Товарный ассортимент представляет собой номенклатуру товаров,подлежащих продаже в розничной торговой сети. Формирование ассортимента – это процесс подбора групп, видов и разновидностей товаров в соответствии со спросом населения с целью его полного удовлетворения. принципов:
- обеспечение в каждом магазине достаточной полноты товаров частого спроса, простого ассортимента, незаменяемых и труднозаменяемых в потреблении и спросе;
- обеспечение достаточной широты видов товаров по каждой группе и подгруппе в зависимости от ассортиментного профиля магазина;
- установление определенного количества разновидностей по каждому виду товаров в зависимости от товарного профиля и зоны деятельности магазина;
- учет и отражение в ассортименте особенностей спроса в данной зоне деятельности. этапам:
1. определяется перечень основных групп и подгрупп товаров, реализуемых в магазинах;
2. осуществляется распределение отдельных групп и подгрупп товаров в разрезе потребительских комплексов и микрокомплексов;
3. определяется количество видов и разновидностей товаров в рамках отдельных потребительских комплексов и микрокомплексов;
4. разрабатывается конкретный ассортиментный перечень товаров для данного магазина, предлагаемый для реализации обслуживаемого контингента покупателей.
Поможем написать любую работу на аналогичную тему