Нужна помощь в написании работы?

Факторы:

Внешние – как правило, не подконтрольны конкретным объектам индустрии гостеприимства и на них могут воздействовать лишь опосредованно, а в большинстве случаев бизнес-планы и программы развития предусматривают различные способы и методы использования приспособления и выживания в конкретной совокупности воздействующих факторов.

Внешние факторы:

Тест на знание английского языка Проверь свой уровень за 10 минут, и получи бесплатные рекомендации по 4 пунктам:

  • Аудирование
  • Грамматика
  • Речь
  • Письмо

Проверить

  •         Экономическое положение страны, уровень ее экономического развития
  •         Политическая стабильность
  •         Уровень денежных доходов населения и структура их расходов
  •         Удельный вес расходов на питание должен сокращаться, значит оставшиеся можно потратить на туризм
  •         Политическая власть (государственность или политическое устройство)
  •         Природно-климатические условия
  •         Тенденции изменений мирового хозяйства
  •         Демографический – чем больше прирост населения, тем больше миграция

Внутренние – подконтрольны и на них объекты гостеприимства могут воздействовать непосредственно задействуя элементы системы управления.

Оборотные средства в общепите – 70-80%

В гостиничном хозяйстве –

Внутренние факторы:

  •        Трудовой потенциал (ресурсы)
  •        Материально-техническая база
  •        Обеспеченность финансовыми ресурсами
  •        Расположение (местоположение) объекта индустрии гостеприимства
  •        Организационная структура
  •        Система управления
  •        Схема формирования и финансирования инвестиций и инноваций
  •        Темпы развития бизнеса
  •        И т.д.
Поделись с друзьями