Нужна помощь в написании работы?

Во многих странах организовано производство витаминов как лечебных препаратов, так и профилактических средств, для обогащения ими пищевых продуктов. Например, витамин С добавляют в продукты детского питания, в кондитерские изделия, молоко, кефир; витамины А и Д - в маргарин, халву, каротины - в сливочное масло и т.д,

Аскорбиновую кислоту и витамин Е используют как антиоксиданты -для стабилизации мяса, мясных изделий, жиров, масел.

Поделись с друзьями
Добавить в избранное (необходима авторизация)