 |
Существование любого организма находится в прямой зависимости от условии окружающей среды. "Жизнь есть способ существования белковых тел, и этот способ существования состоит по своему существу в постоянном самообновлении химических составных частей этих тел..." в процессах метаболизма. В живой природе не существует изолированного обмена белков, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот, минеральных веществ и т.д., они протекают одновременно и тесно взаимосвязаны. В результате взаимодействия отдельных обменов возникает единая система метаболических процессов, общий обмен веществ, в котором постоянно происходят необходимые взаимопревращения мономеров (строительных блоков) и основных биополимеров, обусловленные условиями внешней и внутренней среды организма.
Взаимосвязь белкового и углеводного обменов возникает через общие продукты, образующиеся в процессах катаболизма. Продукты анаэробного и аэробного (гликолиз и ЦТК) окисления углеводов - пировиноградная, a-кетоглутаровая и щавелевоуксусная кислоты в реакциях восстановительного аминирования и переаминирования превращаются в аминокислоты, используемые для синтеза белков.
Превращение белков в углеводы начинается с гидролиза "изношенных "белков до аминокислот, которые в реакциях дезаминирования и переаминирования превращаются в a-кетокислоты (пировиноградную, a-кетоглутаровую, щавелевоуксусную), последние вступают в ЦТК и через пируват превращаются в триозы, а затем - в гексозы. В митахондриях действует фермент пируваткарбоксилаза. Он катализирует следующую реакцию:
ПВК + СО2 + АТФ + Н2О ® ЩУК + АДФ + Фн
образовавшаяся ЩУК восстанавливается в яблочную с участием НАД×Н2. Эта реакция протекает легко, т.к. отношение НАД×Н2/НАД+ в митохондриях высоко:
ЩУК+НАД×Н2 
яблочная кислота+НАД+.
Яблочная кислота из митохондрий диффундирует в цитоплазму, т.к. служит переносчиком восстановительных эквивалентов. В цитоплазме яблочная кислота окисляется НАД-зависимой малатдегидрогеназой:
Яблочная кислота+НАД+«ЩУК+НАД×Н2
Затем, под действием фосфоенолпируват-карбоксилазы из ЩУК образуется фосфоенолпировиноградная кислота ФЕП. Донором фосфата служит ГТФ:
ЩУК+ГТФ
(ФЕП)+СО2+ГДФ
Образовавшаяся ФЕП далее легко превращается во фруктозо-1,6-дифосфат в результате ряда обротимых реакций гликолиза. Следует отметить, что превращение белков в углеводы происходит в небольших масштабах и главным оброзом при избыточном потреблении белков и длительном дефиците углеводов в рационе.
Взаимосвязь отмечается также на уровне энергетической зависимости. На биосинтез белков расходуется значительное количество энергии, которая высвобождается при окислении углеводов.
Поможем написать любую работу на аналогичную тему