Поделись с друзьями

Кинетика ферментативных реакций - это учение о скоростях ферментативных реакций и их зависимости от количества фермента, концентрации субстрата, наличия активаторов и ингибиторов, от температуры и рН среды и др. факторов. Изучение кинетики ферментативных реакций имеет теоретическое и практическое значение.