Поделись с друзьями

Воска - это смесь сложных эфиров высших одноатомных спиртов жирного (реже ароматического) ряда и высших жирных кислот, свободных высших спиртов (от С22 до С32) и высшиж жирных кислот с цепью от С14 до С34, а также насыщенных углеводородов с цепью от С21 до С37, душистых и красящих веществ. Общее количество примесей в некоторых восках может достигать 50 %.

Среди спиртов, входящих в состав восков наиболее изучены цетиловый (С16), п-гексакозанол (C26), мирициловый (С31) и др. В состав восков входят пальмитиновая, стеариновая, олеиновая и др. обычные жирные кислоты, а также характерные только для восков -карнаубовая (С24Н58О2), церотиновая (С27 Н54О2), монтановая (С29Н58О2) и др.

Воска обнаружены у животных, насекомых, растений и микроорганизмов, выполняют в основном фукцию защитного покрытия. У позвоночных секретируемые кожными железами воска смягчают кожу и предохраняют её от воды. Воском покрываются также волосы, шерсть и мех. У водоплалающих птиц воска копчиковой железы обеспечивают перьевому покрову водоотталкивающие свойства. Воска растений покрывая листья, стебли, плоды, семена, предохраняют их от переувлажнения, высыхания и проникновения микробов. Изучены и используются в медицине, парфюмерии и др. отраслях: спермацет - воск из головы кашалота, ланолин - воск овечей шерсти, пчелиный воск и караубский воск листьев пальм.

Материалы по теме: