Существуют различные подходы в описании бизнеса и организации бизнес процессов:
Функциональный: какие основные функциональные блоки необходимы для организации бизнеса.
Структурный: в какой производственной структуре реализуется бизнес.
Организация бизнеса на основе материального потока.
где, МР – материальный ресурс,
ГП – готовый продукт.
Вывод: Ключевой характеристикой является рассмотрение движения материальных ресурсов от первичного поставщика до конечного потребителя и обеспечение эффективного продвижения этого материального ресурса.
Пример технологии процесса производства товара на основе концепции материального потока.
Вентилятор “ТЭМЗ”
 |
 |
|
||||
 |
|||||
где, Т – товар.
Основные задачи, которые решает менеджер по логистике в организации этого бизнес процесса:
1. Выбор поставщика
Расстояние
Качество
Надежность поставщика
Цена
Условия оплаты
2. Перевозка - Транспортировка
а) Выбор схемы поставки
Самостоятельное заключение договоров с поставщиком мат. ресурсов
Работа с крупным транспортным оператором
б) Выбор транспортной схемы
Автомобиль, ж/д, водный транспорт, авиа компания.
в) Выбор перевозчика
Доставка самим или через транспортного оператора
3. Складирование и хранение материальных ресурсов
Постоянный поиск оптимизации:
Объем и частота поставок
Складские площади
Выбор тары
4. Погрузка, разгрузка
Выбор транспортно-погрузочных средств
Оптимизация транспортного маршрута
5. Контроль запасов, формирование уровня запасов
Цель: Увязка уровня запасов МР с объемом прогнозируемого спроса по всей
логистической цепи.
↓ Qзап → ↓ Зхр →↑ Зтр →↑ Рисп отсутствие МР.
6. Процесс производства, изготовления изделия
Изготовление заказа
Определение цикла изготовления
Расчет партий
Расчет заделов
Процесс планирования загрузки оборудования
7. Прогнозирование спроса
8. Упаковка (сервисная - логистическая задача, помогает довести товар до покупателя и увеличивает конкурентоспособность)
9. Сервисное обслуживание потребителя (ремонт, гарантия)
10. Выбор места склада и дочернего предприятия – это определяет:
уровень запасов
затраты на хранение
затраты на транспортировку
время доставки
11. Выбор каналов распределения товара (производство молочных продуктов
Вимм-Билль-Дамм).
Вывод: Задача логистики заключается:
а) рассматривать этот процесс как систему, состоящую из взаимосвязанных элементов, где оптимум отдельного элемента не является оптимумом отдельной системы.
б) увязать организационные, технологические, экономические цели и интересы участников этого процесса.
Рассмотрение примера показывает, что процесс создания и доведения товара до потребителя с позиции логистики является многофункциональным и многоэлементным. Ибо в 1 очередь процесс представляет собой управление материальными потоками; и во-вторых – управление информацией, обеспечивающей данный материальный поток.
Логистика – наука или технологический инструмент, цель которого, поставить походящий товар, в нужное место, нужного качества, в нужном количестве, в нужное время, по нужной цене, нужному потребителю с минимальными затратами.
В логистике – прогноз спроса определяет уровень запасов на всех этапах производства и продвижение ГП.
В Маркетинге – прогноз спроса является входной инференциацией для системы «производство-сбыт».
Поможем написать любую работу на аналогичную тему