Методы и средства контроля качества и испытания металлической и деревянной тары

Металлическая тара (в частности сборные жестяные банки) после изготовления испытываются главным образом на герметичность, поскольку таковая играет очень важную роль в консервном производстве. Для этой цели используются неавтоматические воздушно-водяные и автоматические воздушноиспытательные машины (тестеры) .

По принципу действия эти машины делятся следующим образом:

Неавтоматические воздушно-водяные тестеры одно- и двухшпиндельные.

Автоматические тестеры с проверкой герметичности банок сжатым воздухом:

а) тестеры для проверки герметичности по давлению воздуха внутри банок с помощью пневмомеханического браковочного аппарата;

б) тестеры для проверки герметичности по давлению воздуха внутри банок с помощью пневмоэлектрического браковочного аппарата;

в) тестеры для проверки герметичности по давлению воздуха в замкнутом пространстве снаружи банок с помощью пневмоэлектрического браковочного аппарата .

Сборные и штампованные банки проходят проверку размеров и вместимости, а также проверяются на наличие дефектов. Эти операции выполняются с помощью специальных инструментов.

Деревянные ящики проходят проверку размеров и вместимости с помощью специальных инструментов. Кроме этого у них замеряется влажность с помощью электровлагомеров. Ящики также проходят испытания на виброустойчивость; эти испытания производятся на вибростендах, обеспечивающих:

воспроизведение вертикальных колебаний синусоидальной формы;

установку и регулирование частоты колебаний в пределах 1 – 80 Гц в диапазоне 0,5g – 10g, где g – ускорение силы тяжести (9,81 м/с2) .

Кроме этого ящики испытываются на устойчивость к воздействию дождя. Это испытание осуществляется на установке, оснащенной:

а) устройством для получения и поддержания дождя с интенсивностью 1,5 – 8 мм/мин и зоной действия, превышающей габаритные размеры тары как минимум на 3 см;

б) поворотным столом, расположенным в зоне действия дождя, наклоненным к горизонтальной поверхности на 10 ± 1 °. Поверхность стола должна обеспечивать сток воды;

в) поворотным устройством, позволяющим осуществлять периодическое одностороннее вращение стола на 90 ° со скоростью не менее 2 об/мин .

Деревянные ящики также подвергаются испытаниям на сжатие, что осуществляется с помощью специального пресса, обеспечивающего измерение усилия с погрешностью не более ± 2 % от измеряемой величины ; и на удар при свободном падении, что осуществляется с помощью оборудования, состоящего из горизонтальной ударной площадки, подъемного устройства, захватов, крюков и фиксаторов .

Деревянные бочки проверяются на отсутствие течи. Бочка, наполненная водой, через сутки при перекатывании не должна давать течи. Размеры бочек и их деталей проверяются с погрешностью не более 1 мм. Проверяется также качество швов сварных соединений обручей. Вместимость бочек в литрах проверяется фактическим обмером, путем наливания воды через втулочное отверстие, или по формуле

                               V = 3,142 × h1,                         

где V – вместимость бочки, л;

       D1 – внутренний диаметр бочки в пуке, дм;

       d1 – внутренний диаметр бочки у дна, дм;

       h1 – внутренняя высота бочки, дм .