Никакая организация не может успешно выживать в конкурентной среде, если она не имеет четко определенных ориентиров, направлений, которые задают то, к чему она стремится, чего она хочет добиться своей деятельностью.
В первую очередь целевое начало в деятельности организации возникает потому, что организация – это объединение людей, преследующих определенные цели.
Люди создают организации для того, чтобы с их помощью решать свои проблемы. Это значит, что с самого начала организация имеет определенную целевую ориентацию. Далее, люди входят в организации для того, чтобы за счет этого получать для себя определенный результат. И это также придает организации определенную целевую ориентацию. Наконец, люди из внешнего окружения (покупатели, общественность, деловые партнеры и т.п.), преследуя свои собственные цели при взаимодействии с организацией, так же, как и те, кто являются хозяевами организации или работают в ней, придают ее существованию определенную направленность и тем самым развивают целевое начало в ее деятельности.
Что касается УОМЗ основными целями является :
Обеспечение условий для удовлетворения повседневных запросов потребителей в натуральных продуктах безукоризненного качества, сочетающих в себе питательные и целебные свойства, в удобной для него форме, в нужное время и по доступной цене.
Обеспечение высокого уровня технологических инноваций, способный обеспечить своевременную разработку продуктов питания с актуальными потребительскими свойствами. Учет глобальных изменений в экологии, структуре питания, утраты национальных традиций питания и других тенденций на рынке продуктов питания.
осуществление производственно - технологического процесса с минимальными издержками: разумная экономия энергоресурсов, сокращение сроков простоя и ремонта оборудования, использование инициативы персонала в вопросах оптимизации производственного процесса.
создание гибких механизмов обеспечения деятельности предприятия необходимыми ресурсами, позволяющих получать стабильное гарантированное качество компонентов, необходимых для выработки продукции – сырье, пищевые добавки и дополнительные ингредиенты, упаковка и вспомогательные материалы, вода и т.п.
эффективное использование финансовых ресурсов с целью минимизации затрат на привлечение заемных средств.
внедрение АСУ для оперативного обеспечения нужд производства необходимой информацией и результатами ее анализа.
гибкая кадровая политика, основной целью которой является обеспечение успешного функционирования и развития предприятия путем подбора, расстановки и подготовки кадров, способных эффективно решать вопросы, связанные с его деятельностью.
Также существует устойчивая тенденция к улучшению качества продукции и условий труда на предприятии. Это свидетельствует то, что на предприятии подходит к концу процесс реконструкции, это без сомнения значительно улучшит конкурентные преимущества предприятия и продукции. Ассортимент выпускаемой продукции значительно расширится, появится стерилизованное молоко, творожные продукты, продукты детского питания. Изучив особенности производства, существует резерв в перерабатываемом сырье и производственных мощностях, и на основании этого хотим предложить внедрение в производства продукции на основе творожной сыворотки. В данный момент сыворотка отдается на корм свиньям, причем отдается безвозмездно. Изучив особенности производства продукции на основе творожной сыворотки необходимо сказать, что оборудование, на котором будет изготавливаться и фасоваться данная продукция, не может быть использовано для производства других продуктов. А так как на предприятии в процессе реконструкции высвобождается технологическое оборудование, которое устарело только морально, то его можно вполне использовать для данных целей. Ассортимент продукции на данном сырье можно сделать очень большой: сыворотка с добавлением фруктовых сиропов, квасной молочный напиток, сыворотка свежая, сыворотка обесцвеченная. Согласно маркетинговым исследованиям данная продукция очень быстро найдет своего покупателя и начнет приносить прибыль. Также запуск данного вида продукции положительно сказывается на ряде общезаводских экономических показателей. Например, себестоимость продукции понизится, так как расходы на сырье в доли каждого продукта уменьшится пропорционально доли разнесения затрат на новый продукт.
На данный момент продукция УОМЗ распространяется по всей вологодской области и за ее пределы, в городе Вологда продукция распространяется во всех сетевых магазинах, и различных магазинах частных предпринимателей. . Также продукция предприятия представлена в крупных сетевых магазинах города Москвы и Санкт Петербурга, это говорит от том, то продукция предприятия является конкурентоспособной не только на рынке вологодской и ближайших областей, но и на рынках с высоким уровнем конкуренции продукции. Однако на этом нельзя останавливаться, нужно сбывать продукцию в соседних областях и в дальних уголках Вологодской области.
Поможем написать любую работу на аналогичную тему