Нужна помощь в написании работы?

Факторы:

Внешние – как правило, не подконтрольны конкретным объектам индустрии гостеприимства и на них могут воздействовать лишь опосредованно, а в большинстве случаев бизнес-планы и программы развития предусматривают различные способы и методы использования приспособления и выживания в конкретной совокупности воздействующих факторов.

Внешние факторы:

  •         Экономическое положение страны, уровень ее экономического развития
  •         Политическая стабильность
  •         Уровень денежных доходов населения и структура их расходов
  •         Удельный вес расходов на питание должен сокращаться, значит оставшиеся можно потратить на туризм
  •         Политическая власть (государственность или политическое устройство)
  •         Природно-климатические условия
  •         Тенденции изменений мирового хозяйства
  •         Демографический – чем больше прирост населения, тем больше миграция

Внутренние – подконтрольны и на них объекты гостеприимства могут воздействовать непосредственно задействуя элементы системы управления.

Оборотные средства в общепите – 70-80%

В гостиничном хозяйстве –

Внутренние факторы:

Поделись с друзьями