Поделись с друзьями
Нужна помощь в написании работы?

          Аминокислоты, неиспользованные на синтез тканевых белков, подвергаются распаду. Начальной стадией катаболизма большинства аминокислот являются реакции переаминирования и дезаминирования, превращающие аминокислоты в a-кетокислоты.

имени-64 (копия)

В реакции переаминирования a-аминогруппа аминокислоты обменивается на кетогруппу, главным оброзом с a-кетоглутаровой кислотой,

Тест на внимательность Только 5% пользователей набирают 100 баллов. Сколько баллов наберешь ты?

Узнать

значительно реже с пировиноградной или щавелевоуксусной кислотами. В итоге переаминирования аминокислот (кроме Лизина и Треонина), все их аминогруппы "собираются" в молекулах глутаминовой кислоты.

Реакцию окислительного дезаминирования глутаминовой кислоты катализирует глутаматдегидрогеназа:

Глутамат + НАД++ Н20 ®a-кетоглутарат + NН+4 + НАД×Н2

Все аминокислоты могут вовлекаться также в реакции восстановительного,

имени-65 (копия)

внутримолекулярного и гидролитического дезаминирования. В результате этих реакций образуются насыщенные, ненасыщенные кислоты, оксикислоты и аммиак:

Образовавшиеся a-кетокислоты и др.кислоты подвергаются дальнейшему распаду до веществ, которые или включаются в ЦТК и служат источником энергии или используются для синтеза глюкозы и гликогена, или жирных кислот и жира, или др. биологически важных соединений (См. Взаимосвязь обмена веществ).

При полноценном питании в организме человека, в среднем окисляется около 70 грамм аминокислот в сутки, обеспечивая до 10% суточной потребности организма в энергии.