкретного вида изделия.
По полноте учитываемых расходов различают цеховую, производ-ственную и полную себестоимость.
Цеховая себестоимость представляет собой затраты цеха, связанные с производством продукции.
Производственная себестоимость, помимо затрат цеха, включает общезаводские расходы.
Полная себестоимость отражает все затраты на производство и реализацию продукции, слагается из производственной себестоимости и внепроизводственных расходов (иногда их называют коммерческими расходами: расходы на рекламу; комиссионные сборы и отчисления, уплачиваемые сбытовым организациям; прочие расходы по сбыту: хранение, подсортировка и т.д.).
Затраты на производство и реализацию продукции классифицируют также по ряду других признаков.
По характеру участия в производственном процессе затраты подразделяют на основные и накладные.
К основным относят затраты, непосредственно связанные с процессом производства (затраты на сырье, материалы, топливо, электроэнергию на технологические цели, фонд заработной платы производственных рабочих и отчисления на социальное страхование).
К накладным относят затраты на управление и обслуживание производства (общезаводские расходы, часть цеховых - для предприятий с цеховой структурой, внепроизводственные расходы).
По методу включения в себестоимость единицы продукции различают прямые и косвенные затраты.
Прямые затраты - непосредственно связанные с изготовлением определенной продукции (сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо и энергия, зарплата, тара);
Косвенные затраты - связанные с работой цеха или предприятия в целом: не рассчитываются по видам продукции прямым путем, а распределяются пропорционально какому-либо показателю (цеховые и общезаводские расходы - пропорционально зарплате; затраты на содержание и эксплуатацию оборудования - пропорционально объемам производства).
По влиянию изменения объема производства на величину себестоимости затраты группируют на условно-постоянные и условно-переменные.
Условно-постоянные затраты - затраты, величина которых не меняется с изменением объема производства (отчисления на амортизацию, аренда, зарплата управленческого персонала, общезаводские расходы);
Условно-переменные - затраты, которые изменяются пропорционально объему производства продукции (сырье, материалы, энергия, заработная плата рабочим).
Поможем написать любую работу на аналогичную тему