Обмен веществ.

Жизнь как молекулярный процесс. Обмен веществ.

Живое и неживое.

Анаболизм и катаболизм. Этапы обмена веществ.

Энергетический обмен веществ и единицы измерения энергетического размера.

Вещества, служащие источником энергии.

Понятие основного обмена.

Этапы энергетического обмена.

Интенсивность энергетического обмена и размеры тела (правило Рубнера).

Теплообмен.

Центральный механизм терморегуляции.

Обмен белков.

Обмен углеводов и липидов.

Взаимосвязь различных видов пищевых продуктов и энергии.

Особенности белкового, жирового, углеводного обмена в детском возрасте.

Водно-солевой обмен. Значение воды и солей в процессе роста и развития ребенка.

Энергетическое обеспечение мышечной деятельности у детей подростков.