Значение и принципы формирования представлений о лекарственных растениях у детей дошкольного возраста

Ознакомление дошкольников с природой – это средство образования в их сознании реалистических знаний об окружающей природе, основанных на чувственном  опыте и воспитании правильного отношения к ней. Особое значение для развития личности дошкольника имеет усвоение им представлений о лекарственных растениях. Лекарственные растения разнообразны по внешнему виду, способу применения и характеру воздействия на организм человека. Ознакомление с их разнообразием и способами применения расширяет представления дошкольников о мире природы . Формирование представлений о лекарственных растениях у дошкольников позволяет не только формировать экологическую культуру подрастающего гражданина, но и симулирует интерес к природе, к самопознанию, к сбережению здоровья (см. Рис. 1).

Все выдающиеся мыслители и педагоги прошлого придавали большое значение природе как средству воспитания детей: Я.А. Коменский видел в природе источник знаний, средство для развития ума, чувств и воли. К.Д. Ушинский был за то, чтобы «вести детей в природу», чтобы сообщать им все доступное и полезное для их умственного и словесного развития.

Следовательно, правильно организованная работа по ознакомлению дошкольников с растениями, в том числе и лекарственными, работа расширяет представления детей о живой природе, прививает навыки к выращиванию и уходу за растениями, развивает наблюдательность, воспитывает любовь и бережное отношение к природе, способствует эстетическому восприятию окружающего мира.

Важна и гигиеническая роль растений, так как дети много времени проводят в закрытом помещении . Лекарственные растения в помещении детского сада (герань, лимон) положительно влияют на микроклимат: снижают содержание углекислого газа в воздухе, повышают его влажность и обогащают кислородом, выделяют фитонциды, смягчают шум, уменьшают запыленность .

Таким образом, мы можем заключить, что ознакомление дошкольников с лекарственными растениями может происходить в различных условиях (см. Рис. 2). Ознакомление с лекарственными свойствами комнатных, садовых и диких растений происходит в различных формах. Воспитателю важно помнить, что основным видом деятельности дошкольников является игра. Следовательно, в какой бы форме не происходило ознакомление дошкольников с лекарственными растениями, игровой компонент должен присутствовать .

Идеи ознакомления дошкольников с природой, в частности, с растениями и их свойствами (в том числе и лекарственными) получили дальнейшее развитие в теории и практике советского дошкольного воспитания (О. Иогансон, А. А. Быстров, Р. М. Басс, А. М. Степанова, Э. И. Залкинд, Е. И. Волкова, Е. Геннингс и др.). Большую роль сыграли работы ведущих педагогов и методистов, в центре внимания которых было формирование наблюдения как основного метода ознакомления с окружающим миром, накопления, уточнения и расширения достоверных сведений о природе, растениях, их свойствах (З. Д. Сизенко, С. А. Веретенникова, А. М. Низова, Л. И. Пушнина, М. В. Лучич, А. Ф. Мазурина и др.). Исследования современных ученых (И.А. Хайдуровой, С.Н. Николаевой, Е.Ф. Терентьевой, И. С. Фрейдкина и др.), посвященные живой и неживой природе, позволили сформировать новое видение взаимодействия человека и природы. В качестве ведущей в этой системе взаимодействия была выбрана закономерность, которой подчиняется жизнь любого организма, а именно зависимость существования растений и животных от внешней среды. Эти работы положили начало экологическому подходу в ознакомлении детей с природой . Теперь актуальным является не только ознакомление дошкольников с важными свойствами растений (в том числе и возможности медицинского применения растений), но и защита природных объектов, формирование зачатков экологического сознания у дошкольников.

Экологическое развитие связано не с уровнем психического и физиологического развития ребенка, а с формированием ценностных ориентаций, направленных на осознание ценности природы и ее значения для человека. Лазарева дает следующее определение экологическому развитию: «Экологическое развитие - созревание внутренних сущностных сил экологически ориентированной личности через освоение опыта ценностных ориентаций, поведенческих норм, знаний и умений, которые реализуются в экологическом отношении к окружающему миру через поведение и деятельность» . Экологическое развитие ориентируется на психологическую включенность в мир природы: экологически ориентированным мировоззрением, природоохранными ценностями и деятельностью. Экологическое сознание предполагает другое восприятие и лекарственных растений – не только с позиции пользователя, берущего от природы то, что ему необходимо, но и с позиции защиты всех частей экологической системы, что обеспечит сохранение и необходимых человеку лекарственных растений.

Ознакомление дошкольников с миром лекарственных растений только в том случае окажет заметное воздействие на ребенка, если охватит его эмоциональную сферу. В результате освоения представлений о лекарственных растениях раскрываются внутренние задатки ребенка, заложенные природой. Отбор доступного дошкольнику содержания знаний и руководство его освоением осуществляется педагогом в процессе обучения.

В основе теории экологического образования детей лежит несколько подходов : системный, культурологический, гуманистический.

1.    Системный подход помогает создать целостную систему педагогических воздействий, мероприятий, организующих взаимодействие в диаде «педагог-воспитанник», позволяет формировать экологические знания, представления о свойствах растений, в том числе и лекарственных, которые тесно связаны с интересами ребенка, с другими предметными областями. Благодаря этому подходу знания включаются в уже существующую систему, расширяя систему представлений дошкольника.

2.    Культурологический подход опирается на учение о ценностях. На передний план выступает идея развития ребенка через принятие общекультурных ценностей, понимание им природы и человека как величайших ценностей, желание жить в гармонии с окружающим миром в соответствии с его законами.

3.    Гуманистический подход ориентирует на создание условий для развития личности ребенка, благодаря чему педагогическое воздействие на детей уступает место творческому процессу. Ребенок рассматривается как уникальная личность, обладающая правом на уважение и на создание условий для развития задатков и творческого потенциала. Знания о растениях и их свойствах приобретаются в процессе деятельности, что обеспечивает их глубинное усвоение.

Таким образом, экологическое образование направлено на овладение накопленным человечеством социально-экологическим опытом, на освоение внутреннего и внешнего мира, природы и социума, на взаимодействие с окружающим на основе экологической этики милосердия и добра . Рассматривая приведенные выше подходы, можно сделать вывод о том, что применение каждого из них в системе дошкольного образования и будет способствовать формированию ценностного восприятия окружающего мира, экологизации сознания, что приведет к пониманию и осознанию необходимости беречь и аккуратно использовать те ресурсы, которые дает природа.

Такое построение воспитательно-образовательной работы позволяет учесть следующие принципы дошкольной дидактики :

• Принцип взаимосвязи всех направлений работы с детьми дошкольного возраста.
• Принцип последовательности.
• Принцип систематичности: занятия проводятся систематически согласно сетке занятий, с обязательным закреплением в самостоятельной деятельности (важно помнить, что индивидуальная работа с детьми не должна превращаться в дополнительные занятия). Знания, которые приобретает ребенок, постепенно усложняются, при этом новые знания включаются в систему уже существующих, а не даются отдельно.
• Принцип повторности: одна и та же тема закрепляется в различных формах деятельности и видах занятий, включая занятия по продуктивной деятельности - конструирование, рисование, лепку, аппликацию. Именно это позволяет детям хорошо усвоить материал, накапливать полезную информацию, пополнять багаж знаний, а главное - обобщать свой опыт.
• Принцип наглядности: применение доступных детям иллюстраций, демонстрация нужных сведений на живых объектах, просмотр видеофильмов позволяет довести информацию в наиболее яркой и запоминающейся форме.
• Принцип деятельности: а занятиях дошкольники не пассивны, знания приобретаются в процессе активного взаимодействия с миром: трудовая деятельность, опыты, игры помогают усвоить и закрепить представления о природе, в том числе и о лекарственных растениях.

Таким образом, ознакомление с лекарственными растениями имеет существенное значение в формировании личности дошкольника. Помимо обогащения знаниями о полезных свойствах растений, формирование представлений о лекарственных растениях дает возможность закрепить знания о растительном мире в целом, строении и назначении растений, формирует ценностное отношение к природе, вырабатывает стремление беречь и защищать природу, не только брать, но и воссоздавать то, что было взято от природы. Систематическая работа по формированию представлений о лекарственных растениях у детей дошкольного возраста будет способствовать развитию интеллектуальных и познавательных способностей, формировать эстетические чувства.