Конкурентами для ГУП УОМЗ являются следующие предприятия: Вологодский молочный комбинат, Череповецкий молочный комбинат, Шекснинский маслозавод, ОАО "Устюг-молоко". лидерами отрасли являются «Вологодский молочный комбинат» и «Учебно-опытный молочный завод». Проведя анализ производства, видно, что все предприятия максимально задействовали свои производственные мощности, осуществляют контроль качества выпускаемой продукции. По объему производства и количеству занятых ВМК на данный момент является лидером. Но в связи с тем, что предприятие загружено полностью, оно не имеет возможности расширятся, в отличии от УОМЗ, на котором на данный момент происходит реконструкция, необходимая для увеличения выработки продукции в 2 раза. Система управления на всех предприятиях построена эффективно.
Основными конкурентами УОМЗ являются ВМК и ЧМК, которые имеют более высокие производственные мощности и перерабатывают, соответственно, больший объем молока. Это позволяет, в свою очередь, производить большой объем продукции и легче разнообразить ассортимент выпускаемых продуктов. Именно поэтому продукты ВМК можно гораздо чаще встретить на прилавках магазинов г. Вологда, нежели продукцию УОМЗ.
ЧМЗ использует более современную упаковку – розлив в бутылки, что привлекает, в настоящее время, более чем стаканчики, полиэтиленовая пленка или даже TETRA REX.
По качеству, экологической безопасности и пищевой ценности продукция ГУП УОМЗ абсолютно не уступает данным предприятиям.
Поможем написать любую работу на аналогичную тему